Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
595639 |
| Дата создания |
2022 |
| Страниц |
27
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 25 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Введение 3
1. Теоретические аспекты изучения концепции встречи, размещения и обслуживания VIP гостей гостиничного комплекса 5
1.1 Виды клиентов гостиничных услуг 5
1.2 Правила и стандарты общения персонала с клиентами и требования к качеству обслуживания VIP-гостей 7
1.3 Стратегия обслуживания VIP-гостей, начиная с заезда гостя до его выезда, и бронирование VIP-гостя 11
2. Оценка концепции встречи, размещения и обслуживания VIP гостей гостиничного комплекса в гостинице «Будапешт» г. Москва 15
2.1 Характеристика гостиницы «Будапешт» г. Москва 15
2.2 Обслуживание VIP-гостей в гостинице «Будапешт» г. Москва 16
2.3 Совершенствование концепции встречи, размещения и обслуживания VIP гостей гостиничного комплекса в гостинице «Будапешт» г. Москва 20
Заключение 25
Список использованных источников 27
Введение
В выигрыше будут те гостиничные предприятия, которые сумеют правильно оценить изменения потребностей и применить конкретные маркетинговые стратегии. Особо важным является обеспечение экономической стабильности путем формирования базы постоянных гостей и, конечно, VIP-клиентов.
Фрагмент работы для ознакомления
Период изготовления: май 2022 года.
Предмет: Проектирование гостиничной деятельности .
Учебное заведение: Российский Университет Дружбы Народов .
Работа сделана на примере гостиницы «Будапешт» (г. Москва).
Работа была успешно сдана - заказчик претензий не имел . ...
Список литературы
1. Баумгартен Л.В. Сущность, особенности разработки и использования фирменного стиля гостиничного предприятия в качестве маркетингового инструмента [Текст] // Маркетинг в России и за рубежом. - 2016. - № 1. - С. 33 - 45.
2. Бодьян А.Н., Бодьян Л.А. Разработка основных стилеобразующих элементов фирменного стиля [Текст] // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2016. - № 10-4. - С. 654 - 659.
3. Бондаренко Е.А. Роль фирменного стиля в деятельности организации [Текст] // Инновационная наука. - 2017. - № 12. - С. 92 - 94.
4. Быстров С.А. Организация гостиничного дела. [Текст]. - М.: Инфра-М, 2016. - 432 с.
5. Быстров, С.А. Организация гостиничного дела / С.А. Быстров. [Текст] - М.: Форум, 2018. - 847 c.
6. Васильева, Л.А. Бизнес-планирование в индустрии гостеприимства. Учебное пособие / Л.А. Васильева [Текст]. - М.: Дашков и Ко, 2017. - 181 c.
7. Власова А.С. Становление «личности» коммерческой корпоративной организации: теоретические и практические аспекты [Текст] // Право и экономика. - 2015. - № 9. - С. 43 - 52.
8. Гаранина Е.Н. Клиентоориентированная концепция конкурентоспособности гостиницы [Текст] // Вестник РМАТ. - 2015. - № 1. - С. 78 - 89.
9. Гордеева О.В. Маркетинговые стратегии как элемент формирования имиджа организации [Текст] // Вестник Поволжского государственного университета сервиса. Серия: Экономика. - 2016. - № 3. - С. 104 - 106.
10. Гостиничное дело. Учебное пособие. [Текст] - М.: Питер, 2016. - 342 c.
11. Гостиничный менеджмент / Коллектив авторов. [Текст] - М.: КноРус, 2016. - 233 c.
12. Дзотцоева К.А. Создание целостного образа бренда: позиционирование отдельных элементов продукта [Текст] // Экономика и предпринимательство. - 2015. - № 11. - С. 1169 - 1172.
13. Дмитриева Н.В. Гостиничный менеджмент [Текст] // Н.В. Дмитриева. - М.: Альфа-М, 2018. - 735 c.
14. Егоров А.Ю. Особенности позиционирования гостиничных услуг // Инновационная экономика и современный менеджмент. [Текст] - 2015. - № 6. - С. 28 - 34.
15. Жукова М.А. Индустрия гостеприимства: основы организации и управления. Гриф УМО МО РФ [Текст] // Жукова Марина Александровна. - М.: Форум, 2018. - 645 c.
16. Зайцева А.Н., Пахомова А.И. Влияние фирменного сервис-стиля на эффективность деятельности предприятия [Текст] // Теория и практика современной науки. - 2016. - № 3. - С. 801 - 803.
17. Зайцева, Н.А. Менеджмент в сфере услуг. Туризм и гостиничное дело [Текст] // Н.А. Зайцева. - М.: Академия (Academia), 2016. - 286 c.
18. Иванов, В.В. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе [Текст] // В.В. Иванов. - М.: ИНФРА-М, 2018. - 749 c.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00457