Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
596337 |
| Дата создания |
2022 |
| Страниц |
41
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 5 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение
Глава 1. Теоретические основы и роль методов управления персоналом в гостиничном бизнесе
1.1.Методы управления персоналом, сущность, виды
1.2. Сравнительный анализ существующих методов управления персоналом
1.3. Специфика использования методов управления персоналом в гостиничном бизнесе
Глава 2. Анализ практики применения методов управления персоналом в гостиничном бизнесе на примере AZIMUT Отель Санкт-Петербург 4*
2.1.Общая характеристика организации
2.2.Анализ трудовых ресурсов
2.3.Анализ методов управления персоналом
2.4. Рекомендации по повышению эффективности применения методов управления персоналом в гостиничном бизнесе
Заключение
Список использованных источников и литературы
Приложение. Отзывы гостей
Введение
Актуальность темы исследования. Управление персоналом как дисциплина существует уже несколько десятилетий. Однако исследователи продолжают изучать различные практики управления персоналом и выясняют, влияют ли на эти практики различные демографические факторы, относящиеся к отраслям и организациям.
Концепция управления человеческими ресурсами (HRM) возникла в начале 1980-х годов и продолжает развиваться как отдельная область исследований.
Текущая литература по управлению персоналом определяет значительную и положительную взаимосвязь между управлением человеческими ресурсами и эффективностью организации. Поэтому управление человеческими ресурсами в организации очень важно для достижения организационных целей и задач. Гостиничная индустрия обязательно трудоемка, и это делает практику управления персоналом особенно важной, и она должна разрабатывать эффективные методы и политику в области управления человеческими ресурсами для достижения конкурентного успеха. Исследований по практике управления персоналом в отраслях сферы услуг относительно мало, а гостиничный сектор является основным сегментом сферы услуг.
Цель данной работы – провести сравнительный анализ методов управления персоналом в гостиничном бизнесе на примере отеля AZIMUT Отель Санкт-Петербург 4*.
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
1 Рассмотреть теоретические основы и роль методов управления персоналом в гостиничном бизнесе .
2 Провести сравнительный анализ существующих методов управления персоналом и специфику использования методов управления персоналом в гостиничном бизнесе.
3 Провести анализ практики применения методов управления персоналом в гостиничном бизнесе на примере AZIMUT Отель Санкт-Петербург 4*.
4 Сформировать рекомендации по повышению эффективности применения методов управления персоналом в гостиничном бизнесе.
Объект исследования - отель AZIMUT Отель Санкт-Петербург 4*.
Предмет исследования - сравнительный анализ методов управления персоналом в гостиничном бизнесе.
Работа состоит из введения, 2 основных глав, заключения, библиографического списка.
Фрагмент работы для ознакомления
Управление персоналом как дисциплина существует уже несколько десятилетий. Однако исследователи продолжают изучать различные практики управления персоналом и выясняют, влияют ли на эти практики различные демографические факторы, относящиеся к отраслям и организациям.
Список литературы
1 Азимут Отель Санкт-Петербург [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.tripadvisor.ru/Hotel_Review-g298507-d667000-Reviews-AZIMUT_Hotel_Saint_Petersburg-St_Petersburg_Northwestern_District.html
2 Гогонина Наталья Сергеевна, Хохлов Игорь Юрьевич, Веретенникова Ольга Игоревна Инновационные методы управления персоналом гостиничного предприятия // Вестник ассоциации вузов туризма и сервиса. 2019. №2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/innovatsionnye-metody-upravleniya-personalom-gostinichnogo-predpriyatiya (дата обращения: 11.02.2022).
3 Махамадалиев Бехрузхон Хислатхон Оглы Методы управления персоналом на примере гостиницы // Наука-2020. 2019. №8 (33). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/metody-upravleniya-personalom-na-primere-gostinitsy (дата обращения: 11.02.2022).
4 Мухина Е.Р. Методология менеджмента // Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук. 2014. №9. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/metodologiya-menedzhmenta (дата обращения: 11.02.2022).
5 Павлова М., Никольская Е.Ю. Особенности системы управления персоналом в индустрии гостеприимства // Инновационная наука. 2016. №3-1 (15). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/osobennosti-sistemy-upravleniya-personalom-v-industrii-gostepriimstva (дата обращения: 11.02.2022).
6 Саркисян К.А. Использование инновационных технологий в управлении персоналом гостиничных предприятий // Материалы XII Международной студенческой научной конференции «Студенческий научный форум» URL: https://scienceforum.ru/2020/article/2018019479 (дата обращения: 11.02.2022)
7 Тебекин Алексей Васильевич, Тебекин Павел Алексеевич Экономические Методы в системе методов принятия управленческих решений в менеджменте // Вестник Московского университета имени С. Ю. Витте. Серия 1: Экономика и управление. 2017. №3 (22). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/ekonomicheskie-metody-v-sisteme-metodov-prinyatiya-upravlencheskih-resheniy-v-menedzhmente (дата обращения: 11.02.2022).
8 Филатова Мария Сергеевна, Дехтярь Галина Максовна, Авилова Наталья Леонидовна, Чурилина Ирина Николаевна Персонал как драйвер инновационного развития гостиничных компаний: подходы к определению роли и методов управления // Современные проблемы сервиса и туризма. 2020. №4. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/personal-kak-drayver-innovatsionnogo-razvitiya-gostinichnyh-kompaniy-podhody-k-opredeleniyu-roli-i-metodov-upravleniya (дата обращения: 11.02.2022).
9 Шостак Марина Анатольевна, Яковлева Мария Андреевна Исследование факторов влияния на особенности управления персоналом гостиничных предприятий: концептуальные аспекты // Экономика. Информатика. 2021. №2. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/issledovanie-faktorov-vliyaniya-na-osobennosti-upravleniya-personalom-gostinichnyh-predpriyatiy-kontseptualnye-aspekty (дата обращения: 11.02.2022).
10 О нас [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://azimuthotels.com/ru/(дата обращения: 11.02.2022).
11 Управление и франшиза[Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://azimuthotels.com/ru/(дата обращения: 11.02.2022).
12 Карьера[Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://azimuthotels.com/ru/(дата обращения: 11.02.2022).
13 Спецпредложения[Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://azimuthotels.com/ru/(дата обращения: 11.02.2022).
14 Мероприятия[Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://azimuthotels.com/ru/(дата обращения: 11.02.2022).
15 Контакты[Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://azimuthotels.com/ru/(дата обращения: 11.02.2022).
16 AZIMUT Life[Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://azimuthotels.com/ru/(дата обращения: 11.02.2022).
17 AZIMUT Bonus[Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://azimuthotels.com/ru/(дата обращения: 11.02.2022).
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00474