Вход

Бизнес-план организации производства пластиковой тары (упаковки) в Люберцах Московской области

Реферат по менеджменту
Дата добавления: 08 июня 2003
Язык реферата: Русский
Word, rtf, 384 кб
Реферат можно скачать бесплатно
Скачать
Данная работа не подходит - план Б:
Создаете заказ
Выбираете исполнителя
Готовый результат
Исполнители предлагают свои условия
Автор работает
Заказать
Не подходит данная работа?
Вы можете заказать написание любой учебной работы на любую тему.
Заказать новую работу
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ БИЗНЕСА В пр едлагаемом Модельном бизнес-плане расс матрива ется комплекс вопросов , связанных с организац ией производства пластиковой тары (упаковки ) в Люберцах Московской области . Основными задачами при подг отовке данного бизнес-плана авторы считали : · Ознакомление пр едпринимателей с особенностями рассмат риваем ого вида бизнеса · Представление практиче ских подходов к организации производства на примере анализа конкретной ситуации · Сбор и представлени е предпринимателю практической информации , необхо димой для составления собственного бизнес-плана · Обучен ие просты м методикам составления финансового плана и расчета основных показателей эффективности п роекта В Мо дельном бизнес-плане в качестве конкретного п римера рассматривается компания ПАКК . Планируется , что компания будет производить пластиковую упаковку из пищевого полистирола отече ственных марок . Компания собирается производить пластиковую упаковку для пищевой промышленност и с целью последующего сбыта организациям-пот ребителям : продовольственным магазинам и молочном у заводу г . Люберцы . Планируется , что в соответствии с возможностями оборудования и спросом организац ий - потребителей , компания ПАКК будет выпускат ь два вида пластиковой тары (упаковки ) из пищевого полистирола : · cтаканчики ем костью 200 г · cтаканчики емкостью 500 г Компания планирует вло жить в развитие бизнеса 690 тыс . руб . собственных средств . Недостающие средства предполагается привлечь на условиях кредита . Общий размер первоначальных вложений составляет 2040 тыс . руб . (примерно 75 тыс . долла ров США ). При работе с данной бизнес - модел ью предприниматель , используя приведенные методические рекомендации , может разработать прое кт организации производства следующих видов п родукции : · упаковка для индивидуального применения (разовые стаканчики , тарелки и др ) · упаковка , используемая в каче стве тары для предприятий-произ водителей · упаковка малой емко сти (100-300 г ) · упаковка средней ем кости (1-5 л ) · упаковка для продов ольственных товаров · упаковка для непрод овольственных товаров · упаковка из полиэти лена · упаковка из полисти рола · упаковка , получаемая методом литья (выдува ) · упаковка , получаемая методом вакуумной формовки (термоформовки ) · упаковка , использующая для герметизации крышки · упаковка , использующая для герметизации фольгу МЕТОДИЧ ЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Цели и задачи а нализа рынка Методы проведения анализа рынка Источники данных и информации СОСТОЯНИЕ ОТРАСЛИ Состояние отрасли Развитие отрасли в предыдущие годы Текущее состояние отрасли Источники информации для анализа конкретн ой ситуации ХАРАКТЕРИСТИКА ЦЕЛЕВОГО Р ЫНКА Характеристика целевого рынка Состояние спроса на упаковку Импорт тары из-за рубежа Уровень цен на пластиковую тару Емкость рынка и перспективы его разви тия Источники информации ИЗУЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ Изучение потребителей Функции пластиково й упаковки Потребители пластиковой тары (упаковки ) и конечной продукции Источники информации КОНКУРЕНТНАЯ СИТУАЦИЯ Конкурентная ситуация Факторы конкуренции Источники информации УСЛОВИЯ "ВНЕШНЕЙ " СРЕДЫ НА РЫНКЕ Условия "внешней " среды на рынке Эко логические аспекты Источники информации МЕТОДИ ЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Цели и задачи анализа ры нка Прежде чем начинать действовать на ры нке , предпринимателю необходимо иметь по возм ожности полное представление о том , что на нем происходит . Полная и достоверн ая информация о рынке , на котором действует фирма (внешние факторы ), и самой компании (внутренние факторы ) является основой эффекти вного планирования и управления . Анализ рынка является важнейшим компонентом маркетингового подхода в компании . В задачи исс л едования входит сбор , анализ и обработ ка информации о товарах , клиентах , конкурентах и рынках . Сбор и обработка информации производятся в целях принятия решений в области с тратегии маркетинга и разработки практических шагов компании . К сожалению , предпри ни матели , занятые в малом бизнесе , часто пре небрегают проведением маркетингового анализа . Ино гда они просто не понимают , зачем им т ратить силы и средства на эти работы . Конечно , сами по себе маркетинговые исследова ния не гарантируют 100 - процентного успе х а в бизнесе . Их задача иная - они должны помочь оценить маркетинговые возможност и предлагаемого продукта или услуги и сни зить риск принятия неправильных решений . Основными вопросами при изу чении рынка являются следующие : 1. Состояние отра сли 2. Характер истика ц елевого рынка 3. Изучение потребителей 4. Конкурентная ситуация 5. Условия "внешней сред ы " на рынке Методы проведения анализа рынка План проведения ис следования Общая схема проведения маркетингового исс ледования состоит из нескольких этапов : · Определение це лей маркетингового исследования . · Предварительное ("зондаж ное ") поисковое изучение . Перед началом выполне ния работ , для уточнения задач и получения представления об изучаемой области необходим о провести предварительное изучение интересующ ей проблемы . Здесь возможен опрос спец иалистов и экспертов по данной области , из учение литературы , групповые дискуссии . · Разработка общей ко нцепции исследования . Основным моментом на эт ом этапе является выработка предположений отн осительно того , что прои сходит на рынк е , их проверка на практике , выявление прич инно-следственных связей . · Детальное планирование исследования . Здесь необходимо определить , чт о должно служить основным источником информац ии : уже собранный кем-то материал , т.е . "втор ичные " данные (например , статистические данны е , обзоры рынка ) или сбор новых данных , т.е . "первичные " данные (например , выборочные опр осы потребителей ). Преимущества вторичных данных - простота доступа к информации , относительно небольшая стоимость , быстрота применени я . Недостатки использования вторичных данных заключаются в том , что они могут быть устаревшими , неточными , неполными , для них не всегда может быть известен метод сб ора и обработки информации . · Отбор источников ин формации и сбор вторичных данных . Если ест ь альтернатива , следует начинать со сбор а вторичных данных , используя их преимущества перед первичными . · Оценка полноты и точности полученных данных и решение , наско лько необходимы дополнительные сведения , которые могут быть получены через первичные данн ы е . · Планирование сбора первичных данных . Здесь необходимо определить , какой метод сбора сведений будет применен - опрос , наблюдение , эксперимент (см . далее об этом более подробно ). · Проведение сбора пе рвичной информации . · Анализ полученных д анных . · Представление результа тов исследования (маркетинговый отчет ). Методы сбора данных Для получения требуемых данных в ходе маркетингового исследования используются следую щие методы : · опрос (телефонн ый , личный , по почте ) - выяснение мнений , пре дставлений, знаний людей по различным во просам · наблюдение - изучение обстоятельств без воздействия на объект на блюдения · эксперимент - исследован ие влияния одного фактора на другой при одновременном контроле всех прочих факторов Источн ики данных и информации К основным источникам информации по рынку и организации бизнеса можно отнести следующие : · Статистические органы (Росстатагентство - бывший Госкомстат , регио нальные отделения статистики , Государственный там оженный комитет ) · Средства массовой и нформации ( отраслевые и специализированные ж урналы , газеты ) · Отраслевая и справо чная литература · Российские и зарубе жные отраслевые и исследовательские институты и организации · Внутренняя отчетность изучаемых компаний (бухгалтерские балансы , фи нансовые и статис тические отчеты ) · Торгово-промышленные па латы и организации содействия бизнесу (отчеты , исследования , адресная информация ) · Различные государствен ные органы (в области сертификации , лицензиров ания , налогообложения и др .) · Данные маркетинговых исследо ваний и опросов , выполненные раз личными информационными , консультационными и рекл амными агентствами · Отраслевые и специа лизированные выставки (проспекты , каталоги компани й ) · Адресные и адресно- профильные базы данных (телефонные справочники , специализир ованные справочники ) · Информация компаний - производителей и поставщиков оборудования · Автоматизированные бан ки данных , собираемые специализированными компани ями (имеющие доступ в т.ч . через Интернет ) · Базы данных по законодательству ("Гарант ", "Конс ультант плюс " и др .) Конкре тные источники информации , использованные при анализе рынка и разработке стратегии маркети нга проекта Производства пластиковой тары ука заны в конце соответствующих разделов. Состояние отрасли Анализ отрасли необходим для получ ения данных о состоянии и объемах производства , динамики предложения товаров /услу г , трудностях развития рассматриваемой отрасли и влияющих на нее факторов . Цель такого изучения - получение общего представления о рынке предложения продукции и использование данных для принятия дальнейших ре шений о вступлении или не вступлении в рассматриваемый бизнес . Контрольные вопросы Как отрасль развивалась на протяжении последних нескольких лет ? Каково текущее состояние отрасли ? Для ответов на эти вопросы Вам не обход имо собрать маркетинговую информацию об изучаемой отрасли с помощью описываемых в разделе "Методические рекомендации " приемов . В качестве информационных средств следует выбирать наиболее полные и доступные в Вашем регионе источники данных . При этом , для в ы бора наиболее эффективных и сточников информации по каждому из них , сл едует сопоставлять затраты времени и средств на получение данных с точностью и по лнотой получаемых сведений . В Рассматриваемой ситуации представлен анализ как существующего , так и предш е ствующего состояния отрасли . Такой подход связан с важностью "исторической аналогии " для рассматриваемой с феры деятельности . Развитие отрасли в предыдущ ие годы В отечественной промышленности на протяже нии длительного периода отрасль производства упаковки практически не развивалась . Несмотр я на то , что в зарубежных странах появ илось множество полимерных материалов , разнообраз ие упаковочного оборудования , а привлекательная и надежная упаковка во все возрастающих объемах заполняла рынок пищевых продуктов , в российской промышленности ничего по добного не имело места . За рубежом закупал ись единичные образцы упаковочного оборудования и незначительное количество соответствующих упаковочных материалов . Но общая ситуация от этого не менялась : ассигнования были малы , а отечественная химическая промышленность не поддерживала новое направление . Пищевое машиностроение было не в состоянии создать упаковочную технику современного типа . Практ ические возможности страны в целом ограничива лись переработкой 5 тыс . т полиэтилен - целлофана (ПЦ -2) и примерно таким же количеством комбинированного материала бумага-по лиэтилен , причем оба материала были низкого качества и неэкологичны . Ситуация коренным образом начала меняться после перехода страны к рыночным отношен иям , которые откр ыли возможности для р азличных инициатив , подкрепленных соответствующими материальными средствами . Открытость экономики России , жесткая конкурентная борьба за потреб ителя , разрушение структуры товарных потоков и хозяйственных связей , конкуренция со сторон ы импортных товаров - все это заста вило отечественных производителей различного род а продукции изменить свои методы работы н а рынке , пересмотреть свое отношение к упа ковке . Это , в свою очередь , привело к п отребности в новых упаковочных технологиях и повышен и ю требований к упаковке . Российские упаковочные предприятия в своей массе не обладали производственными возможно стями для резкой смены приоритетов потребител ей . В связи с этим произошел отток зак азов с внутреннего рынка на зарубежный , об еспечивающий более дешевую и качестве нную упаковку (Финляндия , Швеция , Германия , Турц ия , Польша , Словакия ). К настоящему времени пробле мы , стоящие перед российской упаковочной отра слью , можно сформулировать в следующем виде : · недостаточно м ощная и устаревшая производствен ная база отрасли · неразвитость инфрастру ктуры · недостаток качественны х отечественных упаковочных материалов всех в идов · нехватка квалифицирова нных специалистов технического и управленческого звена · "слабые " конструкторск ие и дизайнерские решения · низкие стандарты ка чества Во всем мире упаковочная отрасль является самост оятельной индустрией . Отрасль упаковки в Евро пе является самой крупной и самой "живучей " среди всех отраслей промышленности . Ежегодно е потребление упаковки в странах Западной Европ ы за период 1994-96гг . возросло бол ее чем на 4% и расходы на нее превысили 112 млрд . USD. Наиболее развитые экономические стра ны являются и наиболее развитыми в област и упаковки . В России , если не повлиять на сложившуюся ситуацию , такой индустрии не будет еще долго . В этом случае предстоит еще длительное время зависеть от поставок необходимых изделий по импорту . Текущее состояние отрасли В первом полугодии 1998г . затраты на упаковку в России оценивались в 1,8 - 2,3 млрд . USD в год . Рассматривая упаковочну ю отрасль в целом , можно отметить , что наиболее ем кими являются сегменты гофрокартонной тары , у паковки из бумаги и картона , упаковки из полимерных пленок . Около 50% (0,9 - 1,2) приходится на закупку упаковочных машин , хранение и обесп ечение тароупаковочно г о процесса . Неп осредственно затраты на упаковочные материалы составляют порядка 850 - 1040 млн . USD в год . Самыми быстрыми темпами развивается сегмент рынка гибкой полимерной упаковки , ПЭТ-бутылок , самокле ящихся этикеток , жестяной упаковки . В настоящее вр емя отрасль произво дства и сбыта пластиковой упаковки развиваетс я за счет сокращения импорта продукции и увеличения объемов производства отечественных компаний . Учитывая значительное снижение объема импорта в Россию различных товарных груп п , начиная с осе н и 1998г . произошл а переориентация спроса на аналогичную продук цию отечественных производителей . В этой связ и , российские отраслевые рынки различных това рных групп , в числе которых продовольственные товары , косметические и парфюмерные изделия , различные ви д ы химической продук ции являются динамично развивающимися как в ближайшей , так и в среднесрочной перспект иве . Отрасль производства изделий из полимерны х материалов имеет свои особенности , состоящи е в том , что производители пластмассовой п родукции удовлетво ряют конкретные специфичес кие нужды компаний-потребителей , желающих иметь свой конечный продукт (продукты питания , кос метику , товары бытовой химии ) достаточно уника льным с точки зрения дизайна и формы упаковки . В последние годы упаковочная промышленнос ть в России развивается ускоренными тем пами , однако обеспечивает запросы внутреннего рынка в качественной упаковке в настоящее время только на 60 - 70%. Остальной спрос на п отребительскую или первичную упаковку удовлетвор яется за счет импортных поставок . Сра зу три важных для отечественны х производителей упаковочной продукции события произошли во время крупнейшей в мире м еждународной выставки "lnterpack-99", которая работала с 6 по 12 мая в Дюссельдорфе (Германия ). Здесь со стоялось награждение победителей пре с тижного международного конкурса на лучшую упа ковку "World Stars-98" (своего рода "Оскар " за упаковку ), проводимого Всемирной организацией упаковщиков (WPO). Рекордное число упаковок (9 из 10), представленных ассоциацией "СОЮЗ-УПАК ", получили награды . Дире к тора российских предприятий , а та кже другие отечественные специалисты уже в четвертый раз участвовали в официальной це ремонии награждения . После нескольких попыток ассоциация "СОЮЗ-УПАК " (а точнее , ее сектор " Пакмаш ") наконец-то была официально принята в ч лены Международной конфедерации про изводителей упаковочных машин - СОРАМА . Таким о бразом , упаковочное машиностроение признано между народным сообществом как успешно работающая п одотрасль российской экономики . Крупнейшая в России и странах Восточн ой Европы международная выставка "РОСУПАК ", организуемая ассоциацией "СОЮЗУПАК " при информа ционной поддержке журнала "Тара и упаковка ", стала официальным членом Международной конфед ерации упаковочных выставок - СОРЕ . Теперь она считается главной упаковочной выставк о й России (по уставу СОРЕ только од на , самая важная выставка из каждой страны может быть членом этой организации ). Благ одаря членству в СОРЕ эта выставка вошла в число крупнейших упаковочных выставок мира и будет ежегодно привлекать к себе все больше участ н иков и посети телей . Источники информации для ан ализа конкретной ситуации · журнал "Тара и упаковка " · Aссоциация "СОЮЗУПАК " · Отчет "Европейская упаковка в 1998г ." института PIRA International (Великобритания ) · Росстатагентство · информация тематиче ских серверов в INTERNET · материалы прессы Выводы : В отечественной промышленности на протяжении длительного периода отрасль производства упаковки практически не развивала сь , т.к . пищевое машиностроение было не в состоянии создать упаковочную технику со временного типа . В 90-х годах российские упаковочные пре дприятия в своей массе не обладали произв одственными возможностями для резкой смены пр иоритетов потребителей , в связи с чем прои зошел отток заказов с внутреннего рынка н а зарубежный , обеспечивающий б олее дешеву ю и качественную упаковку . Проблемы , стоящие перед российской упаков очной отраслью в настоящее время связаны с недостаточно мощной и устаревшей производст венной базой отрасли , недостатком качественных упаковочных материалов , нехваткой квалифици рованных специалистов , "слабыми " конструкторскими и дизайнерскими решениями , низкими стандартами качества . В последние годы упаковочная промышленнос ть в России развивается ускоренными темпами , однако обеспечивает запросы внутреннего рын ка в качественной у паковке в настояще е время только на 60 - 70%. Остальной спрос на потребительскую или первичную упаковку удовлет воряется за счет импортных поставок . С осени 1998г . произошла переориентация с проса с импортной на аналогичную отечественну ю продукцию . Самыми б ыстрыми темпами р азвивается сегмент рынка полимерной упаковки , ПЭТ-бутылок , самоклеящихся этикеток , жестяной упак овки . Потребителями различного рода упаковки яв ляются производители различных товарных групп . К числу динамично развивающихся как в ближайшей, так и в среднесрочной перспек тиве относятся отраслевые рынки продовольственны х товаров , косметических и парфюмерных издели й , различных видов химической продукции. Характеристика целевого рынка Анализ рынка позволяет получить данные о конъюнктуре - спрос е , уровне цен на продукцию , о перспективах развития рынка . Главная задача - выявить имеющийся неудовлетворен ный спрос . Цель анализа рынка - получить ко личественные и качественные характеристики по исследуемым вопросам для дальнейшего использов ания этих да н ных в маркетинговом плане . Контрольные вопросы Каково состояние спроса на рассматриваему ю продукцию ? Каково состояние импорта пласти ковой тары ? Какова ценовая ситуация на р ынке ? Насколько велик рынок и каков его потенциал ? Насколько перспективен рыно к пластиковой упаковки ? Для ответов на эти вопросы необходимо собрать маркетинговую информацию об изучаемо м рынке отрасли с помощью описываемых в разделе "Методические рекомендации " приемов . В качестве информационных средств следует выбира ть наиболее полн ые и доступные в Вашем регионе источники данных . При этом , для выбора наиболее эффективных источников ин формации по каждому из них , следует сопост авлять затраты времени и средств на получ ение данных с точностью и полнотой получа емых сведений . Как правило, информация по рынкам различных массовых товаров и услуг уже имеется и ее можно найти без значительных затрат , в отношении промышле нных товаров могут потребоваться большие усил ия по поиску . В Рассматриваемой ситуации подробно анали зируются все основные сос тавляющие рынка - спрос , цены , емкость рынка и его поте нциал , а также перспективы развития . Характери стика целевого рынка , возможно , основной и поэтому самый емкий раздел маркетингового ис следования . Полученные в этом разделе данные представляют тот необх о димый мин имум сведений , используя который можно принят ь предварительное решение об организации или не организации собственного бизнеса . Состояние спроса на упаковк у В России годовое количество упаковки на душу населения за период 1990-97гг . увеличил ось п очти в три раза и достигло 30 кг на душу населения . Для сравнения ук ажем , что в Европе в среднем этот пока затель составляет 100 - 120 кг , а наиболее популярным и материалами , применяемыми в упаковке европе йских стран , являются бумага и картон . За ними след у ют пластмассы , металл , стекло , дерево . Таблица 1. Структура расходов на упаковку в странах Европы Материал 1994г. 1995г. 1996 г. Бумага и картон 40 40 41 Пластмасса 29 29 29 Металл 18 18 16 Стекло 8 8 9 Дерево 5 5 5 Наибольший рост рынка упаковки в России наблю дался в 1997г ., что явилось следствием создан ия относительно нормальных условий бизнеса . П о оценкам специалистов , рост рынка составил около 12% за год , причем рост объемов по некоторым наиболее успешным сегментам составил 30% и более . Организа ция производства пластиковой упаковки в г.Люберцы Московской области . Общая характеристика рынка. Рынок изделий из полимерных материалов Московского региона характеризуется определенными особенностями : · компании , дейст вующие в рассматриваемой отрасли , с пециал изируются на своем , достаточно узком , ассортим енте продукции · компании - производители действуют каждый на своем рыночном сегме нте и имеют свои группы покупателей · выпускаемая предприяти ями аналогичная по назначению продукция , имее т отличие по та ким параметрам , как дизайн , форма , цвет и ориентирована на у довлетворение различных специфических нужд конкр етных потребителей Сложивш аяся рыночная конъюнктура характеризуется тем , что основным определяющим фактором ее сост ояния является устойчивый рост с проса на продукцию из пластмасс отечественных пр оизводителей . В целом , сектор российского рынк а пластмассовой тары , удовлетворяемый за счет отечественных производителей , является быстрорас тущим , причем темпы роста его емкости оцен иваются не менее 20 - 30 % в год . При нятая стратегия маркетинга по сбыту производи мой продукции предполагает организацию поставок непосредственно компаниям-потребителям , без торго вых посредников . Географией рынка сбыта проду кции является Московский регион (Москва и Подмосковье ). И мпорт тары из-за ру бежа Для российского рынка упаковки характерны большое разнообразие и постоянное возрастани е объемов продаж . Общий объем импорта всех видов потребительской упаковки составил в 1997г 1040 млн . USD (без учета поставок из Беларус и ), что на 14% выше уровня 1996г . При эт ом , постоянно рос ежеквартальный объем импорт а (в IV квартале 1997г . он вырос в 1,3 раза по сравнению с I кварталом ). Россия ввозит практически весь ассортимент упаковочных матер иалов . По данным на 1998г . Россия ввозила практ и чески весь ассортимент упаковоч ных материалов и готовой потребительской упак овки : полосы и пленки из полиэтилена (ПЭ ), поливинилхлорида (ПВХ ), полипропилена (ПП ), полист ирола (ПС ), коробки-блистеры , прокладки и коррек сы , лоточки из пенополистирола , ПЭТ-фо р мы и пластиковые емкости , укупорочные изделия (пробки , крышки др ., этикеточную продукц ию , бумажную и картонную упаковку , емкости из стекла , алюминия и черных металлов . Ана лиз поставок потребительской упаковки показывает , что в общем объеме импорта доли уп а ковки из различных материалов со ставляет (данные по 1997г .): · прозрачные и полупрозрачные полимеры - 33,6% · упаковка из бумаги и картона - 33% · фольга и емкости из алюминия - 12,3% · стеклянные емкости - 7,9% · этикеточная продукция - 6,8% · укупо рочные изд елия - 5,8% · емкости из черных металлов и др . материалов - 0,6% Динамик а импорта пластмассовой тары в РФ свидете льствует о том , что на протяжении 1994-1997гг . объем ввоза этой продукции шел быстрыми темпами . Однако , в 1998г . общий объем импорт а за год снизился и составил по весу 74,4% от уровня 1997г . для продукции по коду ТН ВЭД 392330 (бутыли , бутылки , флаконы и з пластмасс ) и 90,4% по ТН ВЭД 392350 (пробки и изделия для закупорки из пластмасс ). Эксп орт этих категорий продукции за 1994-98гг . п рактически удвоился , однако по св оим величинам он мал и составляет только 2 - 3% от величины импорта . Поквартальный анализ данных показывает , ч то объем поставок из-за рубежа рассматриваемы х пластмассовых изделий снизился в III кв . 1998г . в натуральных пок азателях (весовом и счислении ) по сравнению со II кв . на 38,5%, а в IV кв . 1998г . - уменьшился еще на 46,7%. Таким об разом , объем импорта в III кв . 1998г . по срав нению с аналогичным периодом 1997г . составил только 62,5%, а в IV кв . - лишь 36,2% от соответс т вующего показателя 1997г . Объем импо рта по стоимости сократился еще существеннее - до 56,6% в III кв . и 32,7% в IV кв . по сравнению с соответствующим периодом 1997г . В то ж е время , в I и II кв . 1998г . общий объем в воза из-за рубежа пластмассовой тары выро с на 29,4% от соответствующего уровня 1997г . Необходимо отметить , что в 1999г . спад объемов импорта рассматриваемой продукции ещ е усилился . Для рынка потребительской упаковки в докризисный период было характерно превышение импорта над экспортом более , чем в 10 - 15 раз , в настоящее же время это различи е существенно сократилось . Уровень цен на пластиковую тару Уровень цен на пластиковую тару завис ит от вида выпускаемой продукции . Одной из составляющих стоимости зарубежной упаковки я вляется размер ввозной т аможенной пошлины , который в зависимости от упаковочного ма териала (металл , пластмасса , стекло , бумага или картон ) составляет от 5 до 25% таможенной сто имости товара . В этой связи , а также уч итывая транспортные расходы и более дорогую стоимость рабочей си л ы , цена импортной продукции практически вдвое дороже изготавливаемой на российских предприятиях . Стоимость отечественной тары из полистиро ла емкостью 0,2 - 0,5 л составляет 0,3 - 1 руб . за един ицу продукции . Емкость рынка и перспективы его развития В на стоящее время объемы потребле ния упаковки в России составляют около 25 - 30% европейского уровня , в связи с чем имеются большие перспективы развития рынка и упа ковочной отрасли . Специалисты отмечают , что Ро ссия имеет огромный рынок упаковки , связанный с е е большой территорией . Успеш ное разрешение существующих проблем развития упаковочной индустрии приведет к существенному росту объемов промышленной продукции , реализуем ых на внутреннем и внешнем товарных рынка х . В настоящее время на душу населения в России приходится только около 40% от величины среднемирового уровня "потребления " упаковки . При соответствующем подъеме экономики можно прогнозировать хотя бы двукратное ув еличение объема рынка в ближайшие 2 - 3 года , а в перспективе до 2005г . - и четырехкратно е . Государство заинтересовано в повы шение уровня собираемости налогов в отрасли и должно создать условия для развития всех составляющих упаковочной отрасли , наметить приоритетные направления и стимулировать их развитие . Тогда можно будет прогнозировать уве л ичение российского рынка упако вки до 6 - 8 млрд . USD и , как следствие , увеличение занятости , развитие новых наукоемких техноло гий , рост профессионализма кадров . Отметим , что по сравнению с российским , западный рынок упаковки развивается значительно более с кромными темпами (около 4 - 6% в год ). В качестве аналога оценки перспектив развития российского рынка можно рассматривать состояние и темпы роста упаковочной отрасл и таких стран , как Китай , Индия , ежегодный прирост емкости рынка современной упаковки кото рых составляет 10 - 14%. В Китае произв одство полимерной упаковки составило на начал о 1999г . 1,5 млн . т в год , а в ближайшие 10 лет достигнет 2,5 млн . т . производство полим ерной упаковки в Индии в 1995г . составляло 1,7 млн . т , к 2000г . эта величина возрас т ет до 3 млн . т . Выводы : В России годовое потреблени е упаковки за период 1990-97гг . увеличилось поч ти в три раза и достигло 30 кг на ду шу населения , однако показатели удельного пот ребления намного уступают (в 3 - 4 раза ) уровню европейских стран . В связи с изменением соотношения рубля к зарубежным валютам , объем импорта пластиковой упаковки в III и IV кв . 1998г . по сравнению с аналогичными периодами 1997г . сост авил 63% и 36% соответственно . В 1999г . спада объем ов ввоза тары не произошло . Для разных компа ний-производителей пл астиковой упаковки характерно то , что они специализируются на своем , достаточно узком а ссортименте продукции и имеют свои группы потребителей . Рынок выпускаемой предприятиями аналогичной по назначению продукции имеет отличие по таким параметрам , как дизайн , форма , цвет и ориентирован на удовлетворение различн ых специфических нужд конкретных потребителей . При соответствующем подъеме экономики мож но прогнозировать как минимум двукратное увел ичение объема российского рынка упаковки в бли жайшие 2 - 3 года , а в перспективе до 2005г . - и четырехкратное . По сравнению с российским , западный рынок упаковки развивается значительно более скромными темпами (около 4 - 6% в год ). ИЗУЧЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ Анализ потребителей позволяет получить по дробн ые сведения о существующих группах покупателей , мотивах совершения покупок . Цель такого изучения - определить для компании сегмент наиболее интересных из потенциальных потребителей и использовать эту информацию п ри разработке стратегии маркетинга . Контрол ьные вопросы Какие функции выполняет упаковка ? Для каких потребительских товаров применяется упак овка ? Какие группы потребителей пластиковой упаковки существуют ? Для ответов на эти вопросы необходимо собрать маркетинговую информацию о потребите лях с по мощью описываемых в разделе "Методические рекомендации " приемов . В качестве информационных средств следует выбирать наиб олее полные и доступные в Вашем регионе источники данных . Здесь целесообразно применить выборочные опросы потребителей , которые можн о в ы полнить самостоятельно для ми нимизации расходов на их организацию и пр оведения . Возможно , что подобные опросы уже существуют в готовом виде - Вам нужно их только найти . В Рассматриваемой ситуации изучаются целе вые группы потребителей , которые могут предст авлять собой покупателей производимой пла стиковой тары . Здесь же выявляется мотивация потребителей , частота покупок и объемы по требления . Полученные в этом разделе данные позволяют определить круг потенциальных потреб ителей и , при решении организации Прои з водства пластиковой тары , определить опт имальный ассортимент продукции и стратегию ее продвижения . Функции пластиковой упаковки Успех использования полимерной упаковки - прежде всего в ее экономичности , т.е . малом расходе материала , необходимого для упак овки товара . При этом , преимущества по лимерной упаковки перед традиционными упаковочны ми материалами (стекло , жесть , алюминий , бумага , картон ) более чем очевидны . Помимо маркетинговых целей , обеспечения д изайна , упаковка выполняет чрезвычайно важную задач у сохранения и уменьшения потерь продуктов на стадиях их переработки , хранен ия и реализации . Во многих развивающихся с транах потери пищевых продуктов достигают 25 - 30% и более . В то же время , в развитых странах они составляют всего 2- 3%. В России п отери продуктов питания в процессе переработки , хранения , транспортировки и реализ ации составляют около трети . Современная техн ика и технологии упаковки пищевых продуктов позволяют свести к минимуму эти потери . Новейшие виды полимерных и комбинированных материа л ов составляют в настоящее время несколько более 10% всех видов пищево й упаковки , однако охватывают не менее 50% вс его объема производства пищевых продуктов . Велика роль упаковки в решении пробле мы использования современных информационных техн ологий в упра влении товарно-материальными потоками в сочетании с автоматизированными с истемами управления . Наличие штриховых кодов на продукцию позволяет полостью автоматизировать процесс учета движения товара от момента его поступления на склад товаропроизводителя че р ез все промежуточные звенья оптовой и розничной торговли до приобретен ия его покупателем . Потребители пластиковой тары (упаковки ) и конечной продукции Упаковка часто облегчает использование то вара и вследствие этого повышает его ценн ость . Важную роль все гда играют инстру кции на упаковке . Рыночные отношения и усиление конкуренции среди производителей товаров заставляют забо титься не только о качестве продукции , но и о соответствующей упаковке . Самым ярким примером классической роли упаковки является случа й , когда положительное отношение потребителя к товару , т.е . его удовлетворенн ость товаром , переносится на упаковку . В с ледующий раз , когда потребитель приходит в магазин или просматривает каталог , он сразу же среагируют на знакомую упаковку . Кажды й раз , и с пользуя товар и получ ая от этого удовлетворение , потребитель все больше усиливает это чувство . Соответственно , упаковка не только должна привлекать внима ние , но и быть неповторимой , отличной от других . Фактически упаковка - это как бы сигнал , привлекающий внимание потребителя к товару , после того как сам товар уже был испытан потребителем и принес ему удовлетворение ; иными словами , потребителю нравится упаковка товара , потому что ему нравится ее содержимое . При покупке любого товара конечный по требитель в первую очередь обращает вни мание на упаковку . Качественная упаковка - это эстетичный внешний вид , удобство при пере возке товара и его реализации через торго вую сеть , увеличение сроков хранения товара (продуктов питания ). Продукция тароупаковочного произво д ства в большинстве своем реализуется непосредственно населению вместе с продуктами питания и товарами первой необх одимости . Это приводит к быстрой оборачиваемо сти и накоплению собственных средств предприя тий и расширению производства . Вытеснение импортной продукции с вн утреннего рынка невозможно без применения все стороннего маркетингового подхода и существенног о улучшения упаковки и рекламы товара , вып ускаемого российскими заводами . Упаковка должна выполнять свои функции в нескольких различных ситуациях : на складе фирмы-производителя , во время транспортиров ки к оптовику и затем в розничную тор говлю , на складе торгового посредника , на витрине , при использовании потребителем и при повторном использовании и утилизации . Перед тем , как начать разрабатывать упа к овку , необходимо подвергнуть тщательному изучению каждый из этих эксплуатационных этап ов . Упаковка должна быть разработана с так им расчетом , чтобы занять самое подходящее место на витрине . Например , если товар в ходит в категорию импульсивной покупки , то о н должен располагаться на прилав ке около кассы и , следовательно , его упако вка должна быть очень компактной и соотве тствовать стандартным витринам . Банки , пластмассов ая или картонная упаковка могли быть деше вле и легче в обращении , но исследования , проведен н ые в упаковочной промыш ленности , показали , что для некоторых напитков и продуктов питания стеклянные бутылки и ли банки значительно повышают представление о качестве торговой марки . Потребители упаковочной продукц ии подразделяются на следующие группы : · п роизводит ели пищевых продуктов (растительное масло , мол очная продукция и др .) · производители парфюмер но-косметических товаров (кремов , лосьонов , красок для волос , жидкого мыла , шампуней и др .) · производители разнообр азных видов химической продукции , в т.ч . товаров бытовой химии · предприятия фармацевти ческой промышленности Органи зация производства пластиковой упаковки в г.Л юберцы Московской области . Отрасли - потребители упаковки на рынке Московского региона. Основными отраслями промышленности , произ водящими потребительские товары и применя ющими упаковку являются пищевая отрасль , а также парфюмерно-косметическая , легкая , текстильная , химическая , лакокрасочная промышленность , произво дство стройматериалов . Опыт показывает , что не менее 50% упаковк и иде т в пищевые отрасли производства . В развитых странах на упаковку продуктов питания ежегодно расходуется 50 - 60% всей полимер ной упаковки и около 70% общего объема потре бительской упаковки . Остальная часть приходится на хозяйственные товары и предметы лич н ой гигиены . Пищевая промышленность московского региона является основным потребителем упаковки и в наибольшей степени близка к современному пониманию упаковки как инструмента маркетинга . Лидерами в области упаковки на московско м рынке пищевой промышленнос ти являются предприятия кондитерской промышленности . В н астоящее время существенно улучшились дела с упаковкой у производителей хлебобулочной про дукции . Большинство предприятий мясоперерабатывающей отрасли широко использует вакуумную упаковку , лотки из вс п ененного полистирола пищевых марок . Заметно продвинулись в улу чшении упаковки московские молокозаводы . Необходи мо отметить , что пищевая промышленность Москв ы , не ограничиваясь наличием упаковочных лини й непосредственно на перерабатывающих предприяти ях , оп и рается на специализированные упаковочные предприятия (примером может служить ЗАО "Ламбумиз " - упаковка Тетра-брик , Тетра-пак , формованные стаканчики и коробочки ). Однако , вместе с тем еще значительная часть продукции , в частности , молочной пр одукции (твор ог , сырковая масса и др .) поставляется потребителю в мягкой упаковке , быстро теряющей товарный вид и не обес печивающей соблюдения требуемых сроков хранения . Кроме того , совхозы Московской области д о сих пор поставляют часть молочных проду ктов (например , см е тану ) по прямым договорам в магазины без упаковки (в бидонах ). В парфюмерной промышленности также уделяе тся особое внимание упаковке и внешнему о формлению производимой продукции , поскольку кажды й покупатель сугубо индивидуально подходит к выбору товара . З десь требуется широки й ассортимент упаковочных форм и материалов . Легкая и текстильная промышленность в основном используют пленочные и целлофановые виды упаковок , позволяющие производить как индивидуальную , так и групповую комплектацию товаров . Химическ ая промышленность ориентирована на традиционные виды упаковок : пластмассовые и стеклянные сосуды для бытовой химии , железные банки для красок . Распространенная за рубежом упаковка в форме специальных сосудов , имеющих удобные для употребления р учки , мерные стаканчики , указания на таре по использованию содержимого , широкого распространения у московских производителей ещ е не получила , что приводит к вытеснению их с потребительского рынка . Особо следует отметить получившую в М оскве широкое распространение поли мерную упаковку лакокрасочной продукции и продукции стройматериалов , имеющую удобную форму для не посредственного применения пользователем ("ведро " р азличных размеров и видов ). Упаковка продукции стройматериалов требует особого отношения ка к с точки зрения сохранности купле нного товара в процессе его транспортировки и хранения , так и с точки зрения безопасности перевозки этих товаров различными видами транспорта , в т.ч . и общественного (мелкая и средняя расфасовка , плотность укуп орки , приемлемые габариты и т .д .). Планируется , что основными организациями - потребителями продукции создаваемой Компании "ПАК К " будут предприятия молочной промышленности и магазины г . Люберцы , торгующие фасованными молочными продуктами местного производства . Выводы : Рыночные отно шения и усиление конкуренции среди производителей това ров заставляют заботиться не только о кач естве продукции , но и о соответствующей уп аковке . Современная техника и технологии упак овки пищевых продуктов позволяют свести к минимуму потери продукции . Упак овка продолжает свое общение с потребителем в процессе потребления товара в течение всего срока его использования . В итоге , при выборе товара , потребителю нравится упаковка продукции потому , что ему нравится ее содержимое . Успехи использования пластиковой упаков ки и ее преимущества перед традиционными упаковочными материалами (стекло , жесть , алюминий , бумага , картон ) очевидны и состоят , прежде всего , в ее экономичности . Новейшие виды полимерных и комбинированных материалов сост авляют в настоящее время бол е е 10% всех видов пищевой упаковки , однако охваты вают не менее 50% всего объема производства пищевых продуктов . Предприятия пищевой промышленности являются основными потребителями упаковки и в наи большей степени близки к современному пониман ию упаковки как инструменту маркетинга . Вместе с тем , еще значительная часть пищев ой продукции , в частности , молочной (масло , творог и др .) поставляется потребителю в м ягкой упаковке , быстро теряющей товарный вид и не обеспечивающей требуемых сроков хра нения . Пищевая пр омышленность ориентируется как на возможности по упаковке на самих перерабатывающих предприятиях , так и на спе циализированные упаковочные фирмы. КОНКУРЕНТНАЯ СИТУАЦИЯ Изучение конкурентов необходимо для получ ения данных о практике их деятельности на рынк е , их сильных и слабых сторон ах . Полученные данные должны быть "взяты н а вооружение " при планирования бизнеса вообще и разработке стратегии маркетинга в част ности . Контрольные вопросы Каковы основные факторы конкуренции ? Как ие фирмы являются Вашими осно вными ко нкурентами ? Каковы особенности работы конкуренто в ? Для ответов на эти вопросы Вам не обходимо собрать маркетинговую информацию по конкурентам с помощью описываемых методов и приемов "Методических рекомендаций ". В качеств е информационных средств сл едует выбирать наиболее полные и доступные в Вашем регионе источники данных . Много информации мо жно получить при посещении одного или нес кольких из существующих конкурентов в Вашем регионе . Практика работы , уровень обслуживани я , клиенты , интерьер , даже ви д обо рудования - все это можно узнать при миним альных затратах времени с Вашей стороны . Факторы конкуренции В целом, основными фак торами конкуренции в области упаковки , определяющими спрос на российском рынке со стороны потребителей , являются : · качество продукции · сервис поставок упа ковки · цена упаковки Именно указанные критерии наиболее актуальны на целевом рынке и именно они объясняют т о (особенно до финансового кризиса 1998г .), что российские потребители отдавали предпочтение продукции зарубежных фирм . В период п осле произошедшего в стране кризиса , цена упаковки стала наиболее значимым для потребит еля фактором . В целом , рост объемов продаж готовой продукции конкретного производителя напрямую зависит от оптимального соотношения указанных показател е й . Сравнивая темпы роста российского целевог о рынка с западным , следует отметить , что Россия становится объектом повышенного внима ния и проникновения со стороны не только крупных , но и не выдерживающих у себя конкуренции небольших зарубежных упаковочных к омпаний . Необходимо признать тот факт , что все иностранные компании , серьезно з аинтересованные в российском рынке упаковки , так или иначе уже присутствуют в РФ . УСЛОВИЯ "ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ " НА РЫНКЕ Анализ "внешней среды " позволяет более объективно рассмотрет ь условия работы на рынке с учетом существующих политических , экономических , законодательных , социальных , технолог ических аспектов , т.е . факторов "макроокружения ". Изучение состояния и прогноз этих сил по зволяет правильно рассчитать силы компании и сплани р овать практические действия . Контрольные вопросы Какие политические факторы влияют на рыночную ситуацию ? В чем проявляется влияние аспектов законодательства ? Как воздействуют на рынок экономические факторы ? Каким обр азом воздействуют на рынок социальн ые аспекты ? Существенно ли влияние технологическ их аспектов на развитие рынка ? Какие фак торы экологии оказывают влияние на рынок ? Для ответов на эти вопросы необходимо собрать маркетинговую информацию об условиях "внешней среды ". В качестве информационн ых средств следует выбирать наиболее полные и доступные в Вашем регионе источн ики данных . Воздействие тех или иных факто ров "макросреды " зависит от вида рынка и далеко не всегда нужно учитывать все э ти элементы . В Рассматриваемой ситуации анализируются то лько некоторые , наиболее важные из в опросов "внешней среды ", оказывающих наибольшее влияние на рынок пластиковой тары - экологич еские аспекты . Влияние политических , экономических , технологических , социальных факторов на изуч аемый рынок также присутствует, но оно более ограничено . УСЛОВИЯ "ВНЕШНЕЙ СРЕДЫ " НА РЫНКЕ Экологические аспекты По мере развития полимерной упаковки ( да и упаковки вообще ) возникает новая , ост рейшая проблема : опасность засорения окружающей среды отходами упаковки . Проблема получения эк ологически чистой упаковки возникла особенно остро в последнее десятилетие в связи с резким ростом применения полимерной упаковки и опасности серьезного загрязнения среды обитания человека отходами использован ной упаковки . Ежегодно десятки и даже сотн и ми л лионов тонн отходов упаковки ухудшают экологические характеристики окружающе й среды развитых стран . Наиболее распростране нный до последнего времени способ борьбы с отходами упаковки - вывоз на свалки - не решает экологических проблем . Особенно остро опасн о сть накопления отходов упако вки ощущается в таких странах , как Япония , где 70% территории непригодно для жилья , а плотность населения достигает 1500 чел /кв.км . Остро проблемы экологии стоят в США , Вели кобритании , Швейцарии , Дании , Нидерландах , Германии и д ругих развитых странах . В Японии отходы упаковки составляют 400 кг /год на душу населения , в США - 280, во многих странах Европы - до 150 кг /год . В конкурентной борьбе с традиционными видами упаковки полимерная находит все бол ьше и больше аргументов усилен ия свои х позиций : с одной стороны , усиливая позит ивные стороны использования , с другой - снижая и устраняя трудности , связанные с ее использованием . По мере роста доли полимерных материалов в балансе упаковки развитых с тран возник вопрос о разработке эффе к тивных способов утилизации или уничтожени я отходов упаковки . Во многих странах в настоящее время созданы или разрабатываются системы утилизации отходов упаковки . Сжигание отходов - способ широко распростр аненный . Дает возможность увеличить энергетически е ресурсы стран и регионов . Показано , что 2т полимерных отходов по теплотворной способности эквивалентны 1т сырой нефти , но экологически неудовлетворительны . Газообразные продукты сжигания загрязняют атмосферу . Использ ование фильтров и других очистительных с истем (как , например , в Германии ) удоро жает процесс и не дает должной очистки . Возвратная упаковка имеет определенное ра спространение во многих странах . Применима гл авным образом для бутылок из полиэтилентерефт алата (ПЭТ ) вместимостью 1 - 2 л под безалког ольные напитки . Тара прочна , гигиенична , выдерживает до 100 оборотов (стеклянная - 10-20 оборото в ). Экономична при перевозках в порожнем в иде в радиусе 70-120км . Сравнительно легко ути лизировать небольшое количество отходов путем вторичного применения в к а честве среднего слоя при трехслойной соэкструзии полимерных бутылок . Утилизация отходов упаковки применяется в нескольких вариантах . Один из них был представлен выше . Регенераты некоторых видов отходов упаковки (например , полистирол , полиэтил ентерефталат ) могут быть добавлены в н ебольших количествах в первичное сырье при изготовлении обычной пищевой упаковки . Известны установки , работающие по схеме сбор отход ов - деполимеризация - очистка мономера - полимеризац ия . По такой схеме работают установки по утил и зации ПЭТ , полистирола и ряда других полимеров . Однако распространение их пока ограниченно из-за технических сло жностей и недостаточной экономичности . Самодеструктирующую упаковку с регламентиров анным сроком службы (в определенных условиях ) получают , ввод я в состав полимерного материала биоразрушающийся микроорганизмами мат ериал (например , крахмал ) или фотосенсибилизаторы . Под действием микроорганизмов или солнечног о света такие упаковки могут разлагаться , выделяя экологически чистые вещества . Такие у пако в ки имеют определенное распростра нение . Но , как правило , они не обладают высокими барьерными свойствами и требуют чет кой системы хранения и реализации пищевого продукта , так как срок их разложения не слишком длителен (обычно до 6 мес ). Съедобная упаковка у потребляется вмес те с пищевым продуктом и экологически без упречна . Она изготовляется или из усвояемых пищевых компонентов (белки , глицериды , липиды , углеводы и др . ), или из водорастворимых нетоксичных веществ (эфиры целлюлозы , полиспирты и др . ). Чаще др у гих компонентов в качестве пленок и покрытий "съедобного " типа используют а милозный крахмал , зеин , глютен , метилцел-люлозу , поливинилпирролидон , пект ин , восковые композиции . Применение таких покр ытий имеет определенное значение , особенно пр и капсулирован и и пищевых компонентов и различных покрытий Многие из таких покрытий не уступают по кислородопроницаемости таким полимерам , как полиэтилен , но все они неводостойки и для широкого использова ния непригодны . Тем не менее гигиеничность и экологическая безупреч н ость таки х покрытий привлекают внимание исследователей . В настоящее время найдены эффективные пути их использования (например , в виде первич ной упаковки ) под защитой других , более ба рьерных материалов - пленок и оболочек . Разработкой данной проблемы заним аетс я ряд научно-исследовательских и учебных инст итутов - МГУПБ , Санкт-Петербургский государственный технологический университет растительных полимеров , ВНИИ пищевой биотехнологии , Институт органичес кой и физической химии им А.Е.Арбузова в Казани , Орловск и й государственный т ехнический университет . СТРАТЕГИЯ МАРКЕТИНГА После проведения анализа рынка и полу чения выводов относительно перспективности бизне са в рассматриваемой области , компании необхо димо разработать стратегию маркетинга и конкр етизировать реш ения через составляющие ма ркетинга . Основными компонентами маркетинговых де йствий являются : товар (Product), цена (Price), место продаж , распределение (Place), реклама и продвижение (Promotion). Стратегия маркетинга представляет собой п рограмму , в которой отражены задачи марк етинга , а также конкретные действия по их выполнению с учетом необходимых для этог о ресурсов . В современных условиях работы компаний необходимость выработки маркетинговых д ействий определяется конкурентной ситуацией и условиями "внешн е й среды ". Решения , принятые в стратегии маркетинга предназначены для указания последовательности осуществления задач , разработки финансового пла на и донесения поставленных задач до сотр удников компании . Основными компонентами стратегии маркетинга являетс я принятие решений по следующ им параметрам бизнеса : 1. Виды производи мой продукции 2. Ценообразование 3. Реклама и продвижени е продукции 4. Организация сбыта
© Рефератбанк, 2002 - 2018