Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
597141 |
| Дата создания |
2023 |
| Страниц |
37
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 27 ноября в 16:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
СОДЕРЖАНИЕ
Введение 5
1 Теоретические основы маркетинговой деятельности в сфере гостиничного бизнеса 8
1.1. Понятие, виды и функции маркетинговой деятельности в сфере гостиничного бизнеса 8
1.2 Методы маркетингового анализа деятельности предприятия гостеприимств 11
1.3 Показатели оценки эффективности маркетинговой деятельности предприятия гостеприимства 13
2 Анализ маркетинговой деятельности в ООО «Мандарин-Сервис» 16
2.1 Общая характеристика деятельности гостиницы «Мандарин-Сервис» 16
2.2 Анализ финансово-экономических показателей деятельности гостиницы…………………………………………………………………………18
2.3 Оценка эффективности маркетинга и маркетинговой стратегии гостиницы 21
3 Совершенствование маркетинговой деятельности гостиницы «Мандарин-Сервис» 29
3.1 Разработка предложений по улучшению маркетинговой деятельности гостиницы «Мандарин-Сервис» 29
3.2 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий 32
Заключение 35
Список использованных источников 37
Введение
Гостиничные услуги в настоящее время являются одной из наиболее динамично развивающихся сфер в отрасли экономики, формирующей значительную часть доходов регионов и отдельных государств, и выполняющие ключевые функции в развитии сферы услуг и других видов деятельности.
Сейчас гостиницы потребителям предоставляют не только услуги проживания и питания. Объясняется такое разнообразие в сфере гостиничного бизнеса высокой степенью конкуренции. Гостиницами для выживания и успешного функционирования активно используются разнообразные инструменты маркетинга, потому что построение сбалансированной системы гостиничных услуг невозможно без изменения на уровне каждого предприятия отношения к функции маркетинга, внедрения элементов стратегического планирования и управления. увеличения организационных и финансовых затрат на анализ рынка,
Одной из функций управления является маркетинг, который заключается в организации и направлении предпринимательской деятельности, на продвижение товара и услуг к конечному потребителю, оценке и ориентировании покупательной способности клиента на повышение спроса на услуги.
Тема курсовой работы очень актуальна, так как в настоящее время гостиничный бизнес является одной из наиболее быстроразвивающихся и перспективных отраслей, которая приносит по всему миру многомиллионные прибыли. Адаптации к новым условиям, к переориентации на потребителя, его предпочтения и интересы привели к необходимости развития знания практики рынка, другими словами, теории маркетинга.
Главная цель курсовой работы - всестороннее исследование и анализ маркетинговой деятельности гостиничной компании и разработка мероприятий по ее улучшению.
Фрагмент работы для ознакомления
Исходя из цели работы, были выделены следующие задачи:
описать основные понятие, виды и функции маркетинговой деятельности в сфере гостиничного бизнеса;
рассмотреть методы маркетингового анализа деятельности предприятия гостеприимств;
охарактеризовать показатели оценки эффективности маркетинговой деятельности предприятия гостеприимства;
дать общую характеристику деятельности гостиницы «Мандарин-Сервис»
провести анализ финансово-экономических показателей деятельности гостиницы;
оценить эффективность маркетинга и маркетинговой стратегии гостиницы
разработать предложения по улучшению маркетинговой деятельности гостиницы «Мандарин-Сервис»;
провести оценку экономической эффективности предложенных мероприятий.
Объектом исследования является отель «Мандарин-Сервис».
Предметом исследования выступает маркетинговая деятельность отеля «Мандарин-Сервис».
Список литературы
1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993) (с учетом поправок, внесенных Законами РФ о поправках к Конституции РФ от 30.12.2008 N 6-ФКЗ, от 30.12.2008 N 7-ФКЗ, от 05.02.2014 N 2-ФКЗ, от 21.07.2014 N 11-ФКЗ).
2. Постановление Правительства РФ от 18 ноября 2020 г. N 1853 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» (с изменениями и дополнениями).
3. Азоев Г.О. Персонализированный маркетинг // Маркетинг. – 2019. - № 5. – С. 38-62.
4. Аллен П. Продажи. 6–е изд. – СПб.: Питер, 2021. – 347 с.
5. Баркан Д. И. Управление продажами: учебник. – СПб.: СПбГУ, 2020. - 471 с.
6. Батковский М. Маркетинг гостиничных услуг; Финансы и статистика - М., 2022. - 296 c.
7. Веснин В. Р. Основы маркетинга: учебник. - М.: ТРИАДА, ЛТД, 2021. - 502 с.
8. Вулус А.Р. Маркетинг современных предприятий в сфере услуг // Наука и мир. - 2019. - №10. - С. 39-42.
9. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес; Феникс - М., 2020. - 352 c.
10. Галенко Е. В., Овчаренко Н. П. Оценка степени удовлетворенности гостя качеством гостиничных услуг //Азимут научных исследований: экономика и управление. – 2022. – Т. 6. – №. 4 (21).
11. Джоббер Д. Продажи и управление продажами: учеб. пособие для вузов. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2020. - 472 с.
12. Долганов И.А. Классификация видов маркетинговых стратегий//Электронный научный журнал. - 2019. - № 9 (29). - С. 97-100.
13. Дручин В. В. Особенности управления продажами // Управление продажами. - 2019. - №3. - С. 21-23.
14. Завадский М.Е. Мастерство продажи. – М.: Знание, 2021. – 351 с.
15. Загребина Ю.В. Основные этапы разработки маркетинговой стратегии // Вопросы науки и образования. - 2019. - № 26 (75). - С. 8-11.
16. Каспаров В.А. Гостиничные комплексы. Организация и функционирование; Феникс - М., 2022. - 533 c.
17. Катькало В.С. Эволюция теории стратегического управления в условиях конкуренции. - СПб.: Высшая школа менеджмента, 2020. – 548 с.
18. Котлер Ф. Маркетинг. – М.: Знание, 2020. – 642 с.
19. Кузин А.В. Проблемы и перспективы конкурентоспособности услуг гостиничного предприятия // Экономист. – 2019. – №1. – С. 25–28.
20. Лагутина Е.В. Стратегии развития в гостиничном бизнесе как инструмент повышения конкурентоспособности // Вестник науки и образования. - 2019. - № 22-3 (76). - С. 22-30.
21. Ларионов В.А. «Зеленые» маркетинговые стратегии в гостиничном бизнесе // Научный альманах. - 2020. - № 2-1 (64). - С. 40-43.
22. Минцберг Г. Стратегическое сафари: экскурсия по дебрям стратегического менеджмента. - М.: Альпина Паблишер, 2022. - 367 с.
23. Попова М.А. Интернет-продвижение гостиничных услуг // Маркетинговый коммуникации. - 2021. - №11. - С. 29-33.
24. Суслов И.В. Формирование эффективных каналов продвижения гостиницы // Colloquium-journal. - 2019. - № 11-5 (35). - С. 110-114.
25. Тюрина П.Р. Содержание маркетинговой стратегии предприятия // Экономика и социум. - 2020. - № 2 (69). - С. 421-423.
26. Ушаков Р.Н., Авилова Н.Л. Организация гостиничного дела: обеспечение безопасности [Электронный ресурс]: учеб. пособие /— М.: ИНФРА-М, 2019. — 136 с.
27. Портал с данными отеля [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://hotelmandarin.ru/ (Дата обращения 29.01.2023).
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00364