Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
| Код |
566500 |
| Дата создания |
2018 |
| Страниц |
89
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 27 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Содержание
ВВЕДЕНИЕ ……………………………………………….………………….2
Глава 1. Роль оптовой торговли в распределении товара. ………………..4
1.1…Сущность оптовой торговли…………………………………………..4
1.2…Основные формы организации оптовой торговли…………………..14
1.3…Маркетинг в оптовой торговли. ……………………………………...19
Глава 2. Анализ организации оптовой торговли на примере ООО «ИнтерПродРесурс» ………………………………………………………...32
2.1…Общая характеристика ООО «ИнтерПродРесурс»………………….32
2.1.1…Регулирование импорта мясосырья………………………………...36
2.2…Анализ потребителей………………………………………………….40
2.3…Анализ реализации мясосырья………………………………………..55
2.4…Анализ ассортимента и цен …………………………………………73
Глава 3. Мероприятия по совершенствованию организации оптовой торговли………………………………………………………………………77
3.1…Мероприятия направленные на привлечения кредитных ресурсов………………………………………................................................77
3.2…Мероприятие по материальному стимулированию сотрудников…..…………………………………............................................81
3.3…Расчет эффективности от мероприятий по совершенствованию
оптовой торговли ……………..………………………………………….….83
Выводы и предложения……………………………………………………...84
Список использованной литературы………………………………………..87
Фрагмент работы для ознакомления
Торговля является одной из важнейших сфер деятельности, в которой пересекаются интересы многих отраслей, предприятий и населения.
Сегодня предприятия осуществляют свою деятельность в разных сферах и отраслях хозяйства (промышленности, сельском хозяйстве, торговле и др.) они могут заниматься как одним видом деятельности, так и несколькими. Именно предприятия производят, реализуют товары, осуществляют работы и услуги или иные виды коммерческой деятельности. Все это говорит о том, что предприятие является первичным, основным звеном общественного производства.
В условиях перехода к рыночным отношениям важное значение приобрело совершенствование организации торговли, внедрение научно-технических достижений и современных технологий, выбор наиболее эффективных из них.
Актуальность выбранной темы заключается в том, что в современных условиях требования к организации торговли возрастают в связи с расширением ассортимента, усложнением хозяйственных связей с другими отраслями народного хозяйства, широким внедрением в торговлю достижений научно-технического прогресса, расширением географии производства, развитием и совершенствованием материально-технической базы торговли, что требует более глубокий анализ.
Сущность организации состоит в упорядочении взаимодействий различных сторон и аспектов материальной деятельности людей, направленных на достижение определенных целей.
Главная цель развития торговой отрасли состоит в совершенствовании ее деятельности, обеспечении платежеспособного спроса различных категорий населения высококачественными товарами и услугами в широком ассортименте, активном продвижении отечественных товаров на внутренний рынок.
Для достижения этих целей требуется решение следующих задач:
1. Реформирование управления и отношений собственности, формирование эффективной системы государственного регулирования деятельности торговых организаций через инвестиционную, финансово-кредитную политику;
2. Формирование нормативно-правовой базы развития торговли;
3. Развитие инфраструктуры торговли и товарных рынков;
4. Формирование современного технически оснащенного оптового звена, поддержка малого и среднего бизнеса;
5. Развитие конкуренции;
6. Создание благоприятных условий для импорта на монополизированные товарные рынки и защиты внутреннего рынка при наличии на нем достаточной конкуренции между отечественными производителями;
Объектом исследования в работе является предприятие ООО «ИнтерПродРесурс». В данной работе необходимо решить следующие задачи:
• рассмотреть основные проблемы организации торговли на предприятии;
• показать специфику организации торговли;
• представить методы по совершенствованию организации торговли на предприятии.
В процессе написания работы использовались методы экономического и статистического анализа.
Список литературы
1. ГОСТ Р 52428-2005 Продукция мясной промышленности. Классификация.
2. ГОСТ Р 52427-2005 Промышленность мясная. Продукты пищевые. Термины и определения.
3. ГОСТ 18157-88 Продукты убоя скота. Термины и определения.
4. ГОСТ 18158-72 Производство мясных продуктов. Термины и определения.
5. Аббасов С.Г. Процессы и аппараты .-М.:2006.Ботвинник, Е.Г. Повышать пищевую ценность изделий, рационально использовать сырье / Е.Г.
6. Абчук В.А. Лекции по менеджменту: Решение. Предвидение. Риск. – СПб.: Союз, 2008. – 336с.
7. Ботвинник, А.И. Триушина // Хлебопекарная и кондитерская промышленность, 2005. – № 11. – С. 2–3.
8. Гаппаров А.М. Внешнеэкономическая зависимость продовольственного рынка России // Пищевая промышленность. – 2001. – №6. – с. 10-11.
9. Головачев В. Российская промышленность на «американских горках». Куда теперь? // Экономика и жизнь. – декабрь 2009. – №52.
10. Иванова Т.Н., Елисеева Н.П., Завьялова Е.В. Итоги работы пищевой промышленности в 2000 году и задачи на 2001 год // Пищевая промышленность. – 2001. – №3. – с. 6-12.
11. Кадыров Д.И., канд. физ.-мат. наук. Как отходы превратить в доходы / Д.И. Кудряшов // Мясная индустрия, 2007. - №6. – С. 67-69.
12. Кайшев В.Г. Пищевая и перерабатывающая промышленность в новом тысячелетии // Пищевая промышленность. – 2001. – №1. – с. 9-14.
13. Комаров В.И., Мануйлова Т.А., Борисова К.А. и др. "Вторичные сырьевые ресурсы пищевой и перерабатывающей промышленности АПК России и охрана окружающей среды: Справочник (под ред. Сизенко Е.И.)".
14. Комплексный прогноз развития отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности с учетом преобразований сельского хозяйства в условиях рыночных отношений. – М.: АгроНИИТЭИПП, 2001.
15. Кузнецов В.В., Маркин С.Ю., Голуб П.П. О разработке инвестиционных предложений и проектов в перерабатывающей промышленности АПК // Экономика строительства. – 2008. – №4. – с. 2-14.
16. Новицкий Н. И. Организация производства на предприятии. М.: Финансы и статистика. 2002. - 534 с.
17. Основы управления инновациями в пищевых отраслях АПК: наука, технология, экономика / Тужилкин В.И., Масленникова О.А. Ульянов Е.В. и др. (Учебник) – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Издательский комплекс МГУПП, 2008. – 844 с.
18. Петров А.М. Состояние пищевой промышленности на рубеже веков // Пищевая промышленность. – 2001. – №5. – с. 30-31.
19. Планирование на предприятии. - А. И. Ильин. ООО«Новое знание», 2004. - 396 с.
20. Планирование на предприятии. - Горемыкина В. А., Бугулов Э. Р., Богомолов А. Ю., М. «Филинъ», 2009.
21. Планирование на предприятии. - Т. Н. Бабич, Э. Н. Кузьбожев, М. «Кнорус», 2005. - 396 с.
22. Планирование на предприятии. - Э. А. Афитов, Мн., «Вышэйшая школа», 2001. - 412 с.
23. Савицкая Г. В. Анализ эффективности деятельности предприятия: методологические аспекты. М., ООО «Новое знание», 2004. - 494 с.
24. Шипулин В.И. и др. Исследование функционально-технологических свойств каррагинана для его использования в композиции с мясным сырьем с низким Рн. Сборник научных трудов СевКавГТУ. - М., 2007.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00452