Основные физико-технические свойства шерсти

СОДЕРЖАНИЕ

Стр.
Введение 3
1. Теоретическая характеристика качеств шерсти 6
1.1 Натуральные и химические волокна 6
1.2 Строение и состав шерстяных волокон 7
1.3 Типы шерстяных волокон 9
1.4 Группы и виды шерсти 11
2. Физико-механические свойства шерсти 15
3. Технологические свойства шерсти 22
4. Пороки шерсти и их предупреждение 25
Заключение 30
Список использованной литературы 31

Введение

Овцеводство было всегда и остается важной отраслью мирового продуктивного животноводства, и играет важную роль в обеспечении населения планеты продовольствием и сырьем. В последние годы в связи с ростом потребности перерабатывающей промышленности и в связи с тем, что экономический интерес в большей мере концентрируется на увеличении производства баранины, возникает необходимость развития скороспелого мясошерстного овцеводства в более широких масштабах.
Шерстью называется волокно, полученное с кожного покрова различных животных. В текстильной промышленности для производства тканей, ковров и трикотажа применяют в основном овечью, козью, верблюжью шерсть.
Овечья шерсть ценится за комплекс полезных свойств: она поглощает и удерживает влагу лучше всех волокон, отличается высокими теплозащитными свойствами, пропускает ультрафиолетовые лучи, необходимые для здоровья человека, прочно держит красители, по крепости равна железной проволоке одинакового сечения, слабо загорается, является хорошим изолятором от шума и электричества.
Валкоспособность, гигроскопичность, эластичность и упругость наиболее полно сочетаются только в шерстяных волокнах. Поэтому производство шерсти, особенно тонкой и полутонкой, имеет большое народно - хозяйственное значение.
В структуре мирового производства шерсти для тонкой составляет 40-45%, полутонкой - 25-30%, полугрубой и грубой - 30-35%. В России в общем объеме производства шерсти на долю тонкой приходится 81%, полутонкой - 13%, полугрубой и грубой - 6%. Последнее десятилетие характеризуется заметным снижением (на 30%) производства шерсти в мире.
Наиболее снижения производства шерсти произошло в странах Северной и Южной Америки (на 43%), в Океании - на 28,2%. В то же время страны Азии увеличили производство шерсти на 28%. (Ерохин А.И., Ерохин С.А., 2004г).
В большинстве стран мира снижение производства шерсти происходило адекватно сокращению численности поголовья овец. Исключением являются страны Африки, где численность овец за этот период возросла на 22,2%, а производство шерсти снизилось на 3,6%. Причина этого в том, что в большинстве стран этого континента селекция на повышение шерстной продуктивности овец не проводится.
Россия и другие страны СНГ с развитым овцеводством за последние годы значительно снизили как поголовье овец, настриг шерсти с овцы, так и производство шерсти. И поэтому перед овцеводами нашей страны стоят большие и сложные задачи по увеличению производства шерсти и повышению ее качества.
Целью курсовой работы: изучить шерстную продуктивность и качество шерсти овец.
Исходя из этого, поставлены следующие задачи:
• изучение шерстной продуктивности овец;
• изучение химического состава шерстяных волокон;
• физико-механических свойств шерсти;
• определение технологических свойств шерсти;
• определение пороков шерсти и их предупреждение;
Актуальность темы курсовой работы в том, что шерстная продуктивность является важнейшим хозяйственно-полезным признаком и поэтому в овцеводстве значительный интерес представляет изучение закономерностей формирования шерстной продуктивности. Одним из основных показателей шерстной продуктивности овец является настриг шерсти, который зависит от генетических особенностей, пола, возраста, упитанности животного, площади кожи, густоты руна, тонины и длины шерсти. Шерсть является особым и незаменимым видом сырья для текстильной промышленности. Для производства продукции из шерсти необходимо увеличивать сырьевую базу высокого качества. Чтобы продукция была высокого качества, и удовлетворяло потребности населения нужно рационально использовать генетический материал, увеличивать продуктивность животных и повышать качественные показатели их продуктивности, создавать новые высокопродуктивные породы и типы животных.

1. Теоретическая характеристика качеств шерсти

1.1 Натуральные и химические волокна

Шерсть - волосяной покров животных, из которого путем прядения и свойлачивания можно изготовить пряжу, ткани, а также валяльные и войлочные изделия.
Из всех видов животных основную массу шерсти дают овцы. Кроме овечьей шерсти в промышленности используют шерсть козью, верблюжью, кроличью и других животных. Доля овечьей шерсти составляет более 95%.
В последнее время натуральная шерсть, перерабатываемая промышленностью, используется, как правило. В смеси с искусственными и синтетическими волокнами.
Искусственные волокна получают из природных полимеров: целлюлозы и казеина. В зависимости от степени получения искусственные волокна подразделяются на вискозные, ацетатные, нитратные и медноаммиачные. Наиболее распространение получило изготовленное из целлюлозы древесины вискозное волокно, которое производят в виде длинных нитей и коротких волокон (6-10см), называемых штапелем.
Синтетические волокна получают химическим путем на основе переработки угля, нефти или газа. К этой группе волокон относятся капрон, нитрон, лавсан и др. В настоящее время вырабатывается более 200 видов синтетических волокон. По ряду показателей искусственные и синтетические волокна превосходят натуральную шерсть. Например, по длине, тонине, цвету, прочности. Но характерные для натуральной шерсти свойства - прядимость и свойлачиваемость, низкая теплопроводность. Хорошая электро- и звуконепроницаемость, гигроскопичность - в них в комплексе не воспроизводимы.
При добавлении химических волокон к натуральной шерсти происходит сочетание ряда ценных свойств, присущих этим волокнам.