Анализ труда и заработной платы

ВВЕДЕНИЕ
1 ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ
1.1 Сущность заработной платы и производительности труда на предприятии

1.2 Факторы, влияющие на рост заработной платы и производительность труда

1.3 Методика оценки заработной платы и производительности труда

2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ООО РАЕВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ АЛЬШЕЙ МЯСО
2.1 Краткая характеристика предприятия
2.2. Производительность труда персонала

2.3. Оплата труда персонала

3 АНАЛИЗ ТРУДА И ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ НА ПРИМЕРЕ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО РАЕВСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ АЛЬШЕЙ МЯСО
3.1 Анализ состава, структуры и движение трудовых ресурсов на предприятии
3.2 Анализ факторов, влияющих на производительность труда
3.3 Пути повышения эффективности системы оплаты труда и роста увеличению производительности труда

ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЯ

Целью работы является разработка рекомендаций по повышению уровня производительности труда и рационального использования заработной платы в ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей мясо».
Достижение поставленной цели подразумевает ряд задач, планомерное решение которых поможет в детальном изучении и раскрытии темы работы:
– раскрыть сущность заработной платы и производительности труда персонала предприятия;

ВВЕДЕНИЕ

Рыночная экономика диктует требования по повышению производительности труда и рациональному использованию заработной платы, как реального источника экономического прогресса предприятия и экономики страны в целом. Мировой опыт исследований в последние десятилетия показывает, что экономическими лидерами становятся страны с высокой производительностью труда, а не с высоким ресурсным потенциалом. Это обуславливает важность изменения отношения к принятию управленческих решений в области планирования производительности труда и заставляет подробно анализировать все имеющиеся возможности для её роста, проводить оценку эффективности от внедрения различных вариантов и на этой основе выбирать самые выгодные с социальной и экономической точек зрения.
В совокупных затратах организации на продажу товаров, наряду с себестоимостью, максимальную долю занимает заработная плата. Она же выступает самым динамичным элементом в них.
...

1.1. Сущность заработной платы и производительности труда на предприятии

Производительность труда играет решающую роль в системе социально–экономического развития общественного производства и отражает реальные достижения, возможности дальнейшего развития как экономики страны в целом, так и отдельного хозяйствующего субъекта по отдельности.
Производительность труда – это экономический показатель продуктивности производственной деятельности персонала предприятия, который характеризует эффективность затрат труда в материальном производстве и измеряется количеством продукции (работ, услуг), которые произведены (сделаны) в единицу времени [1, с. 33].
Процесс измерения производительности труда происходит в результате сопоставления объемов произведенной продукции с затратами труда на её изготовление. Для измерения производительности труда существует два расчетных показателя (в зависимости от прямого или обратного отношения между ними): выработка продукции, трудоемкость [2, с. 245].
...

1.2. Факторы, влияющие на рост заработной платы и производительность труда

Факторы, оказывающие влияние на производительность труда представлены в таблице 1.5.
Таблица 1.5 – Факторы, оказывающие влияние на производительность труда [22]
Наименование фактора
Краткая характеристика
Величина экстенсивного использования труда
Отражает степень использования рабочего времени и его продолжительность в смену при постоянстве других характеристик. Пределом использования этого труда будет максимальное использования рабочего времени в пределах законодательно установленного рабочего дня.
Интенсивность труда
Характеризует степень его напряжённости в единицу времени и измеряется количеством затраченной на это время энергии человека. Чем выше интенсивность труда, тем выше его производительность.
...

1.3. Методика оценки заработной платы и производительности труда

Методику оценки заработной платы следует начать с исследования и оценки обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. В рамках исследования важно определить структуру и динамику численности персонала (как служащих, так и рабочих) за определенный промежуток времени.
Далее в динамике за определенный промежуток времени исследуют структуру фонда оплаты труда и выявляют показатели, оказавшие существенное влияние на изменение структуры фонда оплаты труда.
Последним шагом является изучение показателей эффективности использования фонда оплаты труда за исследуемый период времени.
Анализ производительности труда начинается с расчета показателей выработки в абсолютных величинах на одного рабочего или работающего. Затем определяется процент выполнения плана по выработке на одного рабочего (работающего) среднегодовой, дневной и часовой (или темпов роста производительности труда).
...

2.1. Краткая характеристика предприятия

ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей мясо», расположено в с. Раевский, республики Башкортостан.
Общество с ограниченной ответственностью работает на основании Устава.
Юридический адрес: 452122, РБ, Альшеевский район, село Раевский, ул. Коммунистическая, 18.
Уставный фонд: 18.8302 млн. руб.
Основным видом деятельности по ОКЭД, является: 10.11.1 - Производство мяса в охлажденном виде.
Предприятие выступает крупным поставщиком мяса для среднего и мелкого бизнеса Альшеевского района, как путем договорных отношений, так и с помощью участия в тендерах и аукционах для бюджетных предприятий. У предприятия есть свои розничные торговые точки. Фирменная сеть торговых подразделений расширяется каждый год на 1 – 2 торговые точки.
Поставка напрямую от производителя дают возможности формировать низкие цены, а благодаря парку автомобилей поставку осуществляем оперативно и в срок.
...

2.2. Производительность труда персонала

Анализ производительности труда проводят с соблюдением определенного алгоритма: оценка изменения производительности труда в действующих ценах, потом, в сопоставимых ценах с учетом трудоемкости, определяем степень воздействия прочих факторов на динамику выработки [48].
В таблице 2.1 отразим динамику различных показателей по заработной плате и труду для ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей мясо» за 2017 – 2019 годы.

Таблица 2.1 – Динамика показателей по заработной плате и труду для ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей мясо» за 2017 – 2019 годы [48]
№
Наименование показателя
Ед. изм.
2017 год
2018 год
2019 год
Абсолютное отклонение 2019 г. к 2017 г., +, –
Темп роста 2019г. к 2017 г.
1
Товарооборот

–
–
–
–
–

в текущих ценах
тыс. руб.
403562
390760
270858
–132704
67,12

в сопоставимых ценах
тыс.
руб.
405580
447029
290901
–114678
71,72
2
Индекс потребительских цен
тыс.
руб.
...

2.3. Оплата труда персонала

Организация оплаты труда в данной организации производится на основе статистической отчетности отдела кадров, также плана по труду, отчет по труду, и иной отчетности, связанной с трудовыми ресурсами организации. Планированием и формированием фонда оплаты труда в ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей мясо» занимается главный бухгалтер, его заместитель, а также экономист по труду.
В организации применяют две системы оплаты труда: повременно – премиальная и повременная оплата труда.
Заработная плата работникам начисляется и выплачивается за фактически отработанное ими время с периодичностью полмесяца, не позднее 5–го и 20–го числа каждого месяца. При совпадении дня выплаты с выходными или нерабочим праздничным днем, выплата заработной платы производиться накануне этого дня.
Сроки выплаты нерегулярных денежных вознаграждений, компенсаций и иных выплат работникам устанавливаются администрацией предприятия в соответствии с действующим законодательством.
...

3.1. Анализ состава, структуры и движение трудовых ресурсов на предприятии

Анализ трудовых ресурсов работающего ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей мясо» за 2017 - 2019 годы позволяет оценить укомплектованность штата специалистами различных профессий, эффективность использования рабочего времени, наличие необходимой численности персонала на предприятии, средний возраст персонала и пр.
Следовательно, численность можно охарактеризовать показателями явочного состава, списочной, средней и среднесписочной численностью.
Не менее важными являются показатели движения трудовых ресурсов: поступления, выбытия.
Таблица 3.1 – Показатели обеспеченности трудовыми ресурсами работающего ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей мясо» за 2017 – 2019 годы
Категория персонала
Ед. изм.
2017
год
2018
год
2019
год
Структура, %
Динамика,
%

2017
2018
2019

1.Руководители (директор, главный бухгалтер, менеджеры, руководители отделов)
чел.
7
8
8
10,94
12,31
12,31
1,37
2.Специалисты (руководители магазинов)
чел.
...

3.2. Анализ факторов, влияющих на производительность труда

В ходе проведения анализа производительности труда и заработной платы на ООО «Раевский мясокомбинат «Альшей мясо» за 2017, 2019 годы хотелось бы отметить, что производительность является важным показателем продуктивности труда. Положительная динамика данного показателя говорит об экономии трудозатрат, наиболее полно учитывает все экономические факторы и ведет к экономическому росту организации. Важным является то, что он характеризует дальнейшую перспективу социально–экономического развития организации, следовательно, факторы, оказывающие влияние на
производительности труда играют, при этом, решающую роль.
...