Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
593581 |
| Дата создания |
2015 |
| Страниц |
24
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 23 сентября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Содержание
1.Теоретические основы технологического процесса. Оборудование для реализации этого процесса. Обоснование выбора аппарата
2.Требования к аппарату
3.Строение и принцип работы аппарата, выбор материалов для его изготовления
4.Проектный расчет оборудования
4.1 Технологический расчет
4.2 Тепловой расчет
4.3 Конструктивный расчет
5. Правила эксплуатации и техника безопасности
6. Технико-экономическое сравнение запроектированного аппарата с распространенными в промышленности
7.Список литературы
Введение
Вертикальный автоклав Б6-КАВ-2 / Б6-КАВ-4, 2х и 4х-корзиночный, предназначен для стерилизации консервов (мясных, рыбных, молочных или плодоовощных) в стеклянной, пластиковой или металлической таре.
Стерилизация консервов производится в водяной или паровой средах по формулам стерилизации, утвержденным в технологических инструкциях. Автоклав может работать в автоматическом или ручном режиме. Ручной режим управления стерилизацией осуществляется вентилями ручных дублеров на исполнительных магистралях подвода и отвода воды, подачи пара и сжатого воздуха.
Фрагмент работы для ознакомления
Курсовой проект. Расчет вертикального автоклава
Дисциплины
«Технологическое оборудование пищевых производств»
«Технологическое оборудование предприятий отрасли»
Чертеж автоклава Б6-КАВ-2
Список литературы
1. Методические указания к выполнению курсового проекта по дисци-плинам «Технологическое оборудование пищевых производств», «Технологическое оборудование предприятий отрасли». ХГУПТ ка-федра «процессов, аппаратов и автоматизации» от 31.10.2011г. - 20 стр.;
2. ДНАОП 0.00-1.07–94 ПРАВИЛА УСТРОЙСТВА И БЕЗОПАСНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИИ СОСУДОВ, РАБОТАЮЩИХ ПОД ДАВЛЕНИЕМ (с изменениями и дополнениями) УТВЕРЖДЕНО Приказ Госнадзорохран-труда 18.10.94 № 104. Киев 1998 г.- 87с.;
3. ГОСТ9567-75 Трубы стальные прецизионные. Москва 01.01.77;
4. Аминов М.С., Мурадов М.С., Аминова З.М. технологическое обору-дование консервных и овощесушильных заводов. – М.: Колос, 1996.-431.;
5. Технологическое оборудование пищевых производств / Под ред. Б.М. Азарова.-М.: «Агропромиздат», 1998;
6. Чериков А.И., Поперечный А.Н. Процессы и аппараты пищевых про-изводств: Учебник/ ХГУПТ – Харьков 2002.-420с.
7. Кретов И.Т. Технологическое оборудование предприятий пищекон-центратной промышленности. Издательтво Воронежского университе-та, 1996.-446.
8. ПРАВИЛА УСТРОЙСТВА И БЕЗОПАСНОЙ ЭКСПЛУ-ЦИИ СОСУДОВ, РАБОТАЮЩИХ ПОД ДАВЛЕНИЕМ ПБ 03-576-03. Москва ПИО ОБТ 2003;
9. Интернет ресурс http://www.autoclaves.ru;
10. Интернет ресурс http://embassy.kg;
11. Интернет ресурс http://meat-and-spices.com;
12. Интернет ресурс http://tefi.com.ua
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00367