Вход

Маркетинговое исследование российского рынка муки

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 598295
Дата создания 2020
Страниц 47
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 19 декабря в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 150руб.
КУПИТЬ

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОВЕДЕНИЯ МАРКЕТИНГОВЫХ ИССЛЕДОВАНИЙ 5
1.1 Понятие маркетингового исследования 5
1.2 Цели, сущность и задачи маркетинговых исследований и их классификация 6
1.3 Принципы проведения маркетинговых исследований и их основные направления, методы 10
1.4 Этапы проведения маркетинговых исследований 11
1.5 Объект и предмет исследования 12
2. МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ РОССИЙСКОГО РЫНКА МУКИ 13
2.1 Общая характеристика российского рынка муки 13
2.2 Анализ макросреды объекта исследования 21
2.3 Определение товарного предложения, спроса и доли предприятий на рынке 23
2.4 Оценка степени монополизации рынка и состояния конкурентной среды 25
2.5 Сегментирование потребительского рынка 27
2.6 Определение отношения потребителей к новому товару при продвижении на исследуемый рынок 28
3. АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОСПОСОБНОСТИ ТОВАРОВ, ПРЕДСТАВЛЕННЫХ НА РОССИЙСКОМ РЫНКЕ МУКИ 32
3.1 Расчет коэффициентов значимости параметров качества нового товара 32
3.2 Оценка конкурентоспособности нового товара 36
3.3 Позиционирование нового товара на рынке 39
3.4 Продвижение нового товара на рынок 41
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 45

Введение

Несомненно, залогом успешной маркетинговой деятельности является качество осуществляемых маркетинговых исследований.
Маркетинговые исследования помогают компаниям дать характеристику рыночных явлений и процессов, отразить их возможности и позицию на рынке. Маркетинговые исследования также стали важной частью деятельности фирм, которые стремятся к получению прибыли через соответствие товаров нуждам потребителей. Без них фирмы не смогут нормально функционировать на рынке, тем более на российском рынке муки наблюдается интенсивная конкуренция.
Данная тема является актуальной, поскольку исследование рынка товара является самым распространенным направлением в маркетинговых исследованиях. Оно помогает определить характер и потенциал рынка для нужного товара, в котором действуют предприятия. А такой товар как мука является товаром первой необходимости.
Исследование рынка подразумевает выяснение тенденций его развития и состояние, помогает выявить недостатки положения на рынке на сегодняшний день и найти пути его улучшения. Рынок не возможен без конкурентной борьбы, а потребители в рыночной среде формируют поведение.
Любая фирма, проанализировав товар, потребителей, рыночные условия сможет укрепить уже существующее положение или улучшить его, наладить связи с потребителями, получить прибыль, а также повысить объём производства и сбыта.
Цель курсовой работы - провести маркетинговое исследование российского рынка муки и оценить конкурентоспособность.
Объектом курсовой работы является рынок муки, функционирующий на территории РФ.
Предмет - уровень конкурентоспособности на рынке муки
Задачами являются: подобрать и изучить специальную избранную литературу ознакомиться и проанализировать важнейшие и наиболее сложные проблемы функционирования российского рынка муки, провести анализ внешних и внутренних факторов, влияющих на деятельность и конкурентоспособность основных игроков рынка, провести маркетинговое исследование российского рынка муки, выявить наиболее важные характеристики муки для потребителей с помощью опроса, разработать новый товар с учетом характеристик, составить карту позиционирования нового товара на рынке.
Кабинетное исследование, метод: опрос, расчетно-конструктивный метод.
Курсовая работа имеет 44 страницы, 14 рис., 9 табл., 31 источник.

Фрагмент работы для ознакомления

В курсовой работе были рассмотрены теоретические аспекты проведения маркетинговых исследований, даны определения, выявлены цели и задачи, объект и предмет, освещены методы и этапы маркетинговых исследований.
Решены следующие задачи: изучена литература по теме - маркетинговое исследование российского рынка муки, проведен анализ проблемы функционирования рынка муки, проведен PEST анализ, за счет анкетирования выявлены важнейшие характеристики потребителя при выборе муки, составлена карта позиционирования, проведено маркетинговое исследование российского рынка муки, разработан новый товар с учетом характеристик. Приведена динамика рынка, производства. Цены, показатели импорта, экспорта. Тенденции и сезонность. Наиболее важные характеристики при выборе муки для потребителей в ходе опроса стали крупность, рассыпчатость и состав (отсутствие примесей). Составлена карта позиционирования нового товара, который имеет преимущества над конкурентами. (Это было выявлено в анализе конкурентоспособности товара.) Обозначено продвижение нового товара на рынок. Произведен расчет коэффициентов значимости параметров качества нового товара. Подсчитана степень монополизации рынка, определены доли. Продвинутый уровень работы, оригинальность - 95%.

Список литературы

1. Березин, И. С. Маркетинговые исследования. Инструкция по примене нию / И. С. Березин. — 3-е изд., перераб. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2012 — 383 с.
2. Галицкий, Е. Б. Маркетинговые исследования : учебник для магистров /Е. Б. Галицкий, Е. Г. Галицкая. — М. : Издательство Юрайт, 2012 — 540 с.
3. Голубков Е.П. ОСНОВЫ МАРКЕТИНГА: Учебник. М.: Издательство «Финпресс», 1999 - 656 с.
4. Беляевский И.К. МАРКЕТИНГОВОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ: Учебное пособие / Московский государственный университет экономики, статистики и информатики. — М. 2004, — 414 с.
5. Захаров В.Я., Виноградова И.Б. Маркетинговые исследования: Учебное пособие. – Н.Новгород: Нижегород. гос. архит.-строит. ун-т, 2006. – 108 с.
6. Герасимов Б.И, Коновалова Т.М., Саталкина Н.И., Терехова Г.И, Маркетинговый анализ : учебное пособие – Тамбов : Изд-во
ФГБОУ ВПО «ТГТУ», 2012 – 88 с.
7. Каменева Н. Г., Поляков В. А - Маркетинговые исследования: учеб.
пособие для вузов по специальности "Маркетинг". - М.: Вузовский
учебник : ИНФРА-М, 2012 - 367 с.
8. https://studopedia.ru/7_15902_tseli-i-zadachi-marketingovih-issledovaniy.html
9. Пиханова С. А., Беленко О. Ф. Маркетинговые исследования : учебно-методическое пособие для студентов дистанционной «Менеджмент», профиль «Маркетинг» / ХГАЭП, 2012 – 174 с.
10. Каменева Н.Г. Поляков В.А. Маркетинговые исследования: Учеб. пособие. – М .: Вузовский учебник, 2006. – 439 с.
11. Котлер Ф. Основы маркетинга./ Краткий курс Пер. с английского – М Издательский дом "Вильяме", 2007 — 656 с
12. https://fabricators.ru/article/mukomolnaya-promyshlennost
13. https://marketing.rbc.ru/research/42959/
14. https://alto-group.ru/otchot/rossija/235-obzor-rossijskogo-rynka-muki-noyabr-2013-g.html
15. https://www.zol.ru/review/ikar-itogi-goda-2019-rynok-muki-i-otrubej-197319
16. https://ab-centre.ru/news/eksport-pshenichnoy-muki-iz-rossii-v-2019-godu
17. https://agrovesti.net/lib/industries/cereals/issledovanie-rynka-pshenichnoj-muki-i-pererabotki-zerna-tsentralnogo-federalnogo-okruga-rf.html
18. https://agrovesti.net/lib/industries/cereals/issledovanie-rynka-pshenichnoj-muki-i-pererabotki-zerna-tsentralnogo-federalnogo-okruga-rf.html
19. Общий объём производства муки в России https://ab-centre.ru/news/o-proizvodstve-muki-v-rossii
20. Экспорт и импорт http://www.kaicc.ru/sites/default/files/hleb_i_muka_rf_27.09.2019.pdf
21. Рассчитать фактический обьем https://businesstat.ru/images/demo/flour_russia_2018_demo_businesstat.pdf
22. https://www.zol.ru/n/302c7
23. Обьем предложения на рынке, Макфа http://www.tadviser.ru/index.php/Компания:Макфа
24. ЛКХП им. Кирова (объём предложения на рынке) https://expert.ru/northwest/2000/14/14no-leader_53732/
25. Петербургский мельничный комбинат https://expert.ru/northwest/2000/14/14no-leader_53732/
26. https://businesstat.ru/images/demo/flour_russia_2018_demo_businesstat.pdf
27. https://ab-centre.ru/news/o-proizvodstve-muki-v-rossii-itogi-2018-goda
28. http://foodmarket.spb.ru/archive.php?year=2010&article=2664§ion=7
29. https://www.zol.ru/homepage/makfa/
30. https://www.testfirm.ru/rating/10_61/
31. https://marketing.rbc.ru/research/42959/
Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00444
© Рефератбанк, 2002 - 2024