Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
| Код |
573595 |
| Дата создания |
2016 |
| Страниц |
33
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 18 октября в 18:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
Оглавление
1. Коллоидные системы. Общие сведения 3
1.1. Понятие коллоидной системы. Коллоидная химия. 3
1.2 Типы и свойства коллоидных систем. 4
1.2.1 Эмульсии 6
1.2.2 Пены 7
1.2.3 Аэрозоли 8
1.2.4 Мицеллы 11
1.2.5 Гели 12
1.2.6 Латексы 13
1.3 Лиофобные золи и лиофильные коллоиды 14
1.3.1 Лиофобные золи 14
1.3.2 Лиофильные коллоиды 18
2. Коллоидные системы в организме человека 22
2.1 Коллоидно-химическая физиология человека. 22
2.2 Коллоидная система клеток 22
2.3 Коллоидная система тканей 24
2.3.1 Кровь 24
2.3.2. Лимфа 27
2.3.3. Соединительная ткань 28
Заключение 30
Список литературы 32
Введение
1. Коллоидные системы. Общие сведения
1.1. Понятие коллоидной системы. Коллоидная химия.
Коллоидными дисперсными системами (дисперсиями) принято называть образования микрогетерогенного типа, в которых одно мелкораздробленное вещество – дисперсная фаза – равномерно распределено (диспергировано) в другой фазе – дисперсионной среде. В коллоидных системах размер таких раздробленных частиц дисперсной фазы составляет 10–9–10–7 м, или говоря другими словами лежит в интервале от нанометров до долей микрометров. Эта область превосходит размер типичной малой молекулы, но меньше размера объекта, который можно увидеть в обычном оптическом микроскопе.
Фрагмент работы для ознакомления
Заключение
Практически вся природа — организмы животных и растений, гидросфера и атмосфера, земная кора и недра — представляет собой сложную совокупность множества разнообразных и разнотипных грубодисперсных и коллоидно-дисперсных систем. Дисперсное состояние вполне универсально и при соответствующих условиях в него может перейти любое тело. Этим определяется особое положение коллоидной химии – науки, занимающейся изучением коллоидных систем и их поверхностных явлений, развитие которой осуществляется в непосредственном контакте и взаимодействии со многими, часто не связанными между собой областями науки, промышленности, медицины и сельского хозяйства.
Глобальная роль коллоидов заключается в том, что они являются основными компонентами таких биологических образований как живые организмы. Все вещества организма человека представляют собой коллоидные системы.
Список литературы
Список литературы
1. Ребиндер П. А., Влодавец И. Н., Физико-химическая механика пористых и волокнистых дисперсных структур, в кн.: Проблемы физико-химической механики волокнистых и пористых дисперсных структур, и материалов, Рига, 1967
2. Ребиндер П. А., Фигуровский Н. А., Коллоидная химия, в кн.: Развитие физической химии в СССР, под ред. Я. И. Герасимова, М., 1967, с. 239
3. Збарский Б.И., Иванов И. И., Мардашёв С. Р., Биологическая химия, М., 1954
4. Фукс Н. А., Механика аэрозолей, М., 1955
5. Рубинштейн Д. Л., Физико-химические основы биологии, М.,1932
6. Шаде Г., Физическая химия во внутренней медицине, Л.,1930
7. Абдергальден Э., Учебник физиологической химии, М.,1934
8. Фролов Д.Г. Курс коллоидной химии. М., 1989
9. Петрянов-Соколов И.В. Коллоидная химия и научно-технический прогресс. М., 1988
10. Пасынский А. Г., Коллоидная химия, 3 изд., М., 1968
11. Воюцкий С. С., Курс коллоидной химии, М., 1964
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00436