Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
602606 |
| Дата создания |
2018 |
| Страниц |
31
|
|
Покупка готовых работ временно недоступна.
|
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1 Теоретические аспекты стандартизации туристического обслуживания 5
1.1 Понятие и типы туристического обслуживания 5
1.2 Стандартизация услуг в туризме 10
2 Стандартизация туристического обслуживания в ООО «ТК «Розовый слон» 14
2.1 Организационно-экономическая характеристика компании 14
2.2 Анализ качества обслуживания клиентов компании 19
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 29
Введение
Важным для исследования является положение о том, что стандарт предназначен для установления минимально необходимых требований, делающих любую услугу соответствующей своему назначению по формализованным показателям качества, безопасности. Здесь уместно обратить внимание на то, что стандарты обслуживания направлены на повышение качества обслуживания и повышение конкурентоспособности оказываемых услуг. Действительно, как показывает практика, предприятия, четко ориентированные на клиента, успешнее добиваются конкурентных преимуществ. В деятельности гостиничных и туристских комплексов стандарты воздействуют на главные показатели производства услуг – выручку, стиль, качество обслуживания.
Интенсивное развитие процессов глобализации мировой экономики, существенные преобразования внутри страны привели в последние годы к тому, что ранее разработанные стандарты обслуживания оказываются неэффективными в современных изменившихся условиях. Таким образом, проблема стандартов обслуживания туристов в туристских и гостиничных комплексах достаточно актуальна
Фрагмент работы для ознакомления
Курсовая работа "Стандарты туристического обслуживания" была сделана в сентябре 2018 года для Кубанского Государственного Университета.
Объект исследования - Туристическая компания «Розовый слон» ( г. Краснодар).
Проведен анализ основных показателей ООО «ТК «Розовый слон» за 2015-2017 годы.
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел.
Уникальность работы по Antiplagiat.ru на 26.04.2019 г. составила 61%.
Если хотите получить дополнительную информацию, то выберите меня исполнителем этого заказа и я Вам её предоставлю....
Список литературы
1. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ (ред. от 18.04.2018) // Собрание законодательства РФ. - 02.12.1996. - № 49. - ст. 5491.
2. ГОСТ Р 50681-2010. Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Проектирование туристских услуг (утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 30.11.2010 № 580-ст). - М.: Стандартинформ, 2011.
3. ГОСТ Р 53522-2009. Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские и экскурсионные услуги. Основные положения (утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2009 № 772-ст). - М.: Стандартинформ, 2010.
4. ГОСТ Р 53423-2009 (ИСО 18513:2003). Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Гостиницы и другие средства размещения туристов. Термины и определения (утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 03.11.2009 № 496-ст). - М.: Стандартинформ, 2010.
5. ГОСТ Р 53997-2010. Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Информация для потребителей. Общие требования (утв. и введен в действие Приказом Росстандарта от 30.11.2010 № 578-ст). - М.: Стандартинформ, 2010.
6. ГОСТ Р 50644-2009. Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов (утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2009 № 773-ст). - М.: Стандартинформ, 2010.
7. ГОСТ Р 50644-2009. Национальный стандарт Российской Федерации. Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов (утв. и введен в действие Приказом Ростехрегулирования от 15.12.2009 №773-ст). - М.: Стандартинформ, 2010.
8. Бекарев Д. А. Проект мероприятий по совершенствованию организации обслуживания потребителей предприятия туристического бизнеса / Д. А. Бекарев, Т. В. Черепанова // Молодежь и наука. - 2016. - № 5. - С. 173.
9. Бикташева Д.Л. Менеджмент в туризме: Учебное пособие / Д.Л. Бикташева, Л.П. Гиевая, Т.С. Жданова. - М.: Альфа-М, ИНФРА-М, 2013. - 272 c.
10. Бусыгин А.М. Улучшение качества туристского обслуживания / А. М. Бусыгин, И. И. Фролова, Г. Р. Ягудина // Эффективные системы менеджмента: качество, инновации, устойчивое развитие. - 2014. - Т. 1. - № 4. - С. 85.
11. Бусыгин А.М. Рекомендации по улучшению качества туристского обслуживания / А. М. Бусыгин, И.И. Фролова // Качество продукции: контроль, управление, повышение, планирование. Сборник научных трудов Международной молодежной научно-практической конференции. Ответственный редактор Павлов Е.В. - 2014. - С. 115-119.
12. Градинарова А.А. Управление качеством обслуживания на туристическом предприятии / А.А. Градинарова // Управление в условиях глобальных мировых трансформаций: экономика, политика, право Сборник научных трудов Международная конференция. - 2018. - С. 45-48.
13. Зайцева Н.А. Менеджмент в сфере услуг: туризм и гостиничное дело: Учебное пособие для студ. учрежд. высш. проф. образования / Н.А. Зайцева. - М.: ИЦ Академия, 2013. - 288 c.
14. Киседобрев В.П. Менеджмент в туризме: Учебник / В.П. Киседобрев, О.Н. Кострюкова, А.В. Киседобрев; Под ред. проф. Е.И. Богданова. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 152 c.
15. Мацькив С.Ю. Управление качеством услуг в сфере туризма и гостеприимства / С. Ю. Мацькив // Тр. междунар. научно-практ. конф. «Проблемы и перспективы развития науки в России и мире» / ООО «АМИ». – Уфа, 2017. - С. 151-154.
16. Рындач М.А. Основы туризма: Учебное пособие / М.А. Рындач, С.Н. Смоленский. - М.: ИТК Дашков и К, 2015. - 204 c.
17. Самарина В.П. Основы туризма (для бакалавров) / В.П. Самарина. - М.: КноРус, 2013. - 400 c.
18. Скачок А.В. Менеджмент качества на российском рынке туристических услуг / А. В. Скачок // NovaUm.Ru. - 2017. - № 7. - С. 52-54.
19. Скобкин С.С. Менеджмент в туризме: Учебное пособие / С.С. Скобкин. - М.: Магистр, НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 448 c.
20. Фроловичев В.Н. Государственное регулирование развития международного туризма в условиях современной России: проблемы и пути их решения / В.Н. Фроловичев, А.О. Сизова // Вестник научных конференций. Тамбов. - 2015. - №3-3(3). - Ч. 3. - С. 131-133.
21. Хамидуллина Г.Р. Развитие менеджмента качества в сфере туризма: монография М-во образ. и науки России, Казан. нац. исслед. технол. ун-т / Г.Р. Хамидуллина, Р. И. Зинурова, И.А. Фролова. - Казань: Изд-во КНИТУ, 2015. - 116 с.
22. Шашева Э.З. Критерии качества туристического обслуживания / Э. З. Шашева // Научный журнал. - 2017. - № 4 (17). - С. 83-85.
23. Шимова О.С. Основы устойчивого туризма: Учебное пособие / О.С. Шимова. - М.: НИЦ ИНФРА-М, Нов. знание, 2013. - 190 c.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00364