| Код | 538433 |
| Дата создания | 2022 |
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 27 ноября в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
|
Работа соответствует указанному году, с НАТУРАЛЬНОЙ ( НЕ накрученной техническими способами) оригинальностью ( по антиплагиат ру), стандартное оформление
ВВЕДЕНИЕ. 3
1. ИССЛЕДОВАНИЕ РЫНКА ФУДТРАКОВ И ЕГО КЛЮЧЕВЫХ УЧАСТНИКОВ, ВЫБОР НАИБОЛЕЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ И ВОЗМОЖНОСТЕЙ ДЛЯ КОМПАНИИ, ОБОСНОВАНИЕ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКОГО ВОПРОСА.. 5
1.1 Общая характеристика рынка фудтраков, анализ основных трендов и потребительских предпочтений, наиболее перспективных и востребованных направлений, барьеры развития рынка. 5
1.2 Перспективные сегменты рынка и анализ ключевых игроков рынка. Выявление предпринимательских возможностей и описание бизнес – идеи. 10
1.3 Ключевые характеристики бизнес-идеи. 18
2. ПЛАН - ОБОСНОВАНИЕ РЕАЛИЗУЕМОЙ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ИДЕИ 21
2.1 Маркетинговое обоснование бизнес-идеи: стратегия, тактика и прогноз продаж нового продукта. 21
2.2 Производственное обоснование бизнес – идеи: влияние нового проекта на организационную структуру Компании, используемые технологии, обоснование необходимой численности персонала для реализации нового проекта. 23
2.3 Финансовое обоснование предпринимательской идеи. 29
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 33
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ.. 35
ПРИЛОЖЕНИЯ. 37
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 №51-ФЗ (ред. от 09.03.2021) // Российская газета. – 2021. – №564.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) от 31.07.1998 №146-ФЗ (ред. от 17.02.2021) // Российская газета. – 2021. – №810.
3. Федеральный закон от 08.02.1998 №14-ФЗ (ред. от 31.07.2020, с изм. от 24.02.2021) «Об обществах с ограниченной ответственностью» // Российская газета. – 2021. – №764.
4. Федеральный закон от 06.12.2011 №402-ФЗ (ред. от 26.07.2019) «О бухгалтерском учете» // Российская газета. – 2019. – №354.
5. Закон РФ от 07.02.1992 №2300-1 (ред. от 22.12.2020) «О защите прав потребителей» // Российская газета. – 2020. – №648.
6. 10 лучших независимых фудтраков с уличной едой. [Электронный ресурс] // URL: https://foxtime.ru/article/10-luchshih-nezavisimyh-fudtrakov-s-ulichnoy-edoy
7. Азарова С.В. Особенности развития мобильной уличной торговли в России / В сборнике: Стратегия развития индустрии гостеприимства и туризма. Материалы V Международной студенческой Интернет-конференции. Под общей редакцией Е.Н. Артемовой, Н.В. Глебовой. – Орел: Издательство: Орловский государственный университет имени И.С. Тургенева, 2017. – С. 121-123.
8. Бабушкина Г.И. Совершенствование направлений работы предприятий общественного питания потребительской кооперации / В сборнике: Основные направления развития кооперации: опыт, проблемы, перспективы. Материалы Международной научно-практической конференции в рамках ежегодных Чаяновских чтений. – М.: Издательство: Издательство «Канцлер», 2017. – С. 560-565.
9. Егоров А.С. Как открыть фуд-трак? [Электронный ресурс] // URL: http://biznes.qoon.ru/articles/biznes-idei-kak-otkryt-fud-trak/
10. Жандарова И.С. Накормят с колес // Российская газета. – 2016. – №6972 – С. 8-9.
11. Осипов А. Фудтрак - общепит на колёсах [Электронный ресурс] / А. Осипов, А. Русу, К. Мизраки // URL: Шр://са1епп§-1шск.ги/фудтракобщепит-на-колёсах
12. Рождественская Л.Н. Подходы к изучению и оценке формирующихся тенденций в общественном питании / В сборнике: Актуальные проблемы химии, биотехнологии и сферы услуг. Филатова Е.Г. III Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием / Главный редактор: Анциферов Е.А. Технический редактор: Степанова М.В. – Новосибирск: Издательство: ИЗДАТЕЛЬСТВО Иркутского национального исследовательского технического университета, 2019. – С. 225-228.
13. Трофимова Т.П. Новые концепции организации бизнеса в сфере общественного питания / В сборнике: Современные вызовы психологии и педагогики. Материалы Всероссийской научно-практической конференции (к 20-летию психологического факультета Нижнекамского филиала Казанского инновационного университета им. В.Г. Тимирясова (ИЭУП)). – Казань: Издательство: Издательство «Познание», 2017. – С. 118-120.
14. Шаклеина, М. Фудтраки. Еда на колесах. Теория и практика мобильного формата [Электронный ресурс] / М. Шаклеина // URL: http://restorator.chef.ru/foodtruck#business