Вход

Вывод кисломолочной продукции на японский рынок на примере YOGURT SHOP

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 597943
Дата создания 2022
Страниц 47
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 ноября в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 050руб.
КУПИТЬ

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
АНАЛИЗ СТРАНЫ И ВНУТРЕННИХ КУЛЬТУРНЫХ ФАКТОРОВ ДЛЯ ВЫВОДА ПРОДУКТА НА РЫНОК ЯПОНИИ
1.1. Исследование особенностей национальной культуры японцев 6
1.2. Анализ нормативно-правовой базы Японии 9
1.3. Технические требования к пищевой продукции 13
1.4. Информационная культура Японии и особенности коммуникации 14
1.5. Конкурентная среда 18
Выводы по первому разделу 21
СТРАТЕГИЯ ИНТЕРНАЦИОНАЛИЗАЦИИ И АДАПТАЦИИ КИСЛОМОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ “Yogurt Shop”
2.1. Специфика ведения бизнеса в Японии 23
2.2. Юридические основы внедрения продукта 25
2.3. Методы стандартизации продукта 30
2.4. Место продукта в структуре рынка кисломолочных продуктов Японии 33
2.5. Адаптация продукции “Yogurt Shop” 39
2.6. PR-стратегия “Yogurt Shop” 41
Выводы по второму разделу 43
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 44
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 45

Введение

В последнее время сфера торговых отношений между Россией и странами зарубежья претерпевает ряд изменений, однако международная торговля остается одним из основных рычагов экономического развития стран.
Производство молочной и кисломолочной продукции – одна из важнейших пищевых отраслей как в России, так и во всем мире. Наиболее перспективный рынок сбыта в этом направлении – Азия.
Российская компания ООО “Йогурт Шоп” представляет собой производство кисломолочной продукции: густых и питьевых йогуртов, мацони, творога, кефира. Первое производство с авторскими рецептами и экологичной упаковкой открылось в г. Сочи в июле 2017 г. За последние пять лет компания развила сеть производств и открыла цеха на Камчатке, во Владивостоке, в Краснодаре и Москве. Продукция не содержит сахара (вместо него используется мед и сироп топинамбура) и делается из натурального молока. Для упаковки используется экологичная тара.
За короткое время компания стала устойчивым брендом, чья продукция по сей день имеет высокий спрос среди потребителей. Выход продукта на иностранный рынок поспособствует ещё более бурному развитию производства. С учетом текущих тенденций было принято решение вывести кисломолочную продукцию “Йогурт Шоп” на рынок Японии. С одной стороны, спрос на молочную продукцию в этой стране стремительно растет. Японцы перенимают западные пищевые привычки, адаптируют их под свою культуру, по этой причине молоко и кисломолочная продукция присутствуют в их ежедневном рационе питания. С другой стороны, из-за ограниченности территориальных ресурсов в Японии очень мало ферм и производств молочной продукции из живого молока. По этой причине можем считать рынок перспективным для российской компании.
Несмотря на то, что дипломатические отношения Японии и России испытывают сложности, стороны стремятся к сохранению и развитию торговых отношений.
Япония – очень самобытная страна с богатой и интересной культурой, которая значительно отличается от западной и даже культуры других соседствующих восточных стран. По этой причине при выводе продукта на японский рынок необходимо провести подробное исследование национальной культуры, юридической и политической сферы, конкурентов и психологии потребителей. Этим объясняется актуальность текущей работы.
Целью курсовой работы является разработка стратегии по выводу кисломолочной продукции от “Yogurt Shop” на японский рынок.
Объект — продукция “Yogurt Shop”.
Предмет — вывод продукции и её адаптация под японский рынок.
Задачи, необходимые для достижения цели курсовой:
1. Исследовать особенности национальной культуры японцев;
2. Проанализировать нормативно-правовую базу;
3. Ознакомиться с техническими требованиями к пищевой продукции;
4. Узнать информационную культуру Японии;
5. Изучить конкурентную среду;
6. Понять специфику ведения бизнеса, его культурные отличия;
7. Подготовить информацию о юридических основах внедрения продукта;
8. Рассмотреть, какие существуют методы стандартизации продукта;
9. Определить место продукта в структуре рынка молочных продуктов Японии;
10. Адаптировать продукцию под местную культуру;
11. Составить PR-стратегию бренда.
Основные методы исследования: кросс-культурный анализ, кабинетное исследование (СМИ, литературные источники, Интернет-ресурсы), конкурентный анализ.
Теоретическую основу текущей работы составили труды С.Б. Маркарьян, Э.В. Молодякова, Е.А. Горячевой, М.В. Витязевой, Н.Н. Изотовой, а также нормативно-правовые акты Японии.
Структура работы включает в себя введение, теоретическую и практическую части, заключение, список источников и приложения.

Фрагмент работы для ознакомления

Курсовая работа представляет собой разработку стратегии по интернационализации и адаптации этой продукции под Японию. В качестве того, что планируется вывести на японский рынок, выступает йогурт и другая кисломолочная продукция от бренда “Yogurt Shop”.
В первом разделе была исследована национальная культура японцев, проанализирована нормативно-правовая база, изучены технические требования к пищевой продукции, информационная культура Японии и её конкурентная среда в области кисломолочной продукции. Эти данные позволили перейти к разработке стратегии.
Во втором разделе была рассмотрена специфика ведения бизнеса и культурные отличия японцев, изучена информация о юридических основах внедрения продукта, о том, какие существуют методы стандартизации продукта, а также какое место в структуре рынка молочных продуктов Японии занимает продукция рассматриваемого бренда. На основе этого была проведена работа по адаптации продукции под местную культуру и разработке PR-стратегии бренда.
Выполнение перечисленных задач позволило достичь цель курсовой работы.

Список литературы

1. Религия в Японии - синтоизм, буддизм, секты | Японский язык онлайн // URL: http://nihon-go.ru/religiya-v-yaponii/ (дата обращения 28.04.2022).
2. Овчинников В.В. Сакура и Дуб. – М. : Издательство АСТ, 2020 – 608 с.
3. Маркарьян С. Б., Молодякова Э. В. Праздники в Японии: обычаи, обряды, социальные функции. М.: Наука. Главная редакция восточной литературы, 1990.— 248 с.
4. Статья “Какой смысл японцы вкладывают в любование сакурой, и откуда появилась эта традиция” // URL: https://kulturologia.ru/blogs/090921/50972/ (дата обращения 29.04.2022)
5. Пост о вежливой лексике японского языка - кейго // [Интернет-ресурс] URL: http://www.nippon-gatari.info/2015/10/post-o-vejlivoy-leksike-yaponskogo-yazyka-keigo.html (дата обращения 29.04.2022)
6. Бенедикт Р. Хризантема и меч: Модели японской культуры / Пер. с англ. —2-е изд. М., Спб.: Центр гуманитарных инициатив, 2013. -256 с.
7. Н.Н. Изотова. Коды японской культуры // Японские исследования. – М.: 2021. 452 с.
8. Н.Н. Изотова. Японская культура: этнокультурная специфика и аксиологический потенциал // Японские исследования. – М.: 2019. 143 с.
9. Konnichiwa Club - Пудинг — любимый десерт Японии // [Интернет-ресурс] URL: https://konnichiwa.ru/page/3362/ (дата обращения: 20.05.2022)
10. Пурин и дзери - melon_panda — LiveJournal // [Интернет-ресурс] URL: https://melon-panda.livejournal.com/20255.html (дата обращения: 20.05.2022)
11. 5 японских правил питания // [Интернет-ресурс] URL: https://www.psychologies.ru/wellbeing/5-yaponskih-pravil-pitaniya/ (дата обращения: 20.05.2022)
12. Почему японцы боялись ходить натощак в горы » BigPicture.ru // [Интернет-ресурс] URL: https://bigpicture.ru/golodnye-bogi-hidarugami-ili-pochemu-japoncy-bojalis-hodit-natoshhak-v-gory/ (дата обращения: 20.05.2022)
13. Чиркин В. Е. Сравнительное правоведение: учебник. 2-с изд., перераб. и доп. М.: Норма: ИНФРА-М, 2018, 320 с.
14. Лафитский В. И. Сравнительное правоведение: национальные правовые системы. В 3 т. Т. 3: Правовые системы Азин. М. : Контракт: ИЗиСП, 2014. 704 с.
15. Крашенинникова Н. А. История государства и права зарубежных стран. В 2 т. Т. 2: Современная эпоха: учебник. 3-е изд., перераб, и доп. М.: HOРМА: ИНФРА-М, 2018. 816 с.
16. Зарубина, Н. П. Частное право Японии : учеб. пособие / Н. П. Зарубина. - Хабаровск : Изд-во Тихоокеан. гос. ун-та, 2016. 115 с
17. Выход на рынок Японии: субсидии на экспорт // [Интернет-ресурс] URL: https://exportmo.ru/japan (дата обращения: 01.05.2022)
18. ЗАКОН О САНИТАРИИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Закон № 233 от 24.12.1947 // [Интернет-ресурс] URL: https://fsvps.gov.ru/fsvps-docs/ru/importExport/japan/files/233-24-121947.pdf
19. Япония Экспорт | Россельхознадзор // [Интернет-ресурс] URL: https://fsvps.gov.ru/ru/fsvps/importexport/japan/requirementsexp.html
20. Изотова Н.Н. Этнокультурные особенности японской коммуникации // Межкультурные коммуникации – М., 2021 г. – 213 с.
21. Статья “В Японии установлен мировой рекорд по скорости интернета” | РБК Тренды // [Интернет-ресурс] URL: https://trends.rbc.ru/trends/industry/60f6bfab9a7947fb9eb38441 (дата обращения 02.05.2022)
22. Попов А. С. Лексико-семантическая характеристика японских социальных сетей // СПО. – Гуманитарные исследования. – 2019. № 8. – С. 158–162.
23. Изотова Н.Н. Интернет-коммуникации в Японии: социокультурный аспект. – М.: 2016. 114 с.
24. Горячева Е.А. СМИ и журналистика современной Японии : монография / Е.А. Горячева ; Дальневосточный федеральный университет, ВИ – ШРМИ. – Владивосток : Издательство Дальневосточного федерального университета, 2021. – 204 с.
25. Королева Н.Е. Пастухова А.Н. Культурно-обусловленные особенности рекламы// Вестник КГУ №6. 2016. Педагогика. Психология. Социокинетика – 93–95 с.
26. Дыбовский А.С. Заметки о языке рекламы в Японии // Известия Восточного института. – 1996, № 3. Л .Г. Чиж. 192-208 с.
27. Головлева Е. Л. Реклама в формировании современных коммуникативных практик (на материалах США, Западной Европы, Японии). М. : Изд-во Москв. гуманит. унта, 2014. 224 с.
28. Японский рынок молочной продукции // [Интернет-ресурс] URL: https://poisk-ru.ru/s50449t5.html (дата обращения 11.05.2022)
29. Yogurt | Meiji Group // [Интернет-ресурс] URL: https://www.meiji.com/global/food/yogurt/ (дата обращения 12.05.2022)
30. About Us | MORINAGA Probiotics Center // [Интернет-ресурс] URL: https://morinagamilk-ingredients.com/about/ (дата обращения 12.05.2022)
31. ヨーグルト|チチヤス株式会社 // [Интернет-ресурс] URL: https://www.chichiyasu.com/products/yogurt (дата обращения 12.05.2022)
32. GRAND FARMING KOIWAI // [Интернет-ресурс] URL: https://www.koiwai.co.jp/makiba/en/ (дата обращения 13.05.2022)
33. Профиль компании / О компании Danone Japan / DANONE japan ヨ DANONE Yogurt Siteー DANONE JAPAN // [Интернет-ресурс] URL: https://www.danone.co.jp/company/about/ (дата обращения 13.05.2022)
34. Yakult Honsha Co., Ltd. // [Интернет-ресурс] URL:https://www.yakult.co.jp/english/ (дата обращения 13.05.2022)
35. STUDiO BUGABOO - GAGUARD ; BANANA MILK CUSTOM PROJECT // [Интернет-ресурс] URL: https://studio-bugaboo.com/gaguard-banana-milk-custom-project (дата обращения 13.05.2022)
36. Calpis | ASAHI GROUP HOLDINGS // [Интернет-ресурс] URL: https://www.asahigroup-holdings.com/en/brand/calpis/ (дата обращения 13.05.2022)
37. Особенности малого бизнеса в Японии для иностранцев: как открыть компанию в Стране восходящего солнца // [Интернет-ресурс] URL: https://vne-berega.ru/articles/biznes-za-graniczej/biznes-v-yaponii.html#biznes-etiket-v-aponii (дата обращения 14.05.2022)
38. National Tax Agency JAPAN // [Интернет-ресурс] URL: https://www.nta.go.jp/english/ (дата обращения 14.05.2022).
39. 法人税法 | e-Gov法令検索 // [Интернет-ресурс] URL: https://elaws.e-gov.go.jp/document?lawid=340AC0000000034 (дата обращения 14.05.2022).
40. 消費税法 | e-Gov法令検索 URL: https://elaws.e-gov.go.jp/document?lawid=363AC0000000108 (дата обращения 14.05.2022).
41. 内閣府ホームページ // [Интернет-ресурс] URL: http://www.cao.go.jp (дата обращения 13.05.2022).
42. МЭТП Японии // [Интернет-ресурс] URL: http://www.meti.go.jp (дата обращения 14.05.2022).
43. ДЖЕТРО // [Интернет-ресурс] URL: http://www.jetro.go.jp (дата обращения 14.05.2022).
44. Ниппон Кэйданрэн // [Интернет-ресурс] URL: http://www.keidanren.or.jp (дата обращения 14.05.2022).
45. Кэйдзай Доюкай // [Интернет-ресурс] URL: http://www.doyukai.or.jp
46. ТПП Японии // [Интернет-ресурс] URL: http://www.jcci.or.jp (дата обращения 14.05.2022).
47. РОТОБО // [Интернет-ресурс] URL: http://www.rotobo.or.jp (дата обращения 14.05.2022).
48. Japan's Tariff Schedule ( Statistical Code for Import ) : Japan Customs // [Интернет-ресурс] URL: https://www.customs.go.jp/english/tariff/index.htm(дата обращения 14.05.2022).
49. Japan Customs // [Интернет-ресурс] URL: https://www.customs.go.jp/english/index.htm (дата обращения 14.05.2022).
50. Особые правила маркировки продукции, экспортируемой на территорию Японии // [Интернет-ресурс] URL: https://fsvps.gov.ru/fsvps-docs/ru/importExport/japan/files/markirovka_japan_export.pdf (дата обращения 14.05.2022).
51. JISC-Japanese Industrial Standards Committee // [Интернет-ресурс] URL: https://www.jisc.go.jp/eng/ (дата обращения 14.05.2022).
52. Обзор супермаркета в Японии // [Интернет-ресурс] URL: https://juan.livejournal.com/571406.html (дата обращения 14.05.2022).
Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00464
© Рефератбанк, 2002 - 2024