Особенности организации экскурсионно-досуговой деятельности в санаторно-курортных учреждениях

ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ДОСУГА
И РАЗВЛЕЧЕНИЙ В САНАТОРНО-КУРОРТНЫХ УЧРЕЖДЕНИЯХ
1.1 Основные понятия рекреационной деятельности
1.2 Специфика экскурсионно-досуговой деятельности в санаторно-курортных учреждениях

2. АНИМАЦИОННЫЙ СЕРВИС КАК НОВОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В ОРГАНИЗАЦИИ ДОСУГА ОТДЫХАЮЩИХ
2.1 Исторический очерк досуговой деятельности отдыхающих
2.2 Основные направления развлекательных программ санаторно-курортных предприятий
2.3 Продвижение потребления анимационных услуг
2.4 Материально-техническая база анимационного сервиса
3. ЭКСКУРСИОННАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КАК ОДИН ИЗ ОСНОВНЫХ КОМПОНЕНТОВ ИНДУСТРИИ РАЗВЛЕЧЕНИЯ ТУРИСТОВ
3.1 Особенности экскурсионного обслуживания туристов
3.2 Основные этапы разработки экскурсионных программ
3.3 Требования к специалистам, ответственным за проведение экскурсий
4. АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ЗАО САНАТОРИЙ «КРАСНОЯРСКОЕ ЗАГОРЬЕ»
4.1 Общая характеристика предприятия
4.2 Анализ деятельности предприятия за период 2012 – 2015 гг.
4.3 Оценка экскурсионно-досуговой деятельности предприятия и направления ее развития
5. ДЕТСКАЯ ТЕМАТИЧЕСКАЯ ЭКСКУРСИЯ «КРАСНОЯРСК - ДЕТЯМ»
5.1 Нитка маршрута
5.2 Паспорт маршрута
5.3 Контрольный текст
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
1. Каурова А.Д. Организация сферы туризма. – М.:Издательский отдел «ИД Герда» 2008.
ПРИЛОЖЕНИЯ

Туризм как способ организации свободного времени граждан приобретает в последнее время большую популярность. Этому способствует интенсификация труда, требующая эффективного воспроизводства затраченных на производстве психических и физических сил человека, развитие транспорта и коммуникаций, увеличение количества свободного времени и отношение к нему как к ценности. Учитывая возросшие потребности граждан в туристских услугах, в последнее десятилетие в нашей стране значительно увеличилась численность предприятий туризма. Вместе с тем, наблюдается рост культурных, познавательных запросов туристов, которых уже не удовлетворяют традиционные туристские услуги - размещение, питание, определенный набор экскурсий и т.д. Таким образом, возникает противоречие между уровнем потребностей туристов и предлагаемыми туристскими услугами. В то же время предприятия туризма также нуждаются в обогащении содержания своей деятельности, обусловленную конкуренцией.
Одним из решений данного противоречия, на наш взгляд, является включение в программы туризма методов и форм экскурсионно-досуговой деятельности, которые позволяют не только обогатить содержание туристского досуга, но и полнее удовлетворять духовные потребности туристов, способствовать развитию, самореализации личности.
Итак, организация отдыха рекреантов на курортах является одной из важнейших задач специалистов курортного дела. Организация досуга отдыхающих - трудная задача, связанная, прежде всего, с большим количеством свободного времени у курортника в период пребывания в здравнице.
В последние годы в организации досуга отдыхающих происходят значительные изменения. Это обусловлено: заимствованием опыта зарубежных курортов; ростом образовательного и культурного уровня населения; внедрением новых технологий индустрии развлечений; изменением структуры использования свободного времени; активизацией гастрольной и концертной деятельности профессионалов театра и эстрады.
Выбор конкретных форм досуговой деятельности зависит от возможностей материальной базы здравниц, ее месторасположения (в пределах курорта или отдельно расположенная) и наличия природных факторов (гор, водоемов, леса), контингента отдыхающих (взрослые, дети, семьи), уровня профессиональной подготовки работников досуговой сферы.
Экскурсионно-досуговая деятельность является неотъемлемой частью санаторно-курортного обслуживания. Невозможно уменьшить ее значение для создания благоприятного впечатления у приезжающих на курорт. На протяжении всего рабочего времени человек не всегда уделяет своему досугу достаточно внимания, причиной этому нередко служит не только нехватка времени, но и не слишком большой выбор. В условиях отдыха ситуация кардинально меняется. Здесь досуг выходит на первое место, даже если целью посещения санатория ставится оздоровление. Большой выбор услуг дает человеку возможность примерить на себя различные виды отдыха и зачастую расставить для себя акценты. Например, ежегодные клиенты посещают одни те же экскурсии, наслаждаясь не только информацией, но и просто обстановкой. Наша задача - чтобы таких гостей было гораздо больше.
Таким образом, тема организации экскурсионно-досуговой деятельности как одного из элементов санаторно-курортного обслуживания выбрана не случайно. Актуальность темы обусловлена также и тем, что на фоне общего состояния культуры в России выделяются проблемы развития экскурсионно-досуговой деятельности на отдельных предприятиях индустрии туризма. Организация досуга на курорте в данный момент претерпевает серьезные изменения в связи с возрастанием запросов потребителей. Все больше происходит отдаление от жестких форм, основное направление - внедрение инновационных технологий, поиск новых путей удовлетворения потребностей клиентов.

Работа полностью написана, и готова к сдаче по предмету.