Код | 538514 |
Дата создания | 2023 |
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 27 ноября в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Качественна работа!
Выполнена кандидатом наук!
Тема курсовой работы: Событие как инструмента маркетинга в ресторанном бизнесе
Введение 3
.1.ПОНЯТИЕ, СУТЬ И ОСОБЕННОСТИ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА 5
1.1. Понятие, цели и задачи событийного маркетинга 5
1.2. Маркетинг и маркетиновые инструменты (ососбенности применения в сфере ресторанного бизнеса) 9
1.3. Тенденции развития событийной деятельности в сфере ресторанного бизнеса 16
2. Совершенствование использования событийного маркетинга в ресторанном бизнесе 20
2.1. Методология исследования маркетинговых событий в ресторанах Санкт-Петербурга 20
2.2. Разработка концепции событийного маркетинга для банкетного зала «Академия» 24
2.3. Определение эффективности предложенных мероприятий 32
Заключение 36
Список использованной литературы 38
Приложение 1 43