Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Контрольная работа*
| Код |
611644 |
| Дата создания |
2015 |
| Страниц |
17
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение
1.Организационная структура службы и процесс обслуживания
2. Функции службы приема и размещения
3. Работа персонала службы приема и размещения с клиентами
Заключение
Список использованных источников
Введение
В настоящее время индустрия гостеприимства является мощнейшей системой хозяйства регионов или туристических центров, а также важной составляющей экономики туризма.
В свою очередь, самым значимым подразделением в гостинице является служба приема и размещения.
Фрагмент работы для ознакомления
Работа по предмету "Организация гостиничного дела " была выполнена в 2015 году, защищена на "отлично" в Москве.
Список литературы
Основная литература:
1. Ехина М.А. Организация обслуживания в гостиницах: уч.пос. – М.: Академия, 2013 – 206 с.
2. Кусков А.С. Гостиничное дело.-М.: «Дашков и К» ,20110-430 с.
3. Методическое пособие по выполнению контрольных работ, МГИИТ им. Ю.А. Сенкевича, 2015 год.
Дополнительная литература:
1. Арбузова Н.А. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах – Нижний Новгород, 2014.
2. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания – Ростов н/Д: Феникс, 2011.
3. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для нач. проф. образования: Учебное пособие для сред.проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2012.
Интеренет - ресурсы:
1. tourfaq.net
2. www.turgostinica.ru
3. www.city-of-hotels.ru
4. dw6.ru
5. consultant.ru
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
Другие контрольные работы
bmt: 0.0858