Принципы руководства туристским предприятием

Оглавление

Введение 2
1. Теоретические основы принципов организации в туристической сфере 4
1.1. Характеристика организации деятельности предприятий индустрии туризма 4
1.2. Принципы управления туристическим предприятием 6
2. Анализ применения в современных условиях принципов организации на пример туристического предприятия 9
2.1. Характеристика предприятия социально-культурной сферы - турагентства «Горячий сезон» 9
2.2. Оценки уровня реализации принципов руководства технологическими процессами и персонала фирмы 13
2.3. Анализ внешней среды и оценка конкурентных позиций турагентства «Горячий сезон» 20
3. Проект мероприятия по совершенствованию принципов руководства деятельностью предприятия ООО «Горячий сезон» 27
3.1. Формирование основах направлений развития принципов управления фирмой 27
3.2. Развитие принципов функционирования во внешней среде 29
3.3. Использование принципов руководства внутренней средой организации 33
Заключение 43
Список литературы 46
Приложения 49

Введение

Актуальность рассматриваемых вопросов основных принципов организации и их применение обусловлена тем, что на современном этапе в развитых странах наблюдается переход к инновационной экономике, которая базируется на эффективной системе разработки и внедрения новых технологических решений в различные сферы деятельности. Эпоха, когда важнейшую роль играло наличие природных ресурсов, заканчивается, решающее значение приобретает способность максимально эффективно их использовать в целях ускорения технологического развития. Завершается период производства, основанного на ис-пользовании дешевого, неквалифицированного труда. Главнейшим ресурсом становится человек, его способность осуществлять и воспринимать инновации.
Эффективность деятельности предприятий является одним из главных условий выживания России в современном мире, ее суверенитета и безопасности. От эффективности деятельности зависят уровень занятости, степень раскрытия интеллектуальных способностей разных слоев и территориальных групп населения, а также различия в уровне и качестве их жизни.
Сегодня, когда предприятия работают в динамично изменяющейся бизнес среде, для повышения эффективности их деятельности им необходима определенная основа. Такой основой являются основные принципы организации в соответствие, с которыми она и строит свою деятельность и взаимоотношения с внешней и внутренней средой.
Методологической базой исследования являются работы в области законов и принципов организации таких авторов как: Алексеев Н., Барчуков И.С. , Бовыкин В. И. Гапоненко А.Л., Жемчугов А.М., Жемчугов М.К., Иванова Т.Ю., Приходько В.И., Литвинов Ф.И., Малин А.С., Мухин В.И., Мыльник В.В., Титаренко Б.П., Волочиенко В.А. и других.
Особенности деятельности туристических организаций социально-культурной сферы расмотренны в работах: Бондаренко В.А., Биржаков, М.Б., Браймер Р. , Вахмистров В.П., Вахмистрова С.И., Гвозденко А.А. Есаков В.А. Желтякова И.А., Капустина Л.Б., Иванов В.В., Кузнецова Н.Г., Солдатовой И.Ю., Пилилян Е.К., Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С. и других.
Объект исследования: ООО «Горячий сезон»
Предмет исследования: применение в современных условиях основных принципов организации.
Цель исследования: проанализировать современную практику применения основных принципов организации на материалах предприятии социально-культурной сферы ООО «Горячий сезон»
Задачи исследования:
 Рассмотреть основные законы и принципы организации (предприятия)
 Выявить особенности современной социально-культурной сферы.
 Охарактеризовать деятельность ООО «Горячий сезон».
 Проанализировать практику применения основных принципов в ООО «Горячий сезон»
 Предложить основные направления развития практики применения основных принципов.
 Разработать мероприятия по повышению уровня использования принципов организации в целях повышения эффективности деятельности ООО «Горячий сезон».
Решение поставленных задач обусловило структуру исследования. Дипломная работа состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы.
 

Заключение

При высокой степени неопределенности внешней среды предприятий и динамики происходящих изменений, а также возрастанием конкуренции обязательным условием выживания и развития современной компании является проведение анализа деятельности, повышения конкурентоспособности оказываемых услуг и выявления методов продвижения туристского продукта на рынок.
Выполненная курсовая работа позволяет сделать следующие основные выводы:
социально-культурный сервис и гостинично-туристический комплекс является динамично развивающейся сферой экономики России;
в то же время усиливается конкурентная борьба, что должно привести к улучшению качества предоставляемых услуг; дифференциации деятельности (ориентированность на узкие сегменты рынка) и усилению работы по повышению конкурентоспособности;
конкурентоспособность турагентства определяется его потенциалом, достаточным, чтобы удержать или расширить занимаемую долю рынка в условиях конкурентной борьбы. Конкурентоспособность любого турагентства, прежде всего, зависит от конкурентоспособности оказываемых им услуг или реализуемых туристских продуктов. Конкурентоспособность – всегда относительная величина.
Исследованная туристская фирма «Горячий сезон» в целом в настоящее время, к сожалению, не предпринимает активно эффективных методов повышения конкурентоспособности, хотя их необходимый комплекс был детально рассмотрен в теоретической главе курсовой работы.
Среди важнейших мероприятий были предложены:
1) повышение конкурентоспособности и продвижение туристских продуктов фирмы «Горячий сезон» с использованием инструментов группы в социальной сети «вконтакте»;
2) разработка и реализация рекламных коммуникаций туристской фирмы «Горячий сезон»;
3) набор дополнительного количества агентов
Несмотря на положительную оценку повышения конкурентоспособности и продвижения туристских продуктов фирмы «Горячий сезон» с использованием социальной сети «вконтакте» существует проблема достоверной оценки эффективности этой деятельности. При всем росте популярности социальных сетей и их использования в практике организации связей с общественностью до сих пор не выработано единых методик оценки эффективности такой работы, существуют определенные недостатки и сложности.
Также отметим, что уже в настоящее время группа туристской фирмы «Горячий сезон» высоким уровнем популярности.
Система управления в ООО «Горячий сезон» построена по линейно-функциональном типу и характеризуется высокой загруженностью персонала, которому приходится совмещать несколько разнопрофильных обязанностей, что отрицательно влияет на эффективность деятельности магазина в целом. Учитывая также результаты проведенного исследования конъюнктуры рынка, можно сделать вывод, что турфирме необходимо провести реорганизацию своей организационной структуры, чтобы удержать долю рынка и не потерять свою конкурентоспособность из-за неправильно построенной структуры управления.
Исходя из результатов проведенного анализа качества и эффективности системы управления ООО «Горячий сезон» в рамках данной работы предлагается реализация следующих мероприятий:
1. Совершенствование организационной структуры управления;
2. Разработка коммуникационной политики;
3. Разработка нового предложения для целевой аудитории.
Проведенные расчеты по оценке влияния разработанных мероприятий на деятельность турфирмы ООО «Горячий сезон» указывают на их высокую экономическую эффективность. Проект достаточно рискован, на это указывает высокая ставка дисконтирования, но, не смотря на это, имеет хороший запас прочности, то есть даже при увеличении ставки дисконтирования мы имеем положительный NPV.
Внутренняя норма окупаемости больше принятой ставки дисконтирования, т.е. в данном случае проект окупает затраты, обеспечивает прибыль, заданную ставкой дисконтирования и обеспечивает запас прибыли в абсолютной величине. Срок окупаемости проекта не превышает 3 года, то есть это краткосрочное вложения. В целом данный проект можно считать достаточно эффективным. При этом, помимо экономической выгоды ООО «Горячий сезон» сможет повысить эффективность и качество управления своей деятельностью.