Вход

Бизнес - план по производству йогурта

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 569174
Дата создания 2010
Страниц 77
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 23 сентября в 16:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
390руб.
КУПИТЬ

Содержание

Введение……………………………………………………….…………..……. 4
1 Бизнес-план в системе антикризисного управления предприятием……………………………………………………………………...7
1.1 Принципы и сущность антикризисного управления……..………..…7
1.2 Понятие бизнес - планирования и его место в стратегическом управлении компанией……………………………………...………….……. …10
1.3 Особенности бизнес - планирования в России и за рубежом……………………………………………………………………….......23
2 Анализ деятельности ЗАО «Гроспирон – М»………………..…...….….…..28
2.1 Описание предприятия…………………….…………..…….….……28
2.2 Анализ маркетинговой среды……………………...…………….…...29
2.3 Анализ финансового состояния ЗАО «Гроспирон – М»….………...35
3 Бизнес - план линии по производству йогурта ………...............................…50
3.1 План производства…………………………....…………………..…..50
3.2 Организационный план………………………….……………………54
3.3 Финансовый план…..…………………..… ………………………….69
Заключение………………………………..……………….……………………..73
Список использованных источников ………………..……….………. ….……75
Приложения……………………………………………….………….. …….….78


Введение

Тема настоящего дипломного проекта: «Разработка бизнес - плана антикризисного управления предприятием».
Для вывода экономики России из кризисного состояния необходим комплекс неотложных мер, среди которых первостепенное значение имеет создание эффективной системы управления всеми сферами общественной жизни.
Перед многими отечественными предприятиями стоит проблема выживания. Однако, несмотря на комплекс проблем, они могут не только выжить, но и обеспечить устойчивое, эффективное развитие с помощью, как определенных организационных решений, так и соответствующих методов и форм экономического управления. Успех деятельности компании на рынке в значительной степени зависит от того, способны ли ее руководство, менеджмент направить имеющиеся ресурсы на достижение цели и использовать их с максимальным эффектом. Руководитель предприятия, организации сможет добиться успеха, если он четко организует свою финансово-хозяйственную деятельность, активизирует сбор и анализ информации о ситуации на рынках, особенностях поведения на них конкурентов, будет взвешивать свои перспективы и возможности. Этому в немалой степени способствуют применение такого инструмента планирования, как бизнес-план.
Бизнес-план в таких условиях становится важным документом, помогающим высветить основные направления функционирования предприятия в течение определенного временного периода; он служит инструментом повышения степени осуществимости различных идей и проектов.
Актуальность проблемы определяет цель дипломного проекта.
Целью нашего проекта является разработка бизнес-плана для компании на примере ЗАО «Гроспирон–М».
Объектом исследования является процесс бизнес - планирования на ЗАО «Гроспирон – М».
Предметом исследования является организационно-экономический механизм бизнес - планирования на промышленных предприятиях.
В ходе реализации поставленной цели решаются следующие основные задачи:
1) Определение роли и места бизнес-плана в системе антикризисного управления предприятием. 2) Анализ источников информационного обеспечения процесса разработки бизнес-плана.
3) Разработке отдельных разделов бизнес-плана для ЗАО «Гроспирон-М».
В соответствии с определенными целями и задачами в дипломной работе последовательно раскрывается сущность и значение разработки бизнес-плана для деятельности предприятия в условиях рынка, структура бизнес-плана и его назначение.
В первой главе исследованы теоретические основы бизнес – планирования, определена роль бизнес – плана в условиях антикризисного управления предприятием.
Во второй главе анализируются источники информации, необходимой для составления бизнес-плана на примере ЗАО «Гроспирон - М».
В третьей главе разработан бизнес – план антикризисного управления по внедрению в производство новой линии по производству йогурта.
Общетеоретическую и методологическую основу исследования составили положения, содержащиеся в трудах отечественных и зарубежных ученых экономистов в области бизнес - планирования, бухгалтерского и управленческого учета, теории управления.
В процессе исследования использовались нормативные акты Российской Федерации, регулирующие исследуемые процессы, материалы периодической печати, материалы, публикуемые на Интернет – сайтах.
Методологическая обработка исходных данных проводилась с помощью общенаучных приемов анализа и синтеза; специфических методов исследования (монографического, абстрактно-логического); методов причинно-следственных связей, системного подхода и экономико-математического инструментария.
Информационную базу исследования составили материалы бухгалтерской отчетности, хозяйственной деятельности предприятия ЗАО «Гроспирон-М», данные отдела статистики по городу Искитиму и искитимскому району.
Практическая значимость работы. Теоретические выводы, методические разработки и практические результаты дипломного проекта могут быть использованы в деятельности промышленных предприятий.

Фрагмент работы для ознакомления

Целью нашего проекта является разработка бизнес-плана для компании на примере ЗАО «Гроспирон–М».
Объектом исследования является процесс бизнес - планирования на ЗАО «Гроспирон – М».
Предметом исследования является организационно-экономический механизм бизнес - планирования на промышленных предприятиях.
В ходе реализации поставленной цели решаются следующие основные задачи:
1) Определение роли и места бизнес-плана в системе антикризисного управления предприятием. 2) Анализ источников информационного обеспечения процесса разработки бизнес-плана.
3) Разработке отдельных разделов бизнес-плана для ЗАО «Гроспирон-М».

Список литературы

1 Г.В.Савицкая "Анализ хозяйственной деятельности предприятия: 4-е изд., перераб. И доп. - Минск: ООО "Новое знание", 1999.
2 "Оценка бизнеса" /под. ред. проф. Грязновой А.Г., проф. Федотовой М.А.- М.:"Финансы и статистика",1999.
3 Ю.Бригхем, Л.Гапенски "Финансовый менеджмент" - СПб.: "Экономическая школа", 1998.
4 Дж.К.Ван Хорн "Основы управления финансами" - М.: "Финансы и статистика", 1997.
5 "Финансы" /под ред. А.М.Ковалевой - М.: "Финансы и статистика", 1997.
6 Черняк В.З. Оценка бизнеса.
7 Дэвид Г. Бэнгз. Руководство по составлению бизнес-плана. Серия «Маркетинг и менеджмент за рубежом» / Пер. с англ. М.: Изд-во «Финпресс», 1998.
8 Финансы в управлении предприятием.
9 Уткин Э.А. Бизнес-план. Организация и планирование предпринимательской деятельности. М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Изд-во ЭКМОС, 1998.
10 Балашов В.В., Годин В.В., Райченко А.В. Тезаурус рыночной экономики и управления.
11 Уткин Э.А. Управление фирмой. М.: Акалис, 1996.
12 План финансового оздоровления (бизнес – план) типовая форма: Приложение 1 к распоряжению Федерального управления по делам о несостоятельности (банкротстве).
13 Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации. Утверждены приказом Минфина России от 28.06.00 № 60н.

14 http://www.finanalis.ru
15 Бизнес – планирование. Под редакцией действительного члена Академии инвестиций Российской Федерации, доктора экономических наук, профессора В.М. Попова, доктора экономических наук СИ. Ляпунова, Российская экономическая академия ИМЕНИ Г.В.Плеханова, 2001г.
16 Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Бизнес-план: Методика разработки 25 реальных образцов бизнес-планов. - М.: «Ось-89», 2000.
17 Пелих А.С. Бизнес-план: Учебное пособие / РГЭА –Ростов-на-Дону, 1998.
18 Семенов В.М. Экономика предприятия – М.: Центр экономики и маркетинга, 1996.
19 Экономика предприятия: Учебник для ВУЗов / Под ред. проф. Г.Я. Горфинкеля, проф. В.А Швандара – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1998.
20 Адаптивное управление фирмой / Кудин В.С., Лычагин М.В. и др. / Новосибирская Государственная академия экономики и управления. Новосибирск, 1995. 149 с.
21 Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента: как управлять капиталом. М.: Финансы и статистика, 1996. 383 с.
22 Бизнес-план инвестиционного проекта: Отечественный и зарубежный опыт: Современная практика и документация. Учеб.-практ. пособие / Под общ. ред. В.М.Попова. Изд. 4-е. М.: Финансы и статистика, 1997. 423 с.
23 Бизнес-план. /Кураков Л.П., Ляпунов С.И., Мингазов Х.Х., Попов В.М. Изд. 2-е. Ч. 1. Зарубежный и отечественный опыт. М.: Финансы и статистика, 1995. 175 с.
24 Горемыкин В.А., Богомолов А.Ю. Планирование предпринимательской деятельности предприятия: Метод пособие / Ин-т междунар. экон. связей. М.: ИНФРА – М, 1997. 333 с.
25. Гренбэк Г.В., Соломенникова Е.А. Бизнес-диагностика на промышленном предприятии // ЭКО: экономика и организация промышленного производства. Новосибирск, 1995, № 12.
26 Деловое планирование: Методы. Организация. Современная практика / Попов В.М., Кураков Л.П., Ляпунов С.И., Мингазов Х.Х. М.: Финансы и статистика, 1997. 367 с.
27 Долгопятова Т.Г. Российские предприятия в переходной экономике: экономические проблемы и поведение /Ин-т стратегич. анализа и разв. предпринимательства. М.: Акад. нар. хоз. при Правительстве РФ: Дело, 1995. 285 с.
28 Ефремов В.С. Стратегия бизнеса. Учеб. Пособие. М.: «ДИС», 1998. 288 с.
30 Калашников В.А. Словарь рыночной экономики. М.: ИВЦ «Маркетинг», 1993. 56 с.
31 Ковалев В.В. Финансовый анализ: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Анализ отчетности. Изд. 2-е, перераб. и доп. М.: Финансы и статистика, 1998. 512 с.
32 Крейнина М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки. М.: «ДИС», 1998. 224 с.
33 Мильчакова Н.А. Новая стратегия российского менеджмента / Управление экономикой в переходный период. М., 1996.
34 Моляков Д.С., Докучаев М.В., Большаков С.В. Актуальные проблемы финансов предприятий // Финансы. М., 1996, № 4.
35 Сергеев А.А. Экономические основы бизнес - планирования. М.: ЮНИТИ, 1999.
36 Справочник менеджера. Под ред. Уткина Э.А. М., 1998.
37 http://www.marketing.spb.ru/read/m14/index.htm

Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00478
© Рефератбанк, 2002 - 2024