Культурные привычки и обычаи про гуманитарной экскурсии в других регионах Сычуань

Оглавление
Введение 3
1.Туристские ресурсы региона Сычуань 4
2.Достопримечательности региона 7
Гардзе-Тибетский автономный округ 7
Нгава-Тибетско-Цянский автономный округ, 9
3.Кулинарные традиции региона Сычуань 9
4.Чайные традиции Сычуань 10
Заключение 16
Список литературы 17

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования. Изобилие естественных красот и достопримечательностей, необыкновенная культура, уходящая в древность история, этнографическое разнообразие - всё это делает Китай необыкновенно привлекательной страной для путешественников.
На земли Китая огромное большое количество выразительных гор, рек, ущелий, озер, пещер и водопадов.
Юго-запад Китая прославлен непривычной красой ущелья Цзючжайгоу, водопадов Хуангошу и карстового рельефа Гуйлиня. Цзючжайгоу располагается на севере провинции Сычуань. Данный заповедник тянется на 40 с лишним км, его единая площадь составляет 620 кв.км. Изумрудные озера, висячие водопады, снежные вершины гор и целомудренные леса превратили ущелье в волшебный мир. В селении Хуангошу провинции Гуйчжоу пребывает величавый каскад из 18 наземных и 4 подземных водопадов, за 5 км слышен их грохот. Речка Лицзян течет по земли Гуанси-Чжуанского автономного района и на отрезке от Гуйлиня до Яншо длиной в 82 км извивается между необыкновенных скал, отражающихся в прозрачной воде. Первозданная краса природы каждый день очаровывает путешественников.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Разнообразная кухня провинции Сычуань создана из взаимодействия различных средств приготовления пищи. Часто используемые технологии приготовления пищи подразделяют на 30 категорий, некоторые из которых применяются по всей стране, а некоторые оригинальные методы используют в кулинарии провинции Сычуань. Настоящий стиль в приготовлении пищи кухни - жаркое, тушение, кипячение на медленном огне до тех пор, пока не высушится и готовка в домашнем стиле.
Каждая из 56 национальностей Китая имеет свою самобытную культуру и образ жизни, они по-разному отмечают национальные праздники. У тибетцев самый крупный и интересный праздник – «Сюэдун» («Кислого молока»), его еще называют фестивалем тибетской оперы. Ежегодно в течение пяти дней после 30 числа 6 месяца по тибетскому календарю в Лхасе в летней резиденции далай-ламы Норбулинка дают представления оперные труппы разных школ. В эти дни в Лхасе царят особые радость и веселье.
Ежегодно в 7 месяце по лунному календарю в степях Внутренней Монголии проходят массовые гулянья «Надом» – крупный праздник монголов. Кочевники танцуют и поют, устраивают турниры по национальной борьбе, скачкам и стрельбе из лука, приносят жертвоприношения, разворачивают ярмарки.