Бизнес-план - гостиница «Русь»

Оглавление
Введение 3
1.Теоретическая часть 4
1.1.Анализ внешней среды 4
1.2. Исследование деятельности гостиничного предприятия 8
2.Создание бизнес-плана развития существующего предприятия 17
2.1.Резюме 17
2. 2. Описание бизнеса 17
2.3.Анализ рынка 19
2.4.План маркетинга 23
2.5. План производства 24
2.6. Организационный план 27
2.7.Инвестиционный план 28
2.8.Финансовый план 28
2.9.Анализ и оценка рисков. Страхование 30
Заключение 33
Список использованной литературы 34

Введение
Таким образом, актуальность темы исследования обусловлена обострением конкурентной борьбы в сфере гостиничного хозяйства и ростом спроса со стороны потребителей на комплексное обслуживание. Для удовлетворения растущих потребностей необходимо создавать новые гостиничные предприятия в перспективных регионах.
Цель работы заключается в разработке бизнес-плана развития существующего предприятия.
Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- проанализировать внешнюю среду бизнеса;
-проанализировать деятельность мини-отеля;
- разработать и провести расчет эффективности предлагаемого бизнес-плана организации;
Объектом исследования является работающее предприятие, мини-отель.
Предметом исследования является бизнес-план предприятия.
Теоретической базой работы является литература по бизнес - планированию, управлению проектами, экономическому анализу.

Заключение
Таким образом, по итогам расчетов можно сделать вывод, что с помощью разрабатываемых мероприятий гостиница «Русь» повысит прибыльность бизнеса на 60%, срок окупаемости проекта составит 1,9 года.
В условиях общей тенденции роста предложения гостиничных услуг в г.Сочи предприятие не может существовать в прежних условиях и рассчитывать на прибыль, поэтому для повышения конкурентоспособности необходимо внедрять перспективные предложения.