Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
593542 |
| Дата создания |
2020 |
| Страниц |
40
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 20 декабря в 16:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Содержание
Введение 3
1. Обзор литературы 5
2. Задание на проектирование 12
3. Пояснительная технологическая записка 13
3.1 Общая часть 13
3.2 Расчет годового оборота стада свиней 14
3.3 Содержание свиней 17
3.4 Движение поголовья 23
3.5 Микроклимат в помещениях 24
3.6 Формирование стада и племенная работа 24
3.7 Кормление свиней 27
3.8 Поение свиней 33
3.9 Удаление навоза и режим очистки помещений 33
3.10 Расчет численности производственного персонала фермы 34
3.11 Ветеринарно-санитарные мероприятия 35
3.12 Мероприятия по технике безопасности и производственной санитарии 36
4. Экономическая эффективность работы свиноводческого комплекса 38
Заключение 39
Список использованной литературы 40
Фрагмент работы для ознакомления
3.1 Общая часть
В соответствии с заданием, разработана технологическая часть проекта, дано схематическое изображение генерального плана, основных частей здания фермы на 5320 выращиваемых и откармливаемых свиней в год и технико-экономическое обоснование её строительства.
Построить ферму планируется в пятистах метрах восточнее жилого поселка «Лукино» расположенного во второй климатической зоне района с расчетной температурой 300 и снеговой нагрузкой 150 кг/м2.
В основу технологических расчетов приняты данные задания на проектирование фермы, выданные заказчиком и показатели продуктивности свиней разводимых пород в районе.
Поголовье, исходные данные и показатели продуктивности для проектирования представлены в таблицах 1, 2.
Таблица 1 – Поголовье на начало планируемого года
Показатели
Показатели
Голов
Живая масса 1 гол.
...
3.2 Расчет годового оборота стада свиней
В течение полутора лет планируется обеспечить плановое выходное поголовье свиней и перейти на стабильный оборот стада на последующие годы.
При разработке оборота стада предусмотрено трехфазное содержание свиней и более эффективное использование свинарников. Туровые опоросы по 127-128 основных и 45 проверяемых маток планируется проводить в январе, апреле, июле и октябре.
План получения приплода, стабильный годовой оборот на 2020 год представлены в таблицах 3, 4.
...
3.4 Движение поголовья
В целях получения, на ферме запланированных 6540 поросят необходимо в сентябре и декабре предыдущего года, марте и июне планируемого года покрыть по 150 основных и 45 проверяемых свиноматок из 300 основных и 90 проверяемых маток, находящихся в это время на ферме.
Каждая свиноматка находится в свинарнике для холостых свиноматок 21 день (один половой цикл). За это время она должна быть покрыта, помечена, записана в журнал случек. Маток после покрытия в этих свинарниках держат еще 35-45 дней - до установления фактической супоросности.
После установления супоросности их переводят в свинарник № 2 для супоросных маток. В этом свинарнике маток содержат 77 дней. При 108- дневной супоросности их переводят группами по 10 голов (всего 127-128 основных и 45 проверяемых) в свинарник № 3 для опороса.
После опороса выравнивают гнезда, под каждой маткой оставляют столько поросят, сколько у нее действующих сосков.
...
3.5 Микроклимат в помещениях
В соответствии с ОНТП - 2 - 85 параметры микроклимата в помещениях следует поддерживать на уровне, указанном в таблице 6.
Таблица 6 – Параметры микроклимата в помещении
Производственные
группы свиней
Показатели микроклимата
температура, 0С
относительная
влажность, %
Приток воздуха
м3 в час
зимой
летом
В свинарнике для хряков - производителей, холостых и супоросных свиноматок, и
ремонтных свинок ст. 9 мес.
13-19
40-75
25
200
Для лактирующих маток
18-20
40-70
50
400
Для поросят сосунов
локальный обогрев
Для поросят - отъемышей
18-22
40-70
50
60
Для свиней на откорме
14-20
40-75
15
120
Предельная концентрация углекислоты – 0,2%, аммиака – 0,02 мг/л, сероводорода – 0,01 мг/л.
Микроклимат в помещениях на установленном уровне поддерживается за счет общего водяного отопления, локального обогрева установкой ИКУФ - 2 и приточно-вытяжной системы вентиляции, выполненной в соответствии со строительными нормами и правилами.
3.6.
...
3.6.Формирование стада и племенная работа
Первоначальное формирование маточного стада фермы предусматривается свинками и хрячками, завозимыми из племенных хозяйств. Последующая замена маток осуществляется за счет ремонтных свинок, выращиваемых в своем хозяйстве, а хряков - за счет покупки в племхозах.
Разводить свиней планируется на основе двухпородного скрещивания. Стадо маток намечается иметь одной крупной белой породы, а хряков - двух пород: крупной белой для воспроизводства чистопородного ремонтного молодняка и ландрас или дюрок - для промышленного скрещивания. Схема племенной работы представлена на рисунке 2.
Все хряки, матки и ремонтные свинки должны иметь индивидуальные номера. В племгруппе придерживаются индивидуального подбора, в промышленном стаде планируется групповой подбор на основе использования высококлассных хряков или искусственного осеменения.
...
3.7 Кормление свиней подготовка и раздача кормов
На комплексах и крупных фермах кормление животных осуществляется полнорационными комбикормами, травяной мукой и зеленой массой которые полностью удовлетворяют потребность свиней в основных питательных веществах.
Комбикорма на комплекс планируется возить автомобилями - комбикормовозами и сгружать на склад и бункера накопители, установленные около свинарников - маточников.
В кормоцехе комбикорма необходимо разжижать водой в соотношении 1:3 и перекачивать насосами в свинарники для кормления, хряков, холостых и супоросных маток, ремонтного молодняка и откормочного поголовья. Дозирование жидких кормов должно осуществляться объемным способом, по мере заполнения кормушек. Витаминно-травяную муку в зимний период или измельченную зеленую массу в летний период необходимо подвозить в свинарники ручными тележками УТР-300 и раздавать свиноматкам и ремонтному молодняку.
При организации кормления свиней отмечается ряд особенностей.
...
3.8 Поение свиней
Обеспечение фермы водой намечается из артезианской скважины. Поение свиней в групповых станках - из чашечных автопоилок ШСС-1, установленных по одной в станке. В индивидуальных станках устанавливаются сосковые автопоилки, для свиноматок на высоте 65-75 см, для поросят – 25-35 см.
Для мойки помещений предусматриваются поливочные краны.
Потребность фермы в воде приведена в таблице 12.
Таблица 12 – Расчет потребности воды
Группы свиней
Кол-во
голов
Норма потребления воды, л/гол.в сутки
на
поение
животных
на мытье
кормушек
и уборку
помещений
на пр.
нужды и гидросплав
навоза
всего
требуется
воды на год, м3
Хряки-производители
32
10
7,5
7,5
25
292
Матки холостые и
супоросные
127
12
7,0
6,0
24
1113
Матки с приплодом
173
20
20,
20,0
60
3789
Поросята-отъемыши
981
2
2,0
1,0
5
1790
Ремонтный молодняк
162
6
4,5
4,5
15
887
Свиньи на откорме
1948
6
4,5
4,5
15
10665
Итого
3423
18536
3.12 Мероприятия по технике безопасности и производственной санитарии
Охрана безопасных условий труда на ферме регламентируются «Правилами техники безопасности в животноводстве». Ответственность за состояние охраны труда в сельскохозяйственных предприятиях возлагается на руководителя предприятия. Руководитель предприятия должен возложить обязанности по обеспечению безопасных условий труда на руководителей подразделений. Непосредственное руководство разработкой мероприятий по охране труда и технике безопасности, а также контроль за соблюдением трудового законодательства, режимом рабочего времени и времени отдыха, охраной труда женщин и подростков осуществляет инженер по технике безопасности хозяйства, освобожденный от других обязанностей.
В соответствии с правилами по технике безопасности к работе на ферме допускаются лица, изучившие руководство по устройству и эксплуатации механизмов, правила техники безопасности и производственной санитарии при уходе за животными.
...
Заключение
Выполнив данную курсовую работу, мы узнали, что 4609 голов среднегодового поголовья дают 5934 ц общего прироста живой массы за год. Следовательно, на 1 ц прироста живой массы затрачивается 5,1 к. ед. Валовое производство свинины составляет 5999 ц.
На комплексе всего 22 работника. Зная, что реализовано 5909 голов на общую сумму 107270 тыс. руб., при себестоимости 13100,2 руб. мы узнали, что прибыль составила 28681,7 тыс. руб., а рентабельность 36,5%.
Поэтому, проанализировав результаты курсовой работы, можно сказать, что основным путём развития свиноводства является обеспечение роста производства свинины и повышение её качества.
...
Список литературы
Список использованной литературы
1. Бекенев, В.А. Технология разведения и содержания свиней / В.А. Бекенев. – СПб: Лань, 2012. – 416 с.
2. Василенко, Л.Я. Свиноводство и технология производства свинины / Василенко Л.Я., Меленчук И.О. – К.: Высшая школа, 1996. – 270 с.
3. Водянников, В.И. Основы интенсивного свиноводства (разведение, кормление и селекция): учебное пособие / В.И. Водянников, В.В. Шкаленко. – Волгоград: Волгоградский ГАУ, 2016. – 124 с.
4. Демин, О.Б. Проектирование агропромышленных комплексов / О.Б. Демин, Т.Ф. Ельчищева. – Тамбов: ТГУП, 2005. – С. 57.
5. Жигачев, А.И. Разведение сельскохозяйственных животных с основами частной зоотехнии / Жигачев, А.И., Уколов П.И., Вилль А.В. – М.: Колосс, 2009. – 408 с.
6. Калашников, Д.П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных / Калашников А.П., Фисинин В.И и др. – М.: Агропрмиздат, 2003. – 456 с.
7. Ладан, П.Е. Свиноводство / Ладан, П.Е., Козловский В.Г., Степанов В.И. – М.: Колос, 1978. – 304 с.
8. Макаркин, А.П. Эффективность свиноводства, проблемы и решения. – М.: Россельхозиздат, 1981. – 206 с.
9. Мишуров, Н.П. Энергосберегающее оборудование для обеспечения микролкимата в животноводческих помещениях / Мишуров Н.П., Кузьмина Т.Н. – М.: ФГНУ «Росинформагротех», 2004. – 36 с.
10. Мишуров, Н.П. Энергосберегающее оборудование для обеспечения микроклимата в животноводческих помещениях / Н.П. Мишуров, Т.Н. Кузьмина // Научный аналитический обзор. – М., 2004. – С. 10.
11. Пономарев, А.Ф. Свиноводство и технология производства свинины / Пономарев А.Ф., Походня Г.С., Ескин Г.В., Нарижный А.Г., Засуха Ю.В., Водяников В.И., Герасимов В.И., Поморова Е.Г. – Белгород: Крестьянское дело, 2000. – 492 с.
12. Походня, Г.С. Свиноводство / Походня Г.С., Нарижный А.Г., Бреславец П.И. – М.: Колосс, 2009. – 814 с.
13. Савенко, Н. Журнал «Свиноферма» / Савенко Н., Лисицын А., Татулов Ю. и др. // Свиноводство – приоритетное направление развития животноводства и мясной промышленности. – № 12, 2011.
14. Федоренко, И. Я. Ресурсосберегающие технологии и оборудование в животноводстве / И. Я. Федоренко, В. В. Садов. – СПб: Лань, 2012. – 304 с.
15. Фролов, В.Ю. Комплексная механизация свиноводства и птицеводства: учебное пособие / В.Ю. Фролов, В.П. Коваленко, Д.П. Сысоев. – СПб: Лань, 2016. – 176 с.
16. Хохрин, С.Н. Кормление сельскохозяйственных животных. – СПб : Лань, 2002. – 512 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00856