Оценка фитонцидной активности высших растений по их влиянию на одноклеточные организмы

Введение 1
Глава 1. Общие сведения о фитонцидах 3
§1. История открытия фитонцидов 3
§2. Фитонцидная активность некоторых растений 5
§3. Химия фитонцидов 8
Глава 2. Оценка фитонцидной активности растений по их влиянию наодноклеточных 11
§1. Методика проведения эксперимента 11
1. Проба с одноклеточными 11
2. «Подводная проба» на антимикробные вещества в высших растениях 12
§2. Проба с одноклеточными 12
1. Растения, использованные в эксперименте 12
2. Проведение эксперимента 17
§3. «Подводная проба» на антимикробные вещества в высших растениях 19
1. Растения, использованные в эксперименте 19
2. Проведение эксперимента 22
Заключение 25
Список литературы 26
Приложение

1. Проба с одноклеточными
а) Висячую каплю культуры одноклеточных помещают над часовым стеклом с кашицей или вытяжкой исследуемого материала, чтобы они не соприкасались и, наблюдают в микроскоп при увеличении 300-600 (в зависимости от цели), отмечают по секундомеру время прекращения движения простейших.
б) В каплю культурной жидкости с одноклеточными в середине часового стекла добавляют маленькую каплю вытяжки растений с сильной фитонцидной активностью.
Наблюдают сначала усиление движения, затем избегание простейшими фитонцидной жидкости (рассредоточение по краям), уменьшение и вовсе прекращение движения. Через некоторое время можно видеть и морфологические изменения.

Приготовление культуры простейших
1. Измельченное сено заливают водой, кипятят 10-15 минут, охлаждают, настаивают 2-3 суток до образования бактериальной пленочки. Добавляют 1-2 мл воды из водоема, аквариума или комочек свежей почвы. Выдерживают 1-2 суток.
2.
...

1. Растения, использованные в эксперименте
1. Каштан конский обыкновенный (Aesculushippocastanum L.)
Листопадное дерево семейства конско-каштановых (Hippocastanaceae), высотой до 30 м и более, с густой развесистой кроной. Молодые побеги красновато- или серовато-бурые с хорошо выраженными чечевичками. Листья супротивные, с длинными черешками, пальчато-сложные, до 25 см в диаметре, с 5-7 сидячими листочками. Листочки короткозаостренные, слегка зубчатые. Цветки белые или бледно-розовые, с бахромчатыми по краю лепестками, собраны в конусовидные крупные прямостоячие соцветия (длиной до 30 см). Большинство цветков в соцветии тычиночные, а несколько - двуполые или пестичные. Плод - округлая шиповатая зеленая коробочка до 5-6 см в диаметре, при созревании раскрывающаяся тремя створками; содержит 1, реже 2-3 семени. Семена крупные, немного приплюснутые, с блестящей темно-коричневой кожурой и большим серым округлым пятном. Цветет в мае, плоды созревают в сентябре - октябре.
...

2. Проведение эксперимента
Для данного эксперимента приготовили культуру одноклеточных.
Измельченное сено залили водой, кипятили 15 минут, охладили, настаивали 3 суток до образования бактериальной пленочки. Добавляют 2 мл воды из пруда, который находится рядом с Курским Кожзаводом. Выдержали 2 суток.
Листья капусты отварили 10 минут, отвар слили, охладили и поместили в него небольшой комочек почвы. Выдержали 2 суток.
Комочек почвы взболтали с водой в небольшой емкости, закрыли неплотно кусочком бумаги, выдержали 2 суток.
После настойки, одноклеточные были обнаружены только в растворе вареного сена.
Так же, приготавливали кашицы из листьев и хвои растений. Мелконарезанные листья быстро растирали в ступке и сразу же помещали на предметное стекло.
Для выявления более полной картины фитонцидной активности растений в проведении эксперимента выбирался один и тот же вид одноклеточных.
...

1. Растения, использованные в эксперименте
1. Каштан конский обыкновенный (Aesculushippocastanum L.)
Листопадное дерево семейства конско-каштановых (Hippocastanaceae), высотой до 30 м и более, с густой развесистой кроной. Молодые побеги красновато- или серовато-бурые с хорошо выраженными чечевичками. Листья супротивные, с длинными черешками, пальчато-сложные, до 25 см в диаметре, с 5-7 сидячими листочками. Листочки короткозаостренные, слегка зубчатые. Цветки белые или бледно-розовые, с бахромчатыми по краю лепестками, собраны в конусовидные крупные прямостоячие соцветия (длиной до 30 см). Большинство цветков в соцветии тычиночные, а несколько - двуполые или пестичные. Плод - округлая шиповатая зеленая коробочка до 5-6 см в диаметре, при созревании раскрывающаяся тремя створками; содержит 1, реже 2-3 семени. Семена крупные, немного приплюснутые, с блестящей темно-коричневой кожурой и большим серым округлым пятном. Цветет в мае, плоды созревают в сентябре - октябре.
...

2. Проведение эксперимента
Для данного эксперимента приготовили культуру одноклеточных.
Измельченное сено залили водой, кипятили 15 минут, охладили, настаивали 3 суток до образования бактериальной пленочки. Добавляют 2 мл воды из пруда, который находится рядом с Курским Кожзаводом. Выдержали 2 суток.
Листья капусты отварили 10 минут, отвар слили, охладили и поместили в него небольшой комочек почвы. Выдержали 2 суток.
Комочек почвы взболтали с водой в небольшой емкости, закрыли неплотно кусочком бумаги, выдержали 2 суток.
После настойки, одноклеточные были обнаружены только в растворе вареного сена.
Так же, приготавливали кашицы из листьев и хвои растений. Мелконарезанные листья быстро растирали в ступке и сразу же помещали на предметное стекло.
Для выявления более полной картины фитонцидной активности растений в проведении эксперимента выбирался один и тот же вид одноклеточных.
...

Заключение
Таким образом, можно сделать вывод, что фитонциды разных растений имеют разную активность и токсичность. На данный момент, химия и действие фитонцидов не до конца изучены и из этого можно сделать вывод, что это, возможно, многообещающая отрасль науки, которую еще предстоит развивать и развивать.
Из проделанных экспериментов была выведена закономерность. Токсичность фитонцидов растений может влиять на скорость разложения растений. Так, у Каштана конского была отмечена нетоксичность фитонцидов, и в эксперименте с подводной пробой он показал самый быстрый и активный процесс разложения.
Крапива двудомная, у которой признаки разложения были замечены на вторые сутки эксперимента, показала наименее активные фитонцидные свойства, хоть и токсичные для одноклеточных. Простейшие прекратили свое движение только по прошествии почти 15 минут – самый высокий показатель.
...