Проблемы и логика анализа конкурентоспособности организации

ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы анализа конкурентоспособности организации 5
1.1. Понятие, факторы и методы оценки конкурентоспособности предприятия 5
1.2. Обеспечение конкурентных преимуществ предприятия на основе их анализа 12
1.3. Основные направления повышения конкурентоспособности предприятий 17
Глава 2. Разработка стратегии конкурентной борьбы для сети Бургер Кинг в г. Тюмень 23
2.1. Общая характеристика Бургер Кинг 23
2.2 Анализ макро и микроокружения Бургер Кинг 28
2.3 Анализ внутренней среды Бургер Кинг 34
2.4 Разработка миссии, видения и конкурентной стратегии Бургер Кинг 37
Заключение 43
Список использованной литературы 45
Приложение 47

ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы. Сущность конкурентоспособности до сих пор не определена единым понятием и содержанием. Тем более что и прикладной аспект данного понятия варьируется от конкурентоспособности отдельного товара до предприятия, отрасли или страны в целом. Но в любом случае компания может достигать и удерживать конкурентное преимущество с помощью внедрения новых для потребителей и других предприятий предложений, более полно удовлетворяющих требованиям рынка.
При решении вопросов сохранения и повышения конкурентоспособности компании должны разрабатывать и придерживаться комплексной конкурентной стратегии, учитывающей не только возникающие потребности клиентов, но и стратегии ближайших конкурентов и лидеров отрасли. Для этого компании необходим постоянный анализ конкурентов, направленный на выявление главных элементов их стратегий и конкурентных преимуществ.
Исходя из актуальности данной проблемы в рыночной экономике решающим фактором коммерческого успеха товара, является конкурентоспособность. Это многоаспектное понятие, означающее соответствие товара условиям рынка, конкретным требованиям потребителей не только по своим качественным, техническим, экономическим, эстетическим характеристикам, но и по коммерческим и иным условиям его реализации (цена, сроки поставки, каналы сбыта, сервис, реклама).
Исходя из изложенного, целью данной работы является разработка мероприятий для повышения конкурентоспособности фирмы на основе анализа и использования ее конкурентных преимуществ.
Задачи исследования:
• изучить теоретические основы определения, анализа и повышения конкурентоспособности предприятия
• провести анализ деятельности предприятия для исследования эффективности текущей стратегии предприятия;
• обосновать выбор конкурентной стратегии анализируемого предприятия на зрелом рынке
Предметом исследования является процесс стратегического управления и разработки конкурентной стратегии на предприятии. Объектом – деятельность сети фаст-фуд Бургер Кинг в г. Тюмень.
Практическая значимость данной работы предполагает возможность использования ее результатов на анализируемом предприятии, с расчетной эффективностью внедрения отдельных мероприятий и стратегии в целом.
При написании работы использовались учебная и периодическая литература по стратегическому менеджменту, статьи периодических изданий о деятельности таких компаний на рынке. Информационная база, которая использовалась при написании данной дипломной работы следующая:
- научно-теоретическая литература по менеджменту, теории управления и организации;
- периодическая литература (журналы) с описанием существующих проблем, с которыми сталкиваются компании при осуществлении своей деятельности;
- практические пособия по стратегическому управлению в организациях, рассмотренные в работах таких авторов, как Д.Д. Вачугова, А. С. Виханського, П.С.Завьялова, С.В. Захарова, М. Каза, В.И. Кноррига, Н.Д. Эриашвили, А.П. Панкрухина и многих других авторов.
Методы исследования, применяемые в работе – анализ литературных источников, методы стратегического анализа, отраслевой и конкурентный анализ.
Работа содержит введение, 2 главы, заключение, список литературы, приложения.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Предприятие без ясной и эффективной стратегии развития - это не бизнес, а набор активов, отягощенных обязательствами. Для того чтобы не только выжить, но и усилить свои конкурентные позиции на рынке, необходимо заниматься стратегическим планированием на профессиональном уровне. Стратегическое планирование - это выработка стратегии с помощью комплекса формализованных процедур, которые направлены на построение как модели будущего компании «как хочется», так и программы перехода из текущего состояния к этой модели. Развитие рынка ресторанного сервиса в мире несколько затормозилось из-за мирового финансового кризиса, однако мировые тенденции, опыт ведущих рестораторов мира и Москвы говорит о том, что это временное явление.
В данной работе было проведено исследование возможностей разработки и внедрения стратегии развития предприятия индустрии питания ЗАО «Макдональдс». В первой главе была изучена общая характеристика предприятия и история его создания.
Вторая глава содержит анализ деятельности ЗАО «Макдональдс». В результате проведенного анализа можно сделать следующие выводы:
Предприятие является одним из лидеров на рынке, ведет активную деловую и финансовую стратегию, занимая все большую долю рынка. Отрасль развивается достаточно быстрыми темпами, имеются 4 основных конкурента. Ресторан «Макдональдс» занимает среди них лидирующее положение, наравне с двумя другими лидерами, что говорит о наличии потенциала для роста и развития деятельности. Следует разработать программу повышения конкурентоспособности стратегии предприятия, а именно разработать новую стратегию развития ресторана.
Проведенный SWOT-анализ выявил основные направления дальнейшего стратегического развития ресторана, которыми являются:
Разработка и внедрение новых услуг.
Разработка и внедрение маркетинговой стратегии, включая систему продвижения.
Привлечение новых квалифицированных кадров и разработка программы мотивации персонала.
В соответствии с данными направлениями и разработанными сценариями развития предприятия на ближайшие три года, в четвертой главе был предложен ряд мероприятий по совершенствованию деятельности ресторана и разработки и реализации стратегии и тактики его развития.
Предложенные в рамках разработанной стратегии мероприятия являются достаточно эффективными, приносят ресторану дополнительных посетителей, увеличивают его выручку и прибыльность, что повышает его конкурентоспособность на рынке услуг общественного питания города. Следовательно, цель работы выполнена, все поставленные задачи решены.