Вход

Конъюнктурный обзор мирового рынка икры ценных видов рыб

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
Код 581230
Дата создания 2017
Страниц 15
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 28 декабря в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
950руб.
КУПИТЬ

Содержание

Анализ производства 3
Анализ спроса и потребления 8
Анализ международной торговли 11
Анализ цен 14
Список литературы 15

Фрагмент работы для ознакомления

Анализ спроса и потребления

На развитие рынка, в первую очередь, влияет увеличение спроса на рыбную продукцию.
Особенно динамично развивается премиум-сегмент. Причиной такого смещения потребительских акцентов является стремление потенциальных потребителей к здоровому, разнообразному и полноценному питанию и, как следствие, – увеличение потребления натуральных качественных рыбопродуктов. Но, несмотря на постоянно растущий спрос на икры из деликатесной рыбы, часть покупателей по-прежнему отдает предпочтение икре более дешевой, т.к. ценовой фактор играет важную роль для российского потребителя.
Смещение потребительских предпочтений не могло не сказаться на структуре выпуска икры. В период с 2012 по 2014 гг. доля дешевой икры в натуральном выражении снизилась практически в 2 раза, в то время как доля дорогой продукции неуклонно возрастала. В 2015 г. дешевая рыбная икра продолжит уступать свои позиции и по итогам года составит всего 14,6 % от общего объема производства икры.
...

Анализ международной торговли

Рынок рыбной продукции в последние несколько лет динамично развивается: по экспертным оценкам, объём международной торговли рыбой и морепродуктами увеличился с 137 млрд дол. в 2013 г. до 142млрд дол. в 2014 г. Это говорит о росте объёмов, ассортимента и цен товаров.
При этом доля развивающихся стран в мировом экспорте рыбных товаров высока и в 2013 г. составила 62 % в натуральном выражении и 55 % – в стоимостном.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН ФАО (Food and Agricultural Organization – FAO) в 2013 г. мировое производство пищевой рыбной продукции составило 165 млн т. из которых 75млн т (44%) приходится на сектор аквакультры, а 95 млн т (56 %) – на рыболовство.
В последние годы промышленный вылов рыбы и морепродуктов (рыб, ракообразных, моллюсков) в мире оставался стабильным на уровне 91–93 млн т.
...

Список литературы

1. Анферова Е. Российский рыбхоз в условиях жёсткой конкуренции / Елена
Анферова // Экономическая политика : интернет-сайт. – 2012. – 27 апреля.
2. В мире потребление рыбы на человека составляет почти 20 кг // Arctic
Universe: интернет-сайт. – 2013. – 18 июня.
3. В Японии самые высокие показатели потребления рыбы на душу населения // Центр новостей ООН : интернет-сайт. – 2009. – 2 марта.
4. Внешняя торговля Российской Федерации // Росстат : интернет-сайт.
5. Вылов рыбы в России снизился в 2014 г. // Спеццентручет в АПК: интернет-сайт. – 2014. – 21 декабря.
6. Для возвращения рыбы на внутренний рынок нужен госзаказ – эксперт // Приморская газета : интернет-сайт. – 2014. – 18 июня.
7. Евпланов А. Селёдка залегла на дно / Андрей Евпланов // Российская га-
зета : интернет-сайт. – 2014. – 11 марта.
8. Импорт рыбы и морепродуктов – 2013: обзор стран-импортёров // Мореодор : интернет-сайт. – 2014. – 12 марта.
9. Китайская рентабельность российского минтая // Freelance Bureau : интер-
нет-сайт. – 2014. – 15 мая.
10. Минвосток: распространение налоговых льгот на Сибирь обоснованно //
РИА Новости : информ. агентство. – 2013. – 12 декабря.
11. Мировое производство рыбы побило рекорд // Fishnet : интернет-сайт. – 2014. – 24 февраля.
12. Мировой обзор рыболовства и аквакультуры : ч. 1 // Состояние мирового
рыболовства и аквакультуры – 2010 / Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций. – Рим, 2010. – 101 с.
13. Мировой обзор рыболовства и аквакультуры : ч. 1 // Состояние мирового
рыболовства и аквакультуры – 2012 / Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций. – Рим, 2012. – 116 с.
14. Мировой обзор рыболовства и аквакультуры : ч. 1 // Состояние мирового рыболовства и аквакультуры – 2014 / Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций. – Рим, 2014. – 100 с.
15. Недавние изменения в области торговли рыбой: Четырнадцатая сессия Подкомитета по торговле рыбой ФАО (Берген, Норвегия, 24–28 февраля 2014 г.) // Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций: интернет-сайт. – 2013. – Декабрь. – 11 с.
Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00357
© Рефератбанк, 2002 - 2024