Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
599428 |
| Дата создания |
2014 |
| Страниц |
28
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 18 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение
1.Производство шампанского
1.1 требования к производству
1.2 технологический процесс
1.3 постановка цели и задачи проекта
1.4 Состояние управления технологическим процессом
2 Обзор статистических методов управления процессами
3 Разработка метода
4 Реализация метода
Заключение
Список использованной литературы
Введение
Управление качеством продукции в современных условиях следует рассматривать как деятельность предприятий по повышению научно-технического уровня производства высококачественной продукции в ассортименте и объеме, удовлетворяющем потребностям населения. Чтобы выдержать конкуренцию на международном рынке, все изготовители должны в настоящее время уделять одинаково серьезное внимание как борьбе с дефектами, доработке и снижению издержек производства, так и
На этапах производства и контроля готовой продукции применяются статистические методы. В частности, процедуры обеспечения качества стабильности технологических процессов и выборочного контроля при приемке продукции регламентированы нормативными документами.
Одной из важнейших проблем винодельческих предприятий производящих игристые вина в условиях рыночной экономики в наше время, является конкурентоспособность, стабильность, высокое качество выпускаемой винодельческой продукции.
Предметом исследования в курсовой работе являются статистические методы управления процессом производства игристых вин применяемые на ОАО «Ростовский комбинат шампанских вин».
Фрагмент работы для ознакомления
Приведена разработка метода статистического управления процессом производства шампанского (показатель качества-титруемая кислотность)
Список литературы
1. ГОСТ Р ИСО 11462-1-2007 "Статистическое управление процессами. Руководство по внедрению" М,2007 г.
2. Сергеева М.Х., Харахашян С.М. Статистические методы в управлении качеством: учебное пособие-Ростов н/д: ДГТУ,2013
3. ГОСТ Р 50779.42-99. Статистические методы.Контрольные карты Шухарта.-М:ИПК изд-во стандартов,1999.-36 с.
4. Димитров В.П.,Харахашян С.М. Комплекс Методических указаний для практических и курсовых работ по дисциплине "Статистические методы в управлении качеством".-Ростов н/д: ДГТУ
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00348