Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
595709 |
| Дата создания |
2021 |
| Страниц |
40
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 20 сентября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
ВВЕДЕНИЕ
1. Теоретические основы применения цифровых технологий в гостиничной индустрии
1.1.Понятие цифровых технологиий гостеприимства
1.2. Типы цифровых технологий гостеприимства, обращенных к гостям
1.3. Гостиничные услуги основанные на цифровых технологиях
1.4. Проблемы отелей при внедрении цифровых технологий
2. Анализ практики применения цифровых технологий в гостиничной индустрии на примере санатория Сибиряк
2.1. Краткая характеристика санатория Сибиряк
2.2. Применение цифровых технологий в санатории Сибиряк
2.3. Перспективные цифровые технологии в гостиничной индустрии
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Введение
Актуальность темы исследования. Мы живем и работаем в эпоху цифровой трансформации, и новые технологии оказывают очень реальное и захватывающее влияние на гостиничную и гостиничную индустрию. Владельцы бизнеса должны понять, как выглядит цифровая трансформация отелей, чтобы понять, как использовать эти изменения для окончательного роста своего бизнеса и повышения прибыльности. Цифровая трансформация в настоящее время уже является довольно старым термином, придуманным в 1990-х годах для описания клиентов, которые связывались с бизнесом и брендами через веб-сайт, а не по традиционным каналам. Сегодня цифровая трансформация вышла далеко за эти рамки. С появлением Интернета вещей (IoT) и множества доступных цифровых каналов и технологий компании широко полагаются на цифровую трансформацию для подключения всех процессов и устройств, сбора и использования данных, диверсификации предложений и взаимодействия со своей целевой аудиторией.
Сегодня цифровая трансформация для отелей означает способность вашего бизнеса использовать технологии для оптимизации и улучшения бизнес-процессов и обеспечения более качественного потребительского опыта. Речь идет о том, чтобы продолжать сокращать разрыв между тем, что хотят цифровые клиенты, и тем, что может предоставить ваш бизнес.
Цифровизация в индустрии гостеприимства особенно важна, поскольку клиенты все больше полагаются на цифровые каналы не только для исследования, обзора и бронирования проживания в отелях, но и для того, чтобы донести свои потребности до персонала отеля, улучшить свое пребывание и получить доступ к востребованным удобствам. Цифровая трансформация в индустрии гостеприимства больше не является тенденцией – теперь это важнейший компонент создания, поддержания и роста жизнеспособного, устойчивого и признанного бренда.
Цель данной работы – исследовать применение цифровых технологий в гостиничной индустрии на примере санатория Сибиряк.
Для достижения поставленной цели определены следующие задачи:
1 Рассмотреть понятие цифровых технологий гостеприимства.
2 Изучить типы цифровых технологий гостеприимства, обращенных к гостям.
3 Исследовать гостиничные услуги основанные на цифровых технологиях.
4 Рассмотреть проблемы отелей при внедрении цифровых технологий.
5 Провести анализ практики применения цифровых технологий в гостиничной индустрии на примере санатория Сибиряк.
6 Выявить перспективные цифровые технологии в гостиничной индустрии.
Объект исследования - санаторий Сибиряк. Предмет исследования - применение цифровых технологий в гостиничной индустрии.
Работа состоит из введения, 2 основных глав, заключения, библиографического списка.
Фрагмент работы для ознакомления
Мы живем и работаем в эпоху цифровой трансформации, и новые технологии оказывают очень реальное и захватывающее влияние на гостиничную и гостиничную индустрию. Владельцы бизнеса должны понять, как выглядит цифровая трансформация отелей, чтобы понять, как использовать эти изменения для окончательного роста своего бизнеса и повышения прибыльности.
Список литературы
1. Бедяева Т.В., Рябуха К.Н. Гостиничное дело в контексте развивающейся цифровой экономики России // ПСЭ. 2018. №4 (68). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/gostinichnoe-delo-v-kontekste-razvivayuscheysya-tsifrovoy-ekonomiki-rossii (дата обращения: 25.01.2021).
2. Бугорский В. П. Организация туристской индустрии. Правовые основы [Электронный ресурс]: учебное пособие для СПО / В. П. Бугорский. — Москва :Юрайт, 2017. — 165 с. — (Профессиональное образование). — Режим доступа: https://biblio-online.ru/viewer/F2EE4CD8-BF80-4480-A1D8-00C193E82FC6#page/1
3. Буйленко В.Ф. Сервисная деятельность: учебное пособие/ Буйленко В.Ф., 2018.— 167 c.
4. Гаврилова С.В. Организация туристического и гостиничного биз¬неса [Электронный ресурс]: учебное пособие/ Гаврилова С.В., Томская А.Г., Дмитриев А.В.— Электрон. текстовые данные.— М.: Евразийский открытый институт, 2017.— 358 c.
5. Гаврилова С.В. Организация туристического и гостиничного бизнеса: учебное пособие/ Гаврилова С.В., Томская А.Г., Дмитриев А.В., 2017.— 358 c.
6. Демьянчук Юлия Ярославовна, Трубникова Нина Вадимовна Роль диджитал-маркетинга в выстраивании взаимоотношений с потребителем в сегменте HoReCa // Коммуникология: электронный научный журнал. 2017. №1. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rol-didzhital-marketinga-v-vystraivanii-vzaimootnosheniy-s-potrebitelem-v-segmente-horeca (дата обращения: 25.01.2021).
7. Докторов А. В. Организация транспортного обслуживания в туризме [Электронный ресурс]: учебное пособие / Докторов А. В., Мышкина О. Е. – Москва: ИНФРА-М,2016. - 208 с. - (Среднее профессиональное образование). – Режим доступа: http://znanium.com/bookread2.php?book=521898
8. Жукова М.А. Развитие гостиничной индустрии на основе использования информационных технологий // Управление. 2018. №4 (22). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/razvitie-gostinichnoy-industrii-na-osnove-ispolzovaniya-informatsionnyh-tehnologiy (дата обращения: 25.01.2021).
9. Зайцева Н. А. Менеджмент в сервисе и туризме [Электронный ресурс]: учебное пособие / Зайцева Н. А., 3-е изд., доп. – Москва: Форум: ИНФРА-М, 2016. - 368 с. - (Профессиональное образование). – Режим доступа: http://znanium.com/bookread2.php?book=518080
10. Замедлина Е. А. Экономика отрасли: туризм [Электронный ресурс] : учебное пособие / Замедлина Е. А., Козырева О. Н. – Москва : Альфа-М : ИНФРА-М, 2016. - 204 с. - (ПРОФИль). – Режим доступа: http://znanium.com/bookread2.php?book=542736
11. Золотовский В. А. Правовое регулирование туристской деятельности [Электронный ресурс] : учебник для СПО / В. А. Золотовский, Н. Я. Золотовская. — Москва :Юрайт, 2017. — 247 с. — (Профессиональное образование). — Режим доступа: https://biblio-online.ru/viewer/10CE22C5-7D4C-4F57-9358-930AD00EFFAE#page/1
12. Овчаренко Н.П., Костенко К.И., Павленко И.Г. Цифровые технологии и диджитал-маркетинг: новые возможности для гостиничного бизнеса // ПСЭ. 2018. №2 (66). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/tsifrovye-tehnologii-i-didzhital-marketing-novye-vozmozhnosti-dlya-gostinichnogo-biznesa (дата обращения: 25.01.2021).
13. Сущинская М. Д. Культурный туризм [Электронный ресурс]: учебное пособие для СПО / М. Д. Сущинская. — 2-е изд., испр. и доп. — Москва: Юрайт, 2017. — 136 с. — (Профессиональное образование). — Режим доступа: https://biblio-online.ru/viewer/1C3ED70D-7064-417F-978F-E8B3539BC48B#page/1
14. Сорокина, А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. Гриф МО РФ / А.В. Сорокина. - М.: Инфра-М, Альфа-М, 2017. - 665 c.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00476