Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
601629 |
| Дата создания |
2015 |
| Страниц |
40
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 23 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение………………………………………………………………………... 5
1 Теоретические основы экспертизы в коммерческой деятельности….. 6
1.1 Понятие и сущность идентификации и экспертизы …………………. 6
1.2 Общая методика идентификационной экспертизы …………………. 11
1.3 Правовая база идентификационной экспертизы……………………… 18
2 Оценка роли идентификационной экспертизы в коммерческой деятельности …………………………………………………………….
22
2.1 Основные аспекты идентификационной экспертизы в коммерции … 22
2.2 Роль и место независимых экспертных организаций ………………… 25
2.3 Организация проведения идентификационной экспертизы ………… 31
Заключение………………………………………………………………….…. 37
Список используемых источников…………………………………………… 39
Введение
На сегодняшний день, когда ассортимент товаров приятно удивляет и забыты времена дефицита, покупатели уделяют большое внимание качеству товара. Поэтому обеспечение наличия товаров надлежащего качества является для магазина первостепенной задачей. Удостовериться в качестве товара можно посредством различных экспертиз, и в этом отношении идентификационная экспертиза является основополагающей, т.к. пока правильно не идентифицирован товар, нельзя и правильно оценить его качество, провести экспертизу качества, сертификацию соответствия. Кроме того, при идентификации оценивается соответствие товара определенным индивидуальным признакам, приведенным в нормативной документации, которые для данного товара являются основополагающими. Исходя из всего вышеперечисленного, мы можем говорить, что проведение исследования по объекту идентификационная товароведная экспертиза является актуальным.
Фрагмент работы для ознакомления
Описана сущьность и возможности идентификационной экспертизы в КД. Защищена в 2015 г. на отлично в ТГТУ ИЭиКЖ.
Список литературы
Бешелев, С.Д. Математико - статистические методы экспертных оценок: монография / С.Д. Бешелев, Ф.Г. Гурвич. – М.: Статистика, 2012. – 159 с.
Вилкова, С.А. Экспертиза потребительских товаров: учеб. / С.А. Вилкова. – М.: Дашков и Ко, 2012. – 252 с.
Герасимова, В.А. Товароведение и экспертиза вкусовых товаров: учеб. / В.А. Герасимова, Е.С. Белокурова, А.А. Вытовтов. – СПб.: Питер, 2011. – 416 с.
Дмитриченко, М.И. Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов: учеб. / М.И. Дмитриченко, Т.В. Пилипенко. – СПб.: Питер, 2014. – 352 с.
Заикина, В.И. Экспертиза меда и способы обнаружения его фальсификации: учеб. / В.И. Заикина. – М.: Дашков и Ко, 2011. – 142 с.
Кондрашова, Е.А. Товароведение продовольственных товаров: учеб. / Е.А. Кондрашова, Н.В. Коник, Т.А. Пешкова. – М.: Альфа-М, 2012. – 416 с.
Корнена, Е.П. Экспертиза масел, жиров и продуктов их переработки. Качество и безопасность: учеб. / Е.П. Корнена. – Новосибирск: Изд-во Сибирского университета, 2012. – 272 с.
Малютенкова, С.М. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: учеб. / С.М. Малютенкова. – СПб.: Питер, 2014. – 480 с.
Митюков, А.Д. Оценка качества продуктов питания: монография/ А.Д. Митюков, А.В. Руцкий. – Минск: Ураджай, 2009. – 184 с.
Николаева, М.А. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов: товарный справочник / М.А. Николаева, Д.С. Лычников, А.Н. Неверов.- М.: Экономика, 2010. – 108 с.
Николаева, М.А. Теоретические основы товароведения: учеб. / М.А. Николаева. – М.: Норма, 2012. – 448 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00448