Технологии промышленного выращивания овощей на гидропонте

Содержание

Введение 3
1 Гидропоника как наука, основные положения 5
1.1 Создание оптимальных условий для выращивания овощей 5
1.2 Процесс пересадки растения из грунта в систему гидропоники и значение метода гидропоники в современном сельском хозяйстве 9
2 Особенности высаживание отдельных культур 13
2.1 Высаживание помидоров 13
2.2 Высаживание огурцов 13
2.3 Высаживание болгарского перца 15
2.4 Высаживание баклажанов 18
Заключение 24
Список использованных источников 25

Введение

Гидропоника - это способ выращивания растений без почвы, при котором растение получает из раствора все необходимые питательные вещества в нужных количествах и точных пропорциях (что почти невозможно осуществить при почвенном выращивании). Слово гидропоника произошло от греч. υδρα — вода и πόνος — работа, в итоге получаем «рабочий раствор».
Гидропоника не нова. История ее начинается с глубокой древности. Например Висячие сады, о чем рассказывают нам археологические раскопки древнего Вавилона, являющимися одним из Семи чудес света были вероятно одной из первых удачных попыток выращивания растений на искусственных почвах.
Плавающие сады Ацтеков в Центральной Америке - еще один удачный пример применения технологии гидропоники. На берегах Озера Теночитлан (Мексика) кочевые племена индейцев были вытеснены со своих плодородных земель воинственными соседями. И тогда ацтеки изобрели из длинных стеблей тростника плоты, на которые уложили ил со дна озера. Эти плоты они назвали "Чампас". Так и выращивался обильный урожай овощей и фруктов, ведь даже деревья прекрасно росли и плодоносили. Корни, пробиваясь к воде, доставляли растению влагу.
Цель работы заключается в обзоре технологий промышленного выращивания овощей методами гидропоники.
В соответствии с поставленной целью необходимо решить ряд задач, таких как:
рассмотреть особенности создания оптимальных условий для выращивания овощей;
охарактеризовать процесс пересадки растений из грунта в сис-тему гидропоники и значение метода гидропоники в современном сельском хозяйстве;
рассмотреть особенности выращивания отдельных культур, а именно: помидоров, огурцов, баклажанов и болгарского перца.

Заключение

Таким образом, подведем итог.
В бывшем СССР правительство уделяло большое внимание развитию гидропонных систем. Были построены первые тепличные комбинаты, применяющие данную технологию выращивания в Москве и Киеве. В городе Ереван (Республика Армения) был создан Институт Гидропоники для проведения исследований в этой области.
Развитие же гидропоники в России связано с возрастающим интересом, особенно проявляющимся у малых фермерских хозяйств, так как им приходиться на небольшой площади выращивать овощи, зелень, цветочные и ягодные культуры в промышленных масштабах.
Среди них всё больше растет популярность систем капельного полива. Они позволяют создать за при небольших затратах автоматическую оросительную систему, которую можно использовать как для традиционного выращивани в земле, так и для гидропонных установок типа Drip System (система капельного полива)