Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
590602 |
| Дата создания |
2010 |
| Страниц |
40
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 18 октября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение………………………………………………………………………3
1. Характеристика хозяйства……………………………………………….5
2. Предварительная оценка качества зерна в хозяйстве
(сельхозпредприятии)……………………………………………………. .9
3. Уборка. Прием, размещение на току, виды и порядок очистки зерновой массы………………………………………………………………. 10
4. Сушка и активное вентилирование зерна……………………………...19
5. Хранение, реализация и переработка зерна различного назначения…..22
6. Послеуборочная обработка, хранение, реализация и
переработка сочной растительной продукции………………………………33
Выводы и предложения...……………………………………………………38
Список литературы.………………………………………………………….39
Введение
Сохранение и рациональное использование всего выращенного урожая, получение максимума сырья – одна из основных задач. В связи с сезонностью сельскохозяйственного производства возникает необходимость хранения сельскохозяйственных продуктов для их использования на различные нужды в течение года и более. Каждый специалист сельского хозяйства должен хорошо ориентироваться в вопросах качества продукции растениеводства и путях его повышения, знать природу потерь этих продуктов и организацию их хранения, а также рациональные способы обработки и переработки сельскохозяйственного сырья.
Фрагмент работы для ознакомления
Работа по курсу 35.03.07–Технология производства и переработки
сельскохозяйственной продукции. В курсовой произведены описание предприятия и расчеты качества зерна, размещение на току, виды и порядок очистки зерновой массы, сушка и другие.
Список литературы
1) Вобликов, Е.М. Технология элеваторной промышленности : учебное пособие / Е.М. Вобликов. – Ростов-на-Дону: изд. Центр «МарТ», 2001. – 192 с.
2) Волкинд И.Л. Промышленная технология хранения картофеля, овощей и плодов: справочник / И.Л. Волкинд – М.: Агропромиздат, 1989. – 238 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00922