Разработка и внедрение систем качества на предприятиях

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3
1 Разработка и внедрение систем качества на предприятиях 5
1.1 Методика разработки и внедрения систем качества с учетом рекомендаций стандартов ИСО 9000 5
1.2 Структура и функции систем качества 7
1.3 Состав нормативной документации систем качества 10
1.4 Разработка «Руководство по качеству» и программ качества. Стандарт ИСО 10013 по разработке руководств по качеству 10
2 Практическая часть 12
Задание 1 12
Задание 2 14
Задание 3 15
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 21
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 22
ПРИЛОЖЕНИЕ А 23

Система менеджмента качества является той частью системы менеджмента организации, которая направлена на достижение результатов, в соответствии с целями в области качества, чтобы удовлетворять потребности, ожидания и требования заинтересованных сторон. Цели в области качества дополняют другие цели организации, связанные с развитием, финансированием, рентабельностью, окружающей средой, охраной труда и безопасностью. Различные части системы менеджмента организации могут быть интегрированы вместе с системой менеджмента качества в единую систему менеджмента, использующую общие элементы. Это может облегчить планирование, выделение ресурсов, определение дополнительных целей и оценку общей эффективности организации.
Стандарты серии ИСО 9000 – это пакет документов по созданию систем качества и обеспечению качества, подготовленный членами международной организации, известной как «ИСО/Технический Комитет 176» (ISO/TC 176). Ныне стандарт BSI 5750 известен как стандарт ИСО 9000 версии 1987 года. Термин «версии» означает, что в настоящее время данный стандарт пересмотрен. Причиной пересмотра стала необходимость учесть в стандартах требования к качеству ряда специфических продуктов, которые не были учтены при разработке первой версии стандартов. Кстати, одним из таких специфических продуктов было программное обеспечение, которое теперь тоже подлежит сертификации по ИСО.
В настоящее время семейство (серия) ИСО 9000 включает:
- все международные стандарты с номерами ИСО 9000-9004, в том числе все разделы (которые могут модифицироваться отдельно) стандарта ИСО 9000 и стандарта ИСО 9004;
- все международные стандарты с номерами ИСО 10001-10020, в том числе все их разделы;
- ИСО 8402 и в отдельных случаях – некоторые другие стандарты, определяющие специфическую деятельность поставщика.
Три стандарта из серии ИСО 9000 (ИСО 9001, ИСО 9002 и ИСО 9003) являются фундаментальными документами Системы Качества, определяют методологию обеспечения качества и представляют собой три различные модели функциональных или организационных взаимоотношений между участниками системы качества (как правило «поставщик», «потребитель», «субконтрактор» или «субпоставщик»). Собственно, именно по этим стандартам и проводится сертификация «поставщика», являющегося основным объектом управления качеством.

Задание 1

Дать характеристику продукции по 13 показателям качества. Вид продукции - видеокамера
Показатели качества продукции видеокамера приведены в таблице 1.

Таблица 1 – Показатели качества видеокамеры
Задание 2

Разработать программу повышения качества своей работы, указав занимаемую должность (мерчендайзер в продуктовом супермаркете). Программа должна содержать не менее 7 мероприятий и оформляется в виде табл. 2. Сделать выводы, какие показатели качества своей работы повысили.
Программа повышения качества работы мерчандайзера в продуктовом супермаркете приведена в таблице 2.

Таблица 2 – Программа повышения качества работы
Задание 3

Дать описание способов подтверждения соответствия, применяемых на вашем предприятии (ООО «Омега», супермаркет «Амурский»). Необходимо раскрыть следующее: дать определение способа подтверждения соответствия (декларирование, сертификация добровольная или обязательная), указать основные документы подтверждения соответствия, этапы проведения сертификации или декларирования, а также какие сертификаты или декларации используются на вашем предприятии, их назначения, привести в работе структуру управления качеством на предприятии.