| Код | 540791 |
| Дата создания | 2022 |
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 22 ноября в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
|
Целью курсовой работы является проведение углубленного анализа тех факторов, которые в большей степени оказывают влияние на объем производства молока.
Объектом исследования является ООО «Пригородный» Смоленского района, деревня Лубня.
В соответствии с целью, в курсовой работе необходимо решить следующие задачи:
- изучить теоретические основы анализа производства продукции молочного скотоводства;
- провести анализ производства молока в ООО «Пригородный»;
- изложить методику и выявления и подсчета резервов роста продукции молочного скотоводства.
Источниками данных послужили: учебники, учебно-методическая, справочная и нормативная литература, данные бухгалтерской отчетности за 2018-2019 годы.
Введение. 3
Глава 1.Теоретические аспекты анализа производства и себестоимости продукции животноводства. 5
1.1. Сущность и значение животноводческой продукции. 5
1.2. Методика анализа объема производства животноводческой продукции. 6
1.3. Резервы увеличения объема производства и снижение затрат на производство молока. 8
Глава 2. Анализ производства и себестоимости молока на примере ООО «Пригородный». 21
2.1. Общая характеристика ООО «Пригородный». 21
2.2. Анализ производства молока. 28
2.3. Анализ влияния отдельных факторов на производства молока. 31
Выводы и предложения. 32
Список используемой литературы.. 34
1. Годовые отчеты за 2018-2019 годы предприятия ООО «Пригородный».
2. Ефимова О.В. «Как анализировать финансовое положение предприятия (практическое пособие)», М.: АО Бизнес-школа, Интеосинбез, 2014.
3. Журнал «Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий» за 2019 год.
4. Корнев Г.Н. Деньги и производство: современные методы экономического анализа: Монография / Г.Н. Корнев, В.Б. Яковлев — М.: Lennex Corp.; Подготовка макета: Издательство Нобель Пресс, 2014. — 222 с.
5. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. Учебник; ИНФРА-М - М., 2014. - 526 c.
6. Кундиус, В.А. Управленческий анализ деятельности предприятий АПК: Учебное пособие /В.А. Кундиус. – М.: КноРус, 2012. – 392 с.