Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
601939 |
| Дата создания |
2015 |
| Страниц |
33
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Оглавление
1. Теоретические основы проведения процедуры сертификации продукции 2
1.1 Термины и определения 2
1.2 Цели и принципы сертификации 2
1.3. Правовые основы подтверждения соответствия 4
2. Обоснование выбора системы сертификации 6
3. Выбор схемы сертификации 7
4. Подача заявки в орган по сертификации 8
5. Решение по заявке на проведение сертификации 11
6. Составление договора 13
7. Написание заявки на проведение испытаний продукции и акта отбора образцов 17
8. Составление программы испытаний 20
9. Проведение испытаний 22
10. Анализ состояния производства 27
11. Выдача сертификата соответствия 30
12. Инспекционный контроль за сертифицированной продукцией 31
Список литературы 33
Введение
Оценка соответствия (ГОСТ Р 1.12-99) включает в себя любую деятельность, связанную как с процедурой подтверждения соответствия (прямым или косвенным способом), так и с аккредитацией, отбором образцов, испытанием и контролем.
Под подтверждением соответствия понимают документальное удостоверение (в форме декларации или сертификата) соответствия продукции, процессов, услуг, работ требованиям технических регламентов, положениям стандартов и условиям договора. Следовательно, подтверждение соответствия представлено двумя формами – декларирование и сертификацией. В настоящий момент в нашей стране, и на территории стран-участниц Таможенного союза, преобладает форма, связанная с декларированием.
Фрагмент работы для ознакомления
Результаты инспекционного контроля оформляются актом, в котором даётся оценка результатов проверки и заключение о возможности сохранения действия сертификата. В случае нарушения требований нормативных документов ОС может приостановить действие сертификата или отозвать его.
Внеплановые проверки проводятся в ответ на претензии к качеству продукции от потребителей или органов контроля.
Список литературы
Список литературы
1. Аристов А. И. Метрология, стандартизация, сертификация: Учебное пособие / А.И. Аристов, В.М. Приходько, И.Д. Сергеев, Д.С. Фатюхин. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 256 с.
2. ГОСТ 10444.11-89 Продукты пищевые Методы определения молочнокислых микроорганизмов
3. ГОСТ 10444.12-88 Продукты пищевые. Метод определения дрожжей и плесневых грибов
4. ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка
5. ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов
6. ГОСТ 26809-86 Молоко и молочные продукты. Правила приемки, методы отбора и подготовка проб к анализу
7. ГОСТ 30176-96 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения токсичных элементов
8. ГОСТ 30347-97 Молоко и молочные продукты. Методы определения Staphylococcusaureus
9. ГОСТ 31976-2012 «Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности»
10. ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия
11. ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия
12. ГОСТ 31981-2013 Йогурты. Общие технические условия
13. ГОСТ 3623-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации
14. ГОСТ 3626-73 Молоко и молочные продукты. Методы определения влаги и сухого вещества
15. ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы определения жира
16. ГОСТ 9225-84 Молоко и молочные продукты. Методы микробиологического анализа
17. Федеральный закон "О техническом регулировании" от 27.12.2002 N 184-ФЗ
18. Федеральный закон от 12 июня 2008 г. № 88-ФЗ Технический регламент на молоко и молочную продукцию (с изменениями от 22 июля 2010 г.)
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00378