Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
571245 |
| Дата создания |
2021 |
| Страниц |
85
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 11 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 2
ГЛАВА 1. ИССЛЕДОВАНИЕ НАУЧНО-ТЕОРЕТИЧЕСКИХ ПОДХОДОВ К АНАЛИЗУ РЕПУТАЦИИ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 5
1.1. Понятие репутации, задачи и структура 5
1.2. Влияние репутации гостиничного предприятия на повышение его конкурентоспособности 11
1.3. Подходы к анализу и оценке репутации гостиничного предприятия 16
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ РЕПУТАЦИИ ГОСТИНИЦЫ «МОНАРХ-ЦЕНТР» 2.1 Количественные и качественные показатели деятельности гостиницы «Монарх-центр» 22
2.2 Анализ управления репутацией в гостинице «Монарх-центр» 32
Также была проанализирована маркетинговая деятельности гостиницы « 38
2.3 Анализ потребительских предпочтений и удовлетворенности гостей в гостинице «Монарх-центр» 42
ГЛАВА 3. ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ РЕПУТАЦИИ ГОСТИНИЦЫ «МОНАРХ-ЦЕНТР» 52
3.1. Комплекс мероприятий по формированию репутации гостиницы «Монарх-центр» 52
3.2 Предложения по совершенствованию управления репутацией гостиницы «Монарх-центр» 61
3.3Оценка эффективности предложенных рекомендаций 66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 70
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 73
ПРИЛОЖЕНИЯ 80
Введение
Кризис, связанные с периодом пандемии – тяжелое время для всего бизнеса. Нередко оно сопровождается уменьшением стоимости и объема товаров, сокращением рекламных бюджетов, закрытием неэффективных филиалов. Чего точно не стоит делать в кризисную пору, так это забывать про грамотное управление репутацией. То же самое касается предприятий индустрии гостеприимства.
По актуальным данным зарубежных компаний, более 65% клиентов сервисных предприятий считают опыт других людей и оценки важным критерием выбора гостиничного предприятия. В то время как три плохих оценки лишают средство размещение 59% потребителей, четыре и более – до 70% клиентов, ориентированных на фактор репутации при выборе гостиницы для размещения.
Актуальность темы исследования заключается в том, что роль и значение репутации существенно возрастает, особенно для предприятий индустрии гостеприимства. В силу специфики предоставляемых гостиничных услуг, гости склонны выбирать средство размещения, основываясь на имидже, его деловой репутации, так как при приобретении гостиничного продукта или услуги, важную роль играет отношение и доверие потребителя к гостиничному предприятию.
Теоретическая разработанность находилась на высоком уровне до пандемии коронавирусной инфекции, в то же время, актуальных исследований в кризисный период для индустрии гостеприимства, на сегодняшний день, недостаточно. Данному направлению посвящены многие труды авторов: А.А. Михайлова, А.А. Лычкинов, А.А. Казначеевой, Т.А. Новгородовой, Д.С. Рунова, В.О. Румянцевой, А.А. Шульга. Наибольший интерес вызвала научная статья К.А. Ткачихиной «Исследование выявления влияния репутации гостиницы на выбор туриста», который оценивает перечень актуальных факторов в составе репутации средства размещения, влияющих на выбор потенциального потребителя гостиничных услуг. Также актуальным является исследование Т.А. Панченко «Управление репутацией гостиничного предприятия», которая, предупредив время, рассматривает управление репутацией в период кризиса в индустрии гостеприимства. Влияние пандемии коронавирусной инфекцией рассмотрены в трудах Можаевой Н.Г. «Актуальные вопросы формирования репутации гостиничного предприятия», представленных на международной научно-практической конференции «Управление проектами в новых реалиях».
Основной проблемой исследования вступают аспекты формирование репутации гостиничного предприятия в условиях кризиса. Поскольку теоретическая разработанность находится на пограничной стадии и не имеет практической обоснованности, проблема остается актуальной на сегодняшний день.
Фрагмент работы для ознакомления
Практическая значимость обусловлена разработанным комплексом мероприятий по совершенствованию репутации и методов по оценке репутации в гостинице «Монарх-центр». Данные мероприятия могут быть применены для совершенствования репутации иных средств размещения для повышения спроса на гостиничные услуги и ввиду их положительного влияния на общественное мнение.
Список литературы
1. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ (ред. от 08.06.2020) «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»
2. Федеральный закон от 30.03.1999 N 52-ФЗ (ред. от 13.07.2020) «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»
3. Федеральный закон от 08.07.2006 №11-ФЗ «О защите конкуренции» (ред. 18.02 2021 г.).
4. Закон РФ от 07.02.1992 N 2300-1 (ред. от 18.12.2020) "О защите прав потребителей"
5. Постановление Правительства РФ от 21.09.2020 N 1515 "Об утверждении Правил оказания услуг общественного питания"
6. Постановление Правительства РФ от 16.02.2019 N 158 «Об утверждении Положения о классификации гостиниц» (ред. от 23.11.2020)
7. Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 N 1860 "Об утверждении Положения о классификации гостиниц"
8. Постановление Правительства РФ от 09.10.2015 N 1085 (ред. от 18.07.2019) «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации»
9. Постановление Правительства РФ от 18.11.2020 N 1853 "Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации"
10. Приказ Минкультуры России от 11.07.2014 N 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями» (Зарегистрировано в Минюсте России 29.12.2014 N 35473)
11. Приказ Минэкономразвития России от 26.03.2019 N 164 «Об утверждении Порядка ведения единого перечня классифицированных гостиниц, горнолыжных трасс, пляжей и размещения сведений, содержащихся в таком перечне, на официальном сайте Министерства экономического развития Российской Федерации в информационно-телекоммуникационной сети «Интернет» (Зарегистрировано в Минюсте России 24.04.2019 N 54489)
12. Алексеева Е.П. Формирование репутации гостиничного предприятия. Статья в журнале «Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук», №6. Москва, 2019. – С.212-217.
13. Важенина И.С. Деловая репутация: особенности формирования и управления. Статья в журнале «Финансы и кредит», №27. Москва, 2019. - С. 2-8.
14. Казначеева А.А. Особенности создания репутации гостиницы средствами рекламной и PR деятельности. // А.А. Казначеева, Л.Р. Хапаева. Сборник статей Международной научно-практической конференции «Человеческий капитал как важнейший фактор постиндустриальной экономики». Новгород, 2019. – С.66-72.
15. Лычкина А.А. Методы создания благоприятной репутации современной гостиницы. Сборник статей Международной научно-практической конференции «Теоретические и практические аспекты развития научной мысли в современном мире». Ставрополь, 2020. – С. 299-314.
16. Михайлова А.А. Управление конкурентоспособностью гостиницы на основе формирования ее имиджа. // В.В. Михайлова, Е.С. Семенова. Статья в журнале «Молодой ученый», №1 (242). Москва,2021. – С.239-244.
17. Можаева Н.Г. Актуальные вопросы формирования репутации гостиничного предприятия. Материалы XXVII международной научно-практической конференции «Управление проектами в новых реалиях». Прага, 2020. – С.8-15.
18. Новгородова Т.А. Аудит репутации малой гостиницы в сети Интернет и методы ее совершенствования. // Т.А. Новгородова, Л.В. Семенова. Материалы научно-практической конференции молодых ученых «Проблемы и перспективы развития индустрии гостеприимства Калининградской области глазами молодых ученых». Калининград, 2019. – С.8-16.
19. Панченко Т.А. Управление репутацией гостиничного предприятия. Статья в журнале «Российские регионы: взгляд в будущее», том 6, №4. Москва, 2019. – С.58-66.
20. Рунов Д.С. Имидж гостиниц и иных средств размещения. Статья в журнале «Вестник Ассоциации ВУЗов туризма и сервиса», том 13, №2. Москва. 2019. – С.143-152.
21. Румянцева В.О. Привлечение и удержание потребителей за счет репутации гостиничного предприятия. Статья в журнале «Russian Studies in Law and Politics», том 4, №1. Москва, 2020. - С. 76-80.
22. Стахно Н.Д. Совершенствование системы управления репутацией гостиницы. Материалы VII ежегодной всероссийской научно-практической конференции «Цифровизация общества: состояние, проблемы и перспективы». Санкт-Петербург, 2019. –С.25-29.
23. Ткачихина К.А. Исследование выявления влияния репутации гостиницы на выбор туриста. // К.А. Ткачихина, Ж.С. Шухова. Материалы VII ежегодной всероссийской научно-практической конференции «Цифровизация общества: состояние, проблемы и перспективы». Санкт-Петербург, 2020. –С.251-258.
24. Цветкова А.Б. Роль корпоративной репутации в формировании успешной компании на рынке. Статья в журнале «Реклама: теория и практика», №5. Санкт-Петербург, 2020. – С.316-329.
25. Шульга А.А. Особенности моделирования имиджа гостиниц. Сборник статей Межрегиональной научно-практической конференции «Инновационные направления развития и образования, экономике, технике и технологиях». Под ред. В.Е. Жидкова. Ставрополь, 2018. – С.49-52.
26. Бренд, имидж, репутация [Электронный ресурс] // Эволюция создания бренда и бренд-менеджмент. Электрон, дан. М., 2020. - URL: https://memosales.ru/brand/evolyuciya-sozdaniya-i-upravleniya-brendom (дата обращения: 10. 03. 2021).
27. Вестник Московского университета [Электронный ресурс] // Коммуникационная стратегия PR: бренд, имидж, репутация. Электрон, дан. М., 2018. - URL: https://vestnik.journ.msu.ru/books/2010/4/kommunikatsionnaya-strategiya-pr-brend- imidzh-reputatsiya/ (дата обращения: 10. 03. 2021).
28. Всероссийский Учебный Центр [Электронный ресурс] // Формирование имиджа и управление репутацией. Электрон, дан. М., 2018. - URL: http://www.eliteeducation.ru/katalog-rabot/katalog/gotovye-raboty/diplomnaja-rabota- formirovanie-imidzha-i/ (дата обращения: 10. 03. 2021).
29. Галушин И.О. Подходы к оценке деловой репутации компании / И.О. Галушин, В.С. Власов // Финансовый университет. – 2018.
30. Ежедневные коммуникации [Электронный ресурс] // Ярче и ярче. Электрон, дан. М., 2020. - URL: https://retailer.ru/jarche-i-jarche/ (дата обращения: 10. 03. 2021).
31. Корпоративный менеджмент [Электронный ресурс] // Измерить неизмеряемое. Репутация компании. Электрон, дан. М., 2018. - URL: https://www.cfin.ru/press/practical/2008-08/02.shtml (дата обращения: 10. 03. 2021).
32. Кривоносов А. Д., Филатова О.Г. Оценка реакции целевых аудиторий // Глава 3. Оценка репутации. -2020. -С. 97-108.
33. Маркетинг для руководителей [Электронный ресурс] // Бенчмаркинг: что это + 9 примеров + 5 видов. Электрон, дан. М., 2020. - URL:https://in- scale.ru/blog/benchmarking (дата обращения: 10. 03. 202120).
34. Маркетинг для руководителей [Электронный ресурс] // Имидж компании: 3 шага формирования + пример. Электрон, дан. М., 2020. - URL: https://in- scale.ru/blog/imidzh-kompanii (дата обращения: 10. 03. 2021).
35. Маркетинговый ревизор [Электронный ресурс] // Как создать положительный имидж компании? Электрон, дан. М., 2019. - URL: http://kirulanov.com/kak-sozdat-polozhitelnyj-imidzh-kompanii/ (дата обращения: 10. 03. 2021).
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0038