| Код | 536337 |
| Дата создания | 2020 |
|
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 6 мая в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
|
Эффективность производства во многом зависит от качества его планирования. Под качеством планирования подразумевается точность, обоснованность и сбалансированность планов, полнота плановых расчетов, комплексность планирования всех стадий проектирования, производства и эксплуатации новой техники.
Управление качеством является одной из ключевых функций менеджмента и основным средством достижения и поддержания конкурентоспособности любого предприятия.
В настоящее время, очевидно, что конкурентоспособность любого предприятия независимо от формы его собственности и размеров зависит в первую очередь от качества, от того в какой степени продукция предприятия, удовлетворяет запросам потребителя.
Введение 4
1 Теоретические основы процессного подхода на предприятии 7
1.1 Сущность системы менеджмента качества. Принципы менеджмента качества 7
1.2 Процессный подход к управлению качеством 13
1.3Понятие производственного процесса 17
2 Разработка рекомендаций по совершенствованию процессов в ООО «Добрянка-хлеб» 26
2.1 Общие сведения о предприятии ООО «Добрянка-хлеб» 26
2.2 Описание процесса производства хлебобулочной продукции в ООО «Добрянка-хлеб» 38
2.3 Разработка рекомендаций по совершенствованию процессов в ООО «Добрянка хлеб» 50
Заключение 58
Список использованных источников 61
Приложения 66
1. ГОСТ ISO 9000-2015. Национальный стандарт Российской Федерации. Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь[Электронный ресурс] (утв. Приказом Росстандарта от 28.09.2015 № 1390-ст) // Доступ из справочно-правовой системы «КонсультантПлюс». – Режим доступа: http://www.consultant.ru, свободный
2. ГОСТ Р ИСО 9001-2015. Национальный стандарт Российской Федерации. Системы менеджмента качества. Требования [Электронный ресурс] (утв. Приказом Росстандарта от 28.09.2015 № 1391-ст) // Доступ из справочно-правовой системы «КонсультантПлюс». – Режим доступа: http://www.consultant.ru, свободный
3. Абакумова О.Г. Управление качеством: Конспект лекций[Текст]/ О.Г. Абакумова. – М: А-ПРИОР, 2012. – 128 с.
4. Агарков, А.П. Управление качеством: Учебник для бакалавров [Текст] / А.П. Агарков. - М.: ИТК Дашков и К, 2015. - 208 c.
5. Аристов, О.В. Управление качеством: [Текст] Учебник / О.В. Аристов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 224 c.
6. Афанасьев, В.А. Техническое регулирование и управление качеством [Текст] / В.А. Афанасьев, В.А. Лебедев, В.П. Монахова. - М.: Книжный дом Либроком, 2013. - 256 c.
7. Басовский Л. Е., Протасьев В. Б. Управление качеством: [Текст] Учебник. – М.: ИНФРА – М, 2011. – 212 с.
8. Беккер И., Вилкова Л. Менеджмент процессов [Текст]: науч. изд./ Беккер И. – М.: Эксмо, 2013.-384 с.
9. Беляев, С.Ю. Управление качеством[Текст]: Учебное пособие для бакалавров / С.Ю. Беляев, Ю.Н. Забродин, В.Д. Шапиро. - М.: Омега-Л, 2013. - 381 c.
10. Бухалков М.И., Кузьмин М.А. Организационно-экономические основы производства [Текст] // Организатор производства. — 2013. — № 4. — С. 63—68.