Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
601183 |
| Дата создания |
2019 |
| Страниц |
32
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 19 декабря в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
1 ТОВАРОВЕДНАЯ ХРАКТЕРИСТИКА СОРОЧЕЧНЫХ ТКАНЕЙ 5
1.1 Потребительские свойства сорочечных тканей 5
1.2 Ассортимент и классификация сорочечных тканей 8
1.3 Требования к качеству сорочечных тканей 11
2 АНАЛИЗ АССОРТИМЕНТА И КАЧЕСТВА СОРОЧЕЧНЫХ ТКАНЕЙ 14
2.1 Краткая характеристика организационно – хозяйственной деятельности магазина «Ажур».......................................................................................................12
2.2 Структура ассортимента сорочечных тканей, реализуемого в магазине 15
2.3 Характеристика объектов и методов исследования 20
2.4 Результаты исследования 23
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 27
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 29
ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………….31
Введение
На основании анализа существующего положения особую актуальность приобретает тема курсовой работы, связанная с анализом ассортимента и уровнем качества сорочечных тканей.
Цель написания данной работы: оценка качества сорочечных тканей, реализуемых в исследуемом предприятии.
С учетом специфики работы и поставленной цели, нам необходимо решить следующие задачи:
- изучить потребительские свойства сорочечных тканей;
- изучить классификацию и ассортимент сорочечных тканей;
- изучить методы оценки качества сорочечных тканей;
- исследовать ассортимент сорочечных тканей, реализуемых в магазине «Ажур»;
- оценить качество сорочечных тканей, реализуемых в магазине.
Объектом исследования в данной работе являются сорочечные ткани.
Предметом исследования являются ассортимент, качество сорочечных тканей.
Для написания курсовой работы были использованы следующие методы:
1. Теоретические (анализ, сравнение, прогнозирование, синтез);
2. Эмпирические (органолептические, регистрационные);
3. Практические (методы оценки качества. упаковывания, маркирования).
Структура работы включает: введение, основную часть, состоящую из двух глав, заключения, списка использованной литературы (всего 20 источников), приложения.
Во введении нами рассмотрена актуальность темы курсовой работы, обозначены ее цель и задачи, а также методы исследования.
В первой части проведен анализ литературы по исследуемой проблеме.
Во второй главе проанализирован ассортимент и качество сорочечных тканей магазина «Алмаз», исследована организационно - хозяйственная деятельность данного магазина.
В заключении сформулированы основные выводы и результаты проведенного исследования. В списке литературы приведен перечень основных источников, которые были использованы в процессе написания работы.
В работе представлено 4 таблицы, 4 рисунка, 2 приложения.
Фрагмент работы для ознакомления
Работа без сопровождения.
на примере магазина «Ажур
Список литературы
1. ГОСТ 11518-88 «Ткани сорочечные из химических нитей и смешанной пряжи. Общие технические условия»– Электронный ресурс. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/ (дата обращения 10.04.2016).
2. Технический регламент таможенного союза ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности».– Электронный ресурс. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/ (дата обращения 10.04.2016).
3. Орлов А.И. Менеджмент. Учебное пособие. - М.: Знание, 2011. - 356с.
4. Аверин А.В. Товароведение, экспертиза и стандартизация. Московский институт экономики, менеджмента и права, 2010. - 133 с.
5. ГОСТ 3811-72. «Материалы текстильные. Ткани, нетканые полотна и штучные изделия. Методы определения линейных размеров, линейной и поверхностной плотностей (с Изменениями № 1-4)».– Электронный ресурс. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/ (дата обращения 10.04.2016).
6. ГОСТ 9205-75 «Ткани хлопчатобумажные, смешанные и из пряжи химических волокон. Ширины».– Электронный ресурс. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/ (дата обращения 10.04.2016).
7. ГОСТ 3816-81. «Полотна текстильные. Методы определения гигроскопических и водоотталкивающих свойств (с Изменениями № 1-4)». – Электронный ресурс. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/ (дата обращения 10.04.2016).
8. ГОСТ 9733.4-83. «Материалы текстильные. Метод испытания устойчивости окраски к стиркам (с Изменением № 1)».– Электронный ресурс. – Режим доступа: http://docs.cntd.ru/ (дата обращения 12.04.2016).
9. Бузов Б.А., Румянцева Г.П. Материалы для одежды. Ткани. Учебное пособие. - М.: ФОРУМ, ИНФРА-М, 2012. - 224 с.
10. Войчак А.В. Товароведение сырья и материалов. Учеб. пособие. 2010. - 279 с.
11. Жиряева Е.В. Товароведение. - СПб.: Питер, 2010. - 416с.
12. Дианич М.М. Потребительские свойства тканей и трикотажа из смесей льняных и химических волокон. М.: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 112 с.
13. Дрозд М.И. Основы материаловедения. Учебное пособие. — Минск: Вышэйшая школа, 2011. - 431 с.
14. Додонкин Ю.В., Кирюхин С.М. Ассортимент, свойства и оценка качества тканей. - М.: ЭКСМО, 2009. - 192 с.
15. Матвейко Н.П., Зарапин В.Г. Основы материаловедения. - Минск: БГЭУ, 2009. - 312 с.
16. Ковальчук О.Я., Афанасьев Ю.Г. Определение параметров текстильных материалов. - Бийск: БТИ АлтГТУ, 2005. - 24 с.
17. Орлов А.И. Менеджмент. Учебное пособие. - М.: Знание, 2011. - 356с.
18. Сыцко В.Е. и др. Товароведение непродовольственных товаров. Учебник / Под общ. ред. В. Е. Сыцко. Мн.: Выш. шк , 2005. - 669 с.
19. Трубенева Т.Г. Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров. – Санкт-Петербург: Санкт-Петербургский колледж управления и экономики «Александровский лицей», 2014. – 288с.
20. Шевченко О.В., Чентемирова Н.А. Товароведение текстильных товаров. - Волгоград: Информресурс, 2011. - 131 с.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00328