Маркетинговые исследования гостиниц

Введение
Глава 1. Теоретические и методологические основы МИ
1.1. Маркетинговые исследования: сущность, цели, виды
1.2. Направление и методы маркетинговых исследований
1.3 Информационная база маркетинговых исследований
Глава 2. Особенности применения маркетинговых исследований на предприятиях гостиничного бизнеса
2.1. Анализ московского рынка гостиничных услуг
2.2. Методы маркетинговых исследований применяемые в гостиничном бизнесе
2.3. Новые информационные технологии как условие оптимизации проведения маркетинговых исследований
Глава 3. Практика проведения маркетинговых исследований на предприятиях индустрии гостеприимства
3.1. Организационная характеристика гостиницы «-»
3.2. Разработка плана МИ на примере гостиницы «-»
3.3. Выявление целевых сегментов гостиницы «-»
Заключение
Список использованной литературы
Приложения

...
Методологической и теоретической основой исследования явились системный подход, принципы и методология маркетинга, теория и практика проведения маркетинговых исследований в гостинице “-”, работы отечественных и зарубежных экономистов по теме дипломной работы, публикации научной и периодической печати. Исследование строилось на принципах системного подхода, логического моделирования процессов информационного обеспечения маркетинговых исследований. Эмпирическую базу работы составили материалы маркетинговых исследований гостиницы “-”, а также имеющиеся в периодической печати фактические данные.
Основная часть диплома включает в себя теоретические и методологические основы маркетинговых исследований, а также особенности применения маркетинговых исследований на предприятиях гостиничного бизнеса.
В практической части работы проведен анализ московского рынка гостиничных услуг, определены методы маркетинговых исследований, применяемые в гостиничном бизнесе и рассмотрены новые информационные технологии как условие оптимизации проведения маркетинговых исследований.
В ходе анализа получены следующие практические результаты:
 проведена сегментация гостиниц Москвы по категориям, на 2003 год,
 показана динамика основных доходообразующих составляющих гостиничного рынка Москвы.
 рассчитан коэффициент уровня загрузки гостиничных предприятий в Москве.
 дана сравнительная динамика загрузки гостиниц верхнего сегмента Москвы.
В заключительной части дипломной работы показана организационная характеристика гостиницы «-», а также разработан план маркетинговых исследований на примере данной гостиницы.
С целью выявления рыночных сегментов среди потребителей гостиничных услуг и наиболее эффективного удовлетворения их разнообразных потребностей было проведено исследование клиентов гостиницы «-». Анализ проведенного маркетингового исследования показал, что наиболее выразительными признаками сегментации клиентов являются социодемографические.
Кроме того, в заключительной части дипломной работы были выявлены целевые сегменты гостиницы «-».

Дипломная работа на тему «Маркетинговые исследования рынка услуг гостеприимства в Москве» состоит из 90 страниц, 19-ти рисунков, 11-ти таблиц, пяти приложений и списка литературы из 34 источников.
перечень ключевых слов:
маркетинг, маркетинговые исследования, гостиничный бизнес, управление гостиницей, целевые сегменты, экономические показатели, загрузка гостиницы, потребитель услуг и др.