Вход

Биореактор, ферментатор, устройство и назначение.

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Реферат*
Код 572302
Дата создания 2015
Страниц 10
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 22 ноября в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
790руб.
КУПИТЬ

Содержание

Содержание

Введение 3
1. Общая характеристика биореакторов 4
2. Типы биореакторов 6
Заключение 8
Список используемой литературы 9

Введение

Введение
Удивительными открытиями в науке и колоссальным научно-техническим прогрессом отметился XX век, но научно-технический прогресс в реальном виде имеет отрицательные стороны: исчерпывание ископаемых ресурсов, засорение окружающей среды, исчезновение многочисленных видов растений и животных, глобальное изменение климата, возникновение озоновых дыр над полюсами Земли и т.д. Ясно, что таковой путь ведёт в тупик. Необходимо принципиальное изменение вектора развития. Биотехнология имеет возможность внести кардинальный взнос в решение глобальных проблем людей. В обширном смысле «биотехнология» - применение живых организмов и биологических процессов, а также методов их изменения для наиболее абсолютного удовлетворения человеческих потребностей.
Биотехнологии базируются на последних достижениях многочисленных отраслей прогрессивной науки: биохимии и биофизики, вирусологии, физико-химии ферментов, микробиологии, молекулярной биологии, генетической инженерии, селекционной генетики, химии антибиотиков, иммунологии и др.
Сам термин «биотехнология» новый: он приобрел распространение в 1970-е гг., но человек имел дело с биотехнологиями и в отдаленном прошлом. Некие биотехнологические процессы, базирующиеся на использовании микроорганизмов, человек употребляет еще с старейших времен: в хлебопечении, в изготовлении вина и пива, уксуса, сыра, разных методах переработки кож, растительных волокон и т.д. Современные биотехнологии базируются главным образом на культивировании микроорганизмов (бактерий и микроскопических грибов), животных и растительных клеток, способах генной инженерии.

Фрагмент работы для ознакомления

Заключение
Эффективность работы ферментатора определяется прежде всего необходимой интенсивностью перемешивания. Перемешивающие устройства служат для сохранения равномерного температурного поля по всему объему аппарата, своевременного подвода продуктов питания к клеткам и отвода от них продуктов метаболизма, а также интенсификации массопередачи кислорода.

Список литературы

Список используемой литературы
1. Н.С. Егоров, В.Д. Самуилов - Биотехнология: Учебное пособие для ВУЗов - М.: Высшая школа, 1987, стр. 15-25.
2. Прищеп, В.С. Чучалин, К.Л. Зайков, Л.К. Михалева - Основы фармацевтической биотехнологии: Учебное пособие / Т.П. – Ростов-на-Дону.: Феникс; Томск: Издательство НТЛ, 2006.
3. Сазыкин Ю. О. Биотехнология: учебное пособие для студентов высш. учеб. заведений / Ю.О. Сазыкин, С. Н. Орехов, И.И. Чакалева; под ред. А.В. Катлинского. – 3-е изд., стер. – М.: Издательский центр "Академия", 2008.

Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00408
© Рефератбанк, 2002 - 2024