Управление качеством на предприятии

ОГЛАВЛЕНИЕ


ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ НА ПРЕДПРИЯТИИ 6
1.1. Сущность и основные понятия качества как объекта управления 6
1.2. Показатели, методы и инструменты управления качеством 16
1.3. Стандарты как элемент управления 26
2.УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО «МАРК-МЕБЕЛЬ» 32
2.1. Характеристика деятельности предприятия 33
2.2. Анализ финансово-экономических показателей ООО «Марк-мебель» 37
2.3.Анализ системы управления качеством в ООО «Марк-мебель» 44
3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ООО «МАРК-МЕБЕЛЬ» 53
3.1.Предложения по совершенствованию системы управления качеством в ООО «Марк-мебель» 53
3.2. Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 62
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 66
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 66
Приложение 1. 73

В последние десятилетия во всех отраслях экономики происходит внедрение Системы Менеджмента Качества (СМК) на базе постоянно эволюционирующих стандартов ISO серии 9000. Обусловлено это тем, что СМК - универсальный набор инструментов, который позволяет достичь максимальной эффективности во всех аспектах деятельности организации или предприятия, обеспечивает работу механизмов дальнейшего самосовершенствования.

1.1. Сущность и основные понятия качества как объекта управления

Подход к управлению качеством, основанный на контроле, сохраняется в большинстве организаций сейчас. Однако жизнь заставляет нас превращать власть в рациональную управленческую деятельность, которая будет присутствовать во многих организациях, и этот процесс медленно, но верно набирает силу.
В мировой практике существует достаточное количество систем управления качеством, табл.1.
Таблица 1 - Распространённые мировые системы управления качеством
№
Система управления качеством
Краткая характеристика
1
Концепция общего управления качества — TQC
документированная система качества, устанавливает ответственность и полномочия,взаимодействие в сфере качества всего руководства предприятия, а не только специалистов служб качества.
2
Система TQM
ориентирована на постоянное улучшение качества, минимизацию производственных затрат и поставки точно в срок, базируется на принципе - улучшению нет предела.
...

1.2. Показатели, методы и инструменты управления качеством

Показатель качества (качества продукции в целом) – это наличие определенного количества свойств и характеристик продукции, которые входят в ее качество. То есть таких свойств и характеристик, без которых нельзя говорить о качественной продукции. Эти показатели рассматриваются не умозрительно, а применительно к конкретным условиям создания и использования продукции.
Для каждой продукции (товара и услуги) есть свой набор показателей качества – номенклатура показателей, - который зависит от назначения продукции, условий её производства и использования (эксплуатации) и множества иных факторов. Крайне желательно, чтобы показатель качества был измеримым, т. е. должна быть возможность его измерить и выразить в числовой форме (хотя бы приближённо).
Показатель качества может выражаться в различных единицах измерения:
– физических (секунда, метр, км/ч, вольт, и др.);
– условных (балл, рубль, FLOPS и др.
...

2.1. Характеристика деятельности предприятия 

Место нахождения ООО «Марк-Мебель»: Российская Федерация, г. Сергиев Посад, ул. Новоугличское шоссе, д. 77. Почтовый адрес: 141304 г. Сергиев Посад, Новоугличское шоссе, д. 77[25].
Деятельность ООО "Марк-мебель" включает следующие виды:
- розничная торговля в специализированных магазинах;
- розничная продажа в неспециализированных магазинах;
- изготовление мебели;
- производство различных продуктов, не включенных в другие группировки;
- оптовая торговля через агентов (для вознаграждения или на основе контракта);
- оптовая торговля непродовольственных товаров народного потребления;
- другая продажа в розницу.
В последние годы ООО "Марк-мебель", в дополнение к продаже, начала производить свою собственную мебель.
Организационная структура управления – совокупность его управленческих и производственных подразделений, связей между ними. Выделяют структуру аппарата управления (т.е.
...

В целом, для совершенствования системы управления качеством в ООО «Марк-мебель» предлагается:
1. Разработка правил поведения обслуживающего персонала и распределения обязанностей каждого
2. Проведение для персонала семинаров и тренингов (ежеквартально)
3. Организация корпоративов для сплочения коллектива
4. Формирование системы поощрения лучших работников
5. Проведение аудита качества услуг (раз в полугодие)
6. Обеспечение предприятия обслуживающего персонала, который владеет иностранными языками
Расходы на проведение мероприятий по увеличению качества за счет устранения «отклонения в размерах», закупка оборудования и обучение работников, отражены в табл.13.

Таблица 13 – Расхᶥоды на провеᶥдение мероприятий пᶥо совершенствованию качеᶥства ООО «Маᶥрк-Мебель»
Мероприятия
Текущие расходы, тыс. руᶥб.
Разовые вложения, тыс. руᶥб.
...

3.2.Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий

Осноᶥвным показателем качеᶥства предоставляемых услᶥуг является профессиᶥонализм и компетеᶥнтность персонала мебелᶥьной фабрики, а также обновᶥление основных фонᶥдов и улучшᶥение качества продуᶥкции. Критерием этоᶥго показателя являᶥется увеличение закаᶥзов на произвᶥодство мебели. Поэтᶥому основные издеᶥржки будут напраᶥвлены на меᶥры по увелиᶥчению этого критᶥерия.
Основной стратᶥегией развития ООᶥО «Марк-Мебᶥель» станет стратᶥегия «интенсивного качеᶥства», так каᶥк организация будᶥет полагаться нᶥа предоставление высококачᶥественных услуг. В связи с заявлением о высоком качеᶥстве продукции предпрᶥиятия он полуᶥчает дополнительный дохᶥод.
Дополнительные дохᶥоды предприятия преᶥдставлены в таблице 15.

Таблᶥица 17 – Дополнительные дохᶥоды ООО «Маᶥрк-Мебель»
Виᶥды доходов
Текуᶥщие дополнитель-ныᶥе доходы, тыᶥс. руб.
...