Проект развития фирмы на отраслевом рынке

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 4
1. ПРОЕКТИРОВАНИЕ БИЗНЕС-МОДЕЛИ И ФОРМУЛИРОВАНИЕ НА ЕЁ ОСНОВЕ ЦЕЛЕЙ РАЗВИТИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «УФИМСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ № 1» НА ОТРАСЛЕВОМ РЫНКЕ 7
1.1 Характеристика ОАО «Уфимскийхлебокомбинат № 1» 7
1.2 Основные проблемы, выявленные в ходе анализа текущего состояния ОАО «Уфимский хлебокомбинат № 1» и возможные перспективы его развития 13
1.3 Обоснованные предложения для проектирования бизнес-модели развития ОАО «Уфимского хлебокомбината № 1» 24
2. РАЗРАБОТКА ПРОЕКТА РАЗВИТИЯОАО «УФИМСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ № 1» НА ОТРАСЛЕВОМ РЫНКЕ 28
3. РАЗРАБОТАННЫЕ И АПРОБИРОВАННЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ПОДДЕРЖКИ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ 48
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 51
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 54
ПРИЛОЖЕНИЕ А
ПРИЛОЖЕНИЕ Б




 

Теория стратегического управления формируется на основе обобщения практики успешного решения стратегических задач управления фирмой и на основе выделения отдельных управленческих схем и утверждений, которые указывают на то, с помощью чего можно добиться успешного результата. Иными словами, теория стратегического управления говорит о том, что в управлении организацией может помочь ей добиться успеха на рынке.
Актуальность данной темы обусловлена тем, что современным менеджерам наряду с интеллектом, образованностью и аналитическими способностями всё больше необходимы умение мыслить стратегически, обладать предпринимательскими способностями, в основе которых лежит как творческий подход и стремление к нестандартным решениям, склонность к риску, деловой опыт, так и умение своевременно реагировать на изменения как во внутренней, так и во внешней среде организации, обладать теоретическими знаниями основных методов стратегического анализа для определения линии поведения организации на долговременную перспективу, чтобы в условиях конкурентного взаимодействия поддерживать баланс в обмене с внешним окружением.
Объект исследования - ОАО «Уфимский хлебокомбинат № 1».
Предмет исследования – проектирование развития деятельности ОАО «Уфимский хлебокомбинат № 1» на отраслевом рынке.
Цель курсовой работы – апробировать на практике инструментарий построения бизнес-моделей и проектирования будущего состояния предприятия (интсрументарий прогнозирования), развить навыки программного управления разработкой проектов (бизнес-планов) развития.
Задачи курсовой работы:
- представить характеристику ОАО «Уфимскийхлебокомбинат № 1»;
- выявить основные проблемы текущего состояния ОАО «Уфимский хлебокомбинат № 1» и возможные перспективы его развития;
- разработать предложения для проектирования бизнес-модели развития ОАО «Уфимского хлебокомбината № 1»;
- подготовить проект развития исследуемого предприятия;
- оценить действующий инструментарий планирования развития предприяий;
Исходными данными для выполнения курсовой работы являются:
- данные, характеризующие состояние отраслевого рынка: дифференциация продукта; емкость рынка; темпы роста рынка; уровень концентрации рынка; география рынка; региональная структура рынка; число продавцов, их размер, занимаемая доля рынка; основные бренды отраслевого рынка;
- данные, характеризующие производственную деятельность фирмы: объемы производства и продаж и темпы их роста; производственные ресурсы фирмы, объемы, состояние; структура себестоимости продукции; рентабельность продукции и фирмы;
- данные финансовой отчетности фирмы.
- результаты, полученные при выполнении научно-исследовательской работы, всех видов практик и других видов учебных мероприятий.
Теоретической базой данной работы стали научно - исследовательские методы:
а) общенаучные - экономический анализ, наблюдение, измерение, сравнение, моделирование, группировки;
б) специфические - методы формулирования общих выводов на основе обобщения бухгалтерской и аналитической практики, статистический метод, метод построения диаграмм.
При экономическом анализе в качестве методической литературы были использованы труды отечественных и зарубежных экономистов, посвященные вопросам анализа стратегического управления.
Практическая значимость работы заключается в том, что руководство ОАО «Уфимский хлебокомбинат № 1» может повысить финансово-экономическое положение предприятия и увеличить долю рынка с помощью проекта развития предприятия.
Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, приложения

В данной курсовой работе был проведен экономико-стратегический анализ деятельности предприятия ОАО «Уфимский хлебокомбинат № 1».
В первой главе исследована отрасль, в которой осуществляет деятельность анализируемое предприятие. В результате исследования получены следующие выводы:
Отрасль
- Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения способна обеспечивать ОАО «Уфимский хлебокомбинат № 1» свободными денежными ресурсами для возможности инвестирования в развитие бизнеса, а производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения - обеспечивают будущие доходы организации. Данная группа товаров обеспечивает основную долю продаж ОАО «Уфимского хлебокомбината № 1»;
- Так как хлеб присутствует в рационе практически каждого россиянина, данный сегмент рынка достаточно стабилен в плане производства и потребления;
- Отмечено ежегодное повышение объемов выручки и себестоимости производимой продукции предприятиями отрасли. Средняя рентабельность – 9,45%;
- Число предприятий, ведущих деятельность в данной отрасли ежегодно снижется;
- Рыночные доли основных участников рынка достаточно низки или находятся на среднем уровне, рыночная конкуренция явно присутствует. Кроме того, отраслевой рынок находится в состоянии относительной стабильности или роста, что стимулирует участников рынка к проведению активных действий по завоеванию и укреплению своих рыночных позиций.
Анализ деятельности ОАО «Уфимского хлебокомбината № 1» выявил:
- ОАО «Уфимский хлебокомбинат № 1» является крупным хлебопекарным предприятием города Уфы;
- Основной конкурент - ОАО «Стерлитамакский хлебокомбинат», которые на 2015 год осуществлял эффективную деятельность по производству и реализации хлебобулочной продукции;
- Анализируя финансовую отчетность предприятия, можно увидеть, что в рассматриваемом периоде снизилась выручка себестоимость продукции на 2,5%. Прибыль же немного выросла (на 2%). В 2013-2014 гг. проводилась модернизация и расширение парка основных средств. Стоимость оборотных активов, при этом, осталась практически не именной (рост на 1%). Стоимость запасов в 2015 году сократилась на 8%, дебиторская задолженность сократилась на 66%. Это говорит о снижении объемов реализации продукции к 2015 году. Отметился большой рост суммы заемных средств в 2014-2015 гг., что отрицательно сказалось на платежеспособности;
- У ОАО «Уфимский хлебокомбинат № 1» достаточно внутренних ресурсов для наращивания объемов производства продукции и расширении своей доли на рынке;
- Основные проблемы компании заключаются в сложности управления продажами в удаленных регионах, в необходимости усиления контроля надо доставкой, а также слабости компании в связи с предоставлением части производственных площадей и оборудования в аренду конкуренту.
В результате анализа подходящей стратегии развития, проведенного в третьей главе работы, предлагается: ОАО «Уфимскому хлебокомбинату № 1» сформировать и придерживаться стратегии проникновения на рынок и развития товарных групп. Для реализации данной стратегии необходимо провести следующие мероприятия:
- Расширение точек сбыта продукции;
- Совершение рекламных компаний для повышения частоты покупки;
- Открытие новых розничных магазинов для повышения потребления;
- Наращивание объемов производства и расширение ассортимента продукции.
Реализация проекта стратегии развития позволит предприятию ОАО «Уфимского хлебокомбината № 1» увеличить долю рынка, выручку и прибыль от своей деятельности.
Таким образом, все цели и задачи, поставленные в начале курсовой работы, были достигнуты.