Мерчандайзинг как современная технология управления торговым пространством

Курсовой по рекламе

-

Тема: «Мерчандайзинг как современная технология управления торговым пространством»

Объект научного исследования – технология управления торговым пространством.

Предмет научного исследования – использование мерчандайзинга в управлении торговым пространством.

Целью исследования – выявление специфики использования маркетинговой технологии – мерчандайзинга в предприятиях розничной торговли на основе анализа и обобщения теоретического материала и практического исследования.

В соответствии с целью были сформулированы следующие задачи исследования:

1) изучить понятие мерчандайзинг, его историю;

2) рассмотреть основные цели и задачи мерчандайзинга. Роль поставщика;

3) изучить основные инструменты, подходы и ограничения использования мерчандайзинга;

4) рассмотреть планировку торгового зала. Основные правила;

5) провести анализ размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина «Алина» до применения принципов мерчандайзинга;

6) провести анализ работы магазина «Алина» после применения принципов мерчандайзинга. Прибыль. Узнаваемость. Остатки.

Степень изученности проблемы. В основе мерчендайзинга как направления маркетинга лежат работы таких учёных, как: Г.А. Аванесова, В.А. Бондаренко, О.Н. Миргородская, Н.В. Черноносова, Н.А. Тельпуховская. Отмечают необходимость использования методов мерчендайзинга и такие экономисты как: М.А. Блюм, М.А. Молоткова, Б. Гантер, В.М. Власова и другие.

Методы исследования: анализ, синтез и обобщение научной и учебной литературы по рассматриваемой теме исследования, анализ деятельности розничного магазина «Алина», анкетирование.

Структура исследования состоит из: введения, двух глав, шести параграфов, заключения, списка использованных источников в количестве 15 наименований. Общий объём работы составляет 36 страниц.

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ. 3

1. СУЩНОСТЬ И СОДЕРЖАНИЕ МЕРЧАНДАЙЗИНГА В КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ. 6

1.1. Понятие мерчандайзинг, история 6

1.2. Основные цели и задачи мерчандайзинга. Роль поставщика. 10

1.3. Основные инструменты, подходы и ограничения использования мерчандайзинга. 14

1.4. Планировка торгового зала. Основные правила 17

2.АНАЛИЗ МЕРЧАНДАЙЗИНГА РОЗНИЧНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 26

2.1. Анализ размещения и выкладки товаров в торговом зале магазина «Алина» до применения принципов мерчандайзинга. 26

2.2. Анализ работы магазина «Алина» после применения принципов мерчандайзинга. Прибыль. Узнаваемость. Остатки. 30

ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 34

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ. 35