Главная » Примеры готовых работ » Технологии » Курсовые работы

Курсовые по технологиям

Курсовые

Страница 6
501	Классификация, ассортимент, порядок оценки качества и конкурентоспособность свежей рыбы Курсовая 36 страниц 2020	1 830 руб.
502	Общая технология производства кисломолочных продуктов Курсовая 37 страниц 2023	2 640 руб.
503	Производство технологии производства кефира термостатным способом с массовой долей жира 3,2% с добавками Курсовая 36 страниц 2021	2 150 руб.
504	Технология приготовления горячих блюд из жареной рыбы Курсовая 42 страницы 2020	1 500 руб.
505	Организация производства на предприятии. Фасовка и упаковка сыпучих пищевых ингредиентов в г. Екатеринбурге Курсовая 34 страницы 2018	2 440 руб.
506	Организация технологического процесса и разработка ассортимента сложной горячей продукции из рыбы семейства карповых Курсовая 48 страниц 2018	1 240 руб.
507	Планирование и организация производственного процесса Курсовая 47 страниц 2018	1 050 руб.
508	Технологический процесс приготовления блюд: бифштекс рубленый с яйцом; печенье воздушное «Меренга» Курсовая 27 страниц 2022	2 150 руб.
509	Проект молочного комбината мощность, биойогурт 3,2%, творог 5%, сметана 15%, напиток из сыворотки Курсовая 30 страниц 2016	1 600 руб.
510	Организация процесса приготовления и приготовление горячих фаршированных блюд сложного ассортимента из домашней птицы Курсовая 32 страницы 2021	1 330 руб.
511	Научная организация труда на современном предприятии Курсовая 6 страниц 2016	1 600 руб.
512	Методика преподавания раздела Декоративно-прикладное творчество по программе Технология. Обслуживающий труд Курсовая 31 страница 2017	1 670 руб.
513	Технология производства батона Курсовая 30 страниц 2016	1 600 руб.
514	Проект кондитерской фабрики, вырабатывающий 1,5-2,5 тыс. т/год пастилы и ириса Курсовая 29 страниц 2015	2 730 руб.
515	Технология переработки морепродуктов Курсовая 45 страниц 2016	1 600 руб.
516	Разработка ассортимента кулинарной продукции и производственной программы для городской столовой со смешанной кухней на 70 мест Курсовая 32 страницы 2022	3 560 руб.
517	Моделирование транспортных процессов Курсовая 20 страниц 2021	1 830 руб.
518	Сравнительная характеристика пива светлого различных производителей Курсовая 50 страниц 2017	1 500 руб.
519	Проектирование электрического пищеварочного котла Курсовая 33 страницы 2015	2 730 руб.
520	Технология приготовления сдобного теста и изделий из него Курсовая 39 страниц 2017	730 руб.
521	Организация размещения и выкладки товаров в магазине Курсовая 38 страниц 2017	2 880 руб.
522	Онлайновые гиганты как способ продвижения издательского продукта Курсовая 34 страницы 2020	1 050 руб.
523	Ассортимент и организация приготовления и приготовление горячих блюд из нерыбных продуктов моря Курсовая 34 страницы 2016	1 600 руб.
524	Технология изготовления карамели Курсовая 20 страниц 2016	1 600 руб.
525	Организация технологического процесса приготовления и приготовление сложных десертов с использованием новых видов сырья Курсовая 63 страницы 2017	1 600 руб.
526	Технологический процесс приготовления блюд: рулет мясной, фаршированный яйцами и луком; пирожное «Воздушное с кремом» Курсовая 30 страниц 2022	2 150 руб.
527	Химизм процесса при получении копченой рыбной продукции Курсовая 49 страниц 2015	2 730 руб.
528	Оборудование торгового зала столовой Курсовая 17 страниц 2016	1 600 руб.
529	Сравнительная оценка показателей качества различных видов дрожжей и их взаимосвязь с качеством хлеба. Методы оценки свойств дрожжей Курсовая 20 страниц 2017	1 670 руб.
530	Проект кондитерского цеха в г. Смоленске, вырабатывающий до 500 т/год тортов Курсовая 33 страницы 2016	1 600 руб.
531	Организация банкета за столом с частичным обслуживанием официанта (банкет по случаю бракосочетания в кафе на 30 мест) Курсовая 27 страниц 2015	1 600 руб.
532	Технология приготовления блюд для обеда туристической группы в кафе зоны отдыха Курсовая 35 страниц 2017	1 600 руб.
533	Организация работы производства детского кафе на 50 мест. Организация выпуска готовой кулинарной продукции в горячем цехе Курсовая 27 страниц 2017	1 600 руб.
534	Горячие сладкие блюда Курсовая 27 страниц 2016	730 руб.
535	Проектирование кисломолочного цеха мощностью 1500 кг в смену по производству кефира Курсовая 35 страниц 2017	1 330 руб.
536	Проектирование холодного цеха школьной столовой на 82 места Курсовая 27 страниц 2014	1 600 руб.
537	Блюда из птицы в предприятиях быстрого питания Курсовая 25 страниц 2016	1 600 руб.
538	Технология продуктов общественного питания Курсовая 27 страниц 2011	4 220 руб.
539	Расчет кондитерского цеха кафе-кондитерской на 120 мест в г. Москва Курсовая 35 страниц 2017	1 500 руб.
540	Проект горячего цеха кафе при художественной галерее на 50 мест Курсовая 30 страниц 2018	1 500 руб.
541	Сравнительная характеристика качества зефира разных изготовителей Курсовая 44 страницы 2017	1 500 руб.
542	Технологическое значение основных физико-химических и биохимических процессов, протекающих при получении вина Курсовая 19 страниц 2019	1 150 руб.
543	Организация процесса приготовления сладких блюд на основе йогурта Курсовая 29 страниц 2014	1 600 руб.
544	Организация работы горячего цеха на ПОП Курсовая 47 страниц 2011	1 050 руб.
545	Разработка ассортимента и организация приготовления и реализации горячих блюд из рыбы для гриль-бара Курсовая 30 страниц 2017	1 600 руб.
546	Организация работы кафе при торговом центре на 30 мест в работу входит чертеж, производственная программа Курсовая 22 страницы 2015	1 830 руб.
547	Технология производства булочки с маком Курсовая 36 страниц 2015	1 600 руб.
548	Проект строительства хлебозавода производительностью 22 тонны в сутки Курсовая 44 страницы 2012	4 860 руб.
549	Формирование линии теплового оборудования на предприятиях общественного питания Курсовая 46 страниц 2017	1 050 руб.
550	Проект холодного цеха детского кафе на 25 мест Курсовая 49 страниц 2015	2 880 руб.
551	Производство крупнокусковых полуфабрикатов из кролика Курсовая 51 страница 2010	950 руб.
552	Организация процесса приготовления сложных горячих блюд жареной рыбы Курсовая 25 страниц 2015	1 600 руб.
553	Мучные кондитерские изделия Курсовая 29 страниц 2015	1 050 руб.
554	Разработка производственной программы кофейни на 60 посадочных мест в г. москва Курсовая 36 страниц 2016	1 600 руб.
555	Оценка перспективных направлений совершенствования технологии творога Курсовая 50 страниц 2015	1 600 руб.
556	Классификация частей, деталей и принадлежностей готовых изделий по ТН ВЭД ЕАЭС - практика и проблемы Курсовая 34 страницы 2015	3 290 руб.
557	Проект складской группу помещений кафе-кондитерской на 62 места в городе Сургуте Курсовая 66 страниц 2018	2 150 руб.
558	Блюда из рыбной и котлетной массы Курсовая 29 страниц 2015	1 050 руб.
559	Ассортимент и приготовление бутербродов Курсовая 30 страниц 2015	1 600 руб.
560	Разработка проекта рыбного цеха при ресторане с японской кухней на 180 мест Курсовая 40 страниц 2018	1 330 руб.
561	Организация производства кулинарных полуфабрикатов в горячем цехе кафе на 60 мест и разработка авторского блюда Курсовая 20 страниц 2016	1 600 руб.
562	Экзотические блюда Курсовая 40 страниц 2015	1 600 руб.
563	Организация процесса приготовления и приготовление блюда Курсовая 30 страниц 2022	2 880 руб.
564	Исследование качества рисовой крупы разных производителей Курсовая 29 страниц 2014	1 600 руб.
565	Организационно-технологическая характеристика и разработка технологической документации для пивного ресторана при гостинице на 50 мест Курсовая 43 страницы 2015	1 600 руб.
566	Тема курсового проекта: Расчёт и подбор оборудования для технологической линии по производству колбасы варёной 2-го сорта Стрелецкой производительно Курсовая 35 страниц 2017	2 580 руб.
567	Технология производства сметаны в соответствии с требованиями ГОСТ Р 52092-2003 Курсовая 29 страниц 2021	1 050 руб.
568	Биотехнологические процессы и технологии « Ферментация овощей» Курсовая 28 страниц 2015	1 050 руб.
569	Технологические расчеты для кафе при бизнес-центре на 150 чел в г. Новосибирск Курсовая 36 страниц 2014	1 600 руб.
570	Технологический цикл производства изделий из сдобного теста Курсовая 34 страницы 2015	1 990 руб.
571	Проект горячего цеха столовой при санатории Курсовая 40 страниц 2013	2 880 руб.
572	Организация работы холодного цеха кафе на 75 мест Курсовая 55 страниц 2015	1 600 руб.
573	Технология производства говядины Курсовая 25 страниц 2015	1 330 руб.
574	Проект сырохранилища вместимостью 22 тонны Курсовая 33 страницы 2014	1 150 руб.
575	Мясо-рыбный цех гриль-бара на 25 мест Курсовая 49 страниц 2014	1 600 руб.
576	Организация процессы производства и приготовление фирменных блюд из мяса, специалирующегося на татарской национальной кухне Курсовая 45 страниц 2014	1 600 руб.
577	Технологический процесс обвалки туши баранины Курсовая 30 страниц 2015	1 500 руб.
578	Научные основы технологического процесса формования карамельных масс, значение этой технологической операции при производстве карамели леденцовой Курсовая 31 страница 2016	1 600 руб.
579	Товароведная характеристика и оценка качества кваса и напитков из хлебного сырья Курсовая 31 страница 2015	1 050 руб.
580	Технология возделывания кормовой свеклы Курсовая 34 страницы 2015	1 420 руб.
581	Технология возделывания озимой пшеницы Курсовая 50 страниц 2015	1 830 руб.
582	Технология хранения растениеводческой продукции (морковь в полевых условиях) Курсовая 25 страниц 2015	1 330 руб.
583	Банкет 23 февраля (6 человек) Курсовая 25 страниц 2014	730 руб.
584	Технологическая характеристика вариантов щелочной рафинации в комплексе с операциями по подготовке жиров и масел Курсовая 35 страниц 2014	1 150 руб.
585	Проект кондитерского цеха кафе-кондитерской на 75 мест с кофейным баром на 16 мест Курсовая 34 страницы 2014	1 500 руб.
586	Расчет проекта хлебозавода мощностью 30-35 тонн в сутки Курсовая 43 страницы 2014	4 600 руб.
587	Разработка ассортимента блюд технологии кулинарной продукции кондитерского цеха в кафе на 68 посадочных мест Курсовая 34 страницы 2014	1 600 руб.
588	Организация тематических мероприятий в предприятии общественного питания с проведением банкет -фуршета на 100 человек в рамках недели русской кухни Курсовая 50 страниц 2015	1 600 руб.
589	Технология особенности приготовления холодных блюд и закусок из овощей Курсовая 36 страниц 2013	1 310 руб.
590	Морепродукты Курсовая 53 страницы 2015	1 500 руб.
591	Организация производства сахарного печенья Курсовая 40 страниц 2016	1 600 руб.
592	Технология хранения животноводческой продукции. Проект сырохранилища вместимостью 22 тонны Курсовая 33 страницы 2017	1 280 руб.
593	Проект завода по производству мороженого. Раздел Технология производства мороженого Курсовая 29 страниц 2008	1 050 руб.
594	Разработка нормативно - технологической документации на фирменное блюдо равиоли с помидором и сыром, в пельменной «Хоттабыч» Курсовая 35 страниц 2016	1 330 руб.
595	Разработка технологии производства творожной массы «Пасха» Курсовая 35 страниц 2022	1 330 руб.
596	Составление производственной программы ресторана высшего класса на 112 мест и разработка авторского блюда: Горячее блюдо из свинины Курсовая 30 страниц 2015	1 600 руб.
597	Модернизация оборудования для размола зерна Курсовая 15 страниц 2018	950 руб.
598	Национальные традиции в технологии приготовления и отпуска кулинарной продукции национальной кухни Швеции Курсовая 28 страниц 2020	950 руб.
599	Проектирование молодежного кафе на 52 места Курсовая 29 страниц 2014	1 240 руб.
600	Горячий цех кафе в г. Екатеринбург Курсовая 10 страниц 2015	1 600 руб.

← Предыдущая1 2 3 4 5 67 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Следующая →

Все представленные примеры готовых работ не являются научным трудом, не являются выпускными квалификационными работами и представляют собой результат обработки, структурирования и форматирования собранной информации, предназначенной для использования в качестве источника материала при самостоятельной подготовки учебных работ.

bmt: 0.05189