Главная » Примеры готовых работ » Технологии » Курсовые работы

Курсовые по технологиям

Курсовые

Страница 5
401	Разработка выездного ресторана «Фигаро» Курсовая 24 страницы 2015	1 600 руб.
402	Социальное питание Курсовая 28 страниц 2015	1 600 руб.
403	Разработка технологий и блюд в ресторане премиум-класса с каминным залом Курсовая 33 страницы 2014	1 600 руб.
404	Разработка технологического и организации централизованного производства блинчиков фаршированых замороженых Курсовая 94 страницы 2016	1 600 руб.
405	Приготовление фаршированных блюд из овощей Курсовая 41 страница 2015	1 830 руб.
406	Технология хранения растеневодческой продукции. Хранение моркови в полевых условиях Курсовая 25 страниц 2017	1 180 руб.
407	Варочный цех малой пивоварни Курсовая 30 страниц 2010	1 830 руб.
408	Технология производства овсяных хлопьев Курсовая 25 страниц 2016	1 330 руб.
409	Производство ментолового масла Курсовая 38 страниц 2013	1 330 руб.
410	Сковорода электрическая Курсовая 30 страниц 2014	1 600 руб.
411	Разработка технологии приготовления борща со свежей капустой, мяса отварного с отварным картофелем, расстегаев с мясной начинкой из дрожжевого теста Курсовая 37 страниц 2015	2 150 руб.
412	Кабачковая икра АО «Агрокомплекс» Курсовая 39 страниц 2017	1 270 руб.
413	Разработка нормативной документации фирменного блюда из окорочков, птиц и для ресторана на 150 мест Курсовая 35 страниц 2015	1 830 руб.
414	Экспертиза качества и подлинности сметаны реализуемой в ТД «Дуслык» Курсовая 57 страниц 2015	1 330 руб.
415	Методы и формы обслуживания в сфере общественного питания Курсовая 31 страница 2015	1 600 руб.
416	Совершенствование системы мотивации персонала в деятельности предприятий общественного питания Курсовая 25 страниц 2016	1 600 руб.
417	Строительство горячего цеха столовой на 100 человек г. Камышлова Курсовая 65 страниц 2015	1 600 руб.
418	Вытеснительный охладитель Курсовая 21 страница 2014	1 600 руб.
419	Организационные проблемы создания кулинарной индустрии Курсовая 33 страницы 2015	1 600 руб.
420	Ресторан при гостинице на 75 мест Курсовая 35 страниц 2015	1 830 руб.
421	Куриные грудки под маринадом терияки с овощным гарниром Курсовая 30 страниц 2016	1 150 руб.
422	Предприятие, изготавливающее кондитерскую продукцию Курсовая 30 страниц 2020	1 050 руб.
423	Организация обслуживания в видео баре на 50 мест Курсовая 27 страниц 2015	1 600 руб.
424	Разработка ассортимента и организация приготовления и реализации горячих сложных супов для ресторана русской кухния Курсовая 39 страниц 2016	1 600 руб.
425	Анализ и сравнение эффективности технологических процессов производства пшеничного хлеба Курсовая 33 страницы 2014	1 830 руб.
426	Организация работы производства рыбного ресторана на 30 мест. Организация выпуска готовой продукции в горячем цехе Курсовая 29 страниц 2016	1 600 руб.
427	Технология хлебопекарного производства Курсовая 32 страницы 2016	1 500 руб.
428	Модификация фритюрницы электрической секционной модулированной ФЭСМ - 20 Курсовая 23 страницы 2015	1 600 руб.
429	Технологии производства молока Курсовая 21 страница 2016	1 090 руб.
430	Проект завода хлебобулочных изделий Курсовая 29 страниц 2014	1 500 руб.
431	Варочный цех пивоваренного завода Курсовая 34 страницы 2010	1 830 руб.
432	Ассортимент и особенности приготовления десертов в современной кухне Курсовая 68 страниц 2014	1 330 руб.
433	Производство молочной продукции Курсовая 30 страниц 2014	1 330 руб.
434	Разработка ассортимента блюд технологии кулинарной продукции кондитерского цеха в кафе на 68 посадочных мест Курсовая 34 страницы 2014	1 600 руб.
435	Организация производств а- ресторан при гостинице (бизнес-ланч 200 рационов, индийская кухня) Курсовая 28 страниц 2017	1 670 руб.
436	Ассортимент и приготовление сложных горячих блюд вегетарианской кухни Курсовая 32 страницы 2015	1 330 руб.
437	Проект сырохранилища вместимостью 22 тонны Курсовая 33 страницы 2015	1 420 руб.
438	Технология хранения транспортировки и реализации кефира Курсовая 34 страницы 2021	2 730 руб.
439	№ 8 Использование белков растительного и животного происхождения для производства сметаны Курсовая 23 страницы 2014	1 600 руб.
440	Производство продукции растениеводства Курсовая 26 страниц 2015	1 240 руб.
441	Изучение социально-экономических основ питания школьников Курсовая 31 страница 2014	1 600 руб.
442	Организация технологического процесса приготовления сдобных хлебобулочных изделий и праздничного хлеба Курсовая 24 страницы 2020	1 050 руб.
443	Проектирование складской группы кафе на 50 мест в городе Брянске Курсовая 47 страниц 2015	1 750 руб.
444	Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих блюд из овощей Курсовая 46 страниц 2015	2 150 руб.
445	Основные физико-технические свойства шерсти Курсовая 31 страница 2017	1 270 руб.
446	Технология производства светлого пива производительностью 500 дал/сут Курсовая 35 страниц 2015	1 500 руб.
447	Проект мини-гостиницы в г. Новосибирске Курсовая 20 страниц 2015	1 600 руб.
448	Разработка ассортимента и технология кулинарной продукции для ресторана специализирующего на итальянской кухнею Курсовая 38 страниц 2015	1 600 руб.
449	Автоматизация технологического процесса изготовления пресервов из морской капусты и рыбы Курсовая 31 страница 2015	730 руб.
450	Товароведная характеристика вареных колбас. Требования к качеству и экспертиза качества вареных колбас Курсовая 53 страницы 2012	3 560 руб.
451	Проект пивного ресторана на 90 мест (расчет горячего цеха) Курсовая 37 страниц 2011	1 050 руб.
452	Нетрадиционные формы обслуживания в предприятиях общественного питания (банкеты) Курсовая 36 страниц 2020	2 150 руб.
453	Технологии приема товаров по качеству Курсовая 34 страницы 2013	1 330 руб.
454	Сковорда с непосредственным обогревом Курсовая 11 страниц 2014	1 600 руб.
455	Реконструкция горячего цеха Курсовая 36 страниц 2011	1 150 руб.
456	Технология продукции общественного питания Курсовая 47 страниц 2016	1 600 руб.
457	Расчет и подбор оборудования для технологической линии по производству колбасы вареной «Подмосковной» производительностью 2000 кг/смену Курсовая 40 страниц 2017	2 580 руб.
458	Организация автоматизированного производства на примере конкретного предприятия Курсовая 32 страницы 2015	1 600 руб.
459	Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих закусок из овощей и грибов Курсовая 42 страницы 2020	1 050 руб.
460	Производство молочной продукции Курсовая 31 страница 2014	1 420 руб.
461	Особенности организации питания специфических групп населения. (национальные, религиозные особенности) Курсовая 38 страниц 2014	1 600 руб.
462	Организация обслуживания детского утренника в кафе по случаю дня рождения на 15 гостей Курсовая 30 страниц 2016	1 600 руб.
463	Миндально-ореховые полуфабрикаты Курсовая 43 страницы 2017	2 150 руб.
464	Организация процесса приготовления сложных горячих блюд жареной рыбы Курсовая 25 страниц 2015	1 600 руб.
465	Технология производства мясных полуфабрикатов Курсовая 29 страниц 2021	3 560 руб.
466	Организация производства и обслуживания спорт-баре Курсовая 30 страниц 2016	1 550 руб.
467	Анализ и экспертиза мучных кондитерских изделий (вафли) Курсовая 29 страниц 2016	2 150 руб.
468	Составление производственной программы кафе на 52 места и разработка авторского горячего блюда из морепродуктов Курсовая 37 страниц 2016	2 150 руб.
469	Товароведение и экспертиза качества копчено-вареных продуктов из свинины окороков Курсовая 81 страница 2011	5 050 руб.
470	Горячий цех столовой № 1 г. Богданович Курсовая 13 страниц 2015	1 600 руб.
471	Классификация и ассортимент колбасных изделий, импортируемых в Российскую Федерацию, маркировка, упаковка, транспортировка и хранение Курсовая 44 страницы 2012	3 560 руб.
472	Ассортимент, приготовление и способы оформления и подачи запеченных горячих блюд Курсовая 74 страницы 2016	1 600 руб.
473	Проектирование кулинарного цеха на 40 посадочных мест при комбинате питания Курсовая 58 страниц 2014	1 600 руб.
474	Организация общественного питания Курсовая 34 страницы 2015	1 150 руб.
475	Товароведение и экспертиза качества копченой рыбы (сельдей горячего копчения) Курсовая 59 страниц 2012	4 860 руб.
476	Технология хранения лука матки 8000 тонн Курсовая 46 страниц 2015	1 670 руб.
477	Организация производства молока Курсовая 26 страниц 2016	1 310 руб.
478	Введение в технологии производства продуктов питания Курсовая 15 страниц 2015	730 руб.
479	Организация производства и обслуживания на ПОП Курсовая 28 страниц 2017	1 830 руб.
480	Проектирование предприятия общественного питания. Кондитерский цех Курсовая 45 страниц 2015	1 600 руб.
481	Технология бальзамов (л/в изделий) Курсовая 21 страница 2016	1 600 руб.
482	Организации технологического процесса приготовления и возможности расширения ассортимента блюд в организациях быстрого питания Курсовая 58 страниц 2019	1 310 руб.
483	Проект овощного цеха кафе общего типа с самообслуживанием Курсовая 46 страниц 2014	2 150 руб.
484	Приготовление комплексного обеда с омлетом Курсовая 17 страниц 2012	730 руб.
485	Анализ нарушений таможенного законодательства, связанных с классификацией товаров в соответствии с ТН ВЭД ЕАЭС Курсовая 32 страницы 2015	1 650 руб.
486	Разработка ассортимента, технологического процесса и документации (ТУ, ТИ) для специализированного кондитерского цеха для снабжения сети кафе-кондитерской Курсовая 50 страниц 2018	2 880 руб.
487	Реконструкция горячего цеха Курсовая 37 страниц 2015	1 600 руб.
488	Товароведная оценка и оценка потребительских свойств сливочного масла Курсовая 31 страница 2021	1 500 руб.
489	Организация процесса приготовления и приготовление сложных горячих блюд из тушеных запеченных овощей Курсовая 26 страниц 2018	1 050 руб.
490	Расчет проекта макаронной фабрики мощностью 2500 тонн в год Курсовая 31 страница 2015	4 600 руб.
491	Вакуум-фильтр камерного типа Курсовая 29 страниц 2015	1 600 руб.
492	Бутерброды Курсовая 52 страницы 2015	1 600 руб.
493	Организация производства плиточного шоколада Курсовая 33 страницы 2016	1 240 руб.
494	Расчет проекта хлебозавода мощностью 48 тонн в сутки Курсовая 42 страницы 2014	4 600 руб.
495	Исследование качества рисовой крупы разных производителей Курсовая 29 страниц 2014	1 600 руб.
496	Организация процесса приготовления и приготовление блюд из жареных овощей Курсовая 53 страницы 2017	1 050 руб.
497	Технология приготовления и приготовление сложных горячих блюд из варёной курицы Курсовая 30 страниц 2015	1 600 руб.
498	Моделирование продуктового расчета пивоваренного производства Курсовая 15 страниц 2009	1 330 руб.
499	Технология приготовления блюд рассольник «Московский» и рулет картофельный с грибами и овощами Курсовая 32 страницы 2015	1 600 руб.
500	Технологический процесс приготовления блюд из рыбы и морупродуктов, изменения основных пищевых веществ в процессе кулинарной обработки Курсовая 41 страница 2013	1 330 руб.

← Предыдущая1 2 3 4 56 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Следующая →

Все представленные примеры готовых работ не являются научным трудом, не являются выпускными квалификационными работами и представляют собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала при самостоятельной подготовки учебных работ.

bmt: 0.05422