Анализ ассортимента товаров в магазине «Мир Тканей»

Товар-деньги-товар. Этот процесс обмена товара на деньги лежит в основе работы любого розничного предприятия. Нет товара, нет и торговли. Большая часть товаров, прежде чем попасть в потребление, проходит несколько этапов перепродажи, проходя через целый ряд оптовых и розничных звеньев.

Перечень товаров, иначе ассортимент, оказывает большое влияние на коммерческую эффективность работы магазина. По этой причине работа с ассортиментом требует единого и поступательного подхода.

Одним из важнейших условий наиболее полного удовлетворения спроса жителей, ускорения реализации товаров и увеличения производительности труда в торговле считается проведение правильной ассортиментной политики. От надлежащего формирования ассортимента товаров зависит решение многочисленных финансовых и общественных вопросов.

Основная задача, которую ставит перед собой каждый предприниматель – это наиболее рациональное построение своей деятельности и получение от нее от нее максимальный экономический эффект. Покупатели предъявляют всё более новые и жёсткие требования к продукции. Торговые организации должны регулярно выполнять растущие требования собственных покупателей. Более значимым нюансом политики компании следует признать его товарный ассортимент – именно грамотно сформированный ассортимент дает возможность заинтересовать реального потребителя и достичь основной цели предпринимательской деятельности – извлечения максимально возможной прибыли.

Ассортиментная политика является важным направлением деятельности любого предприятия. Особо актуально управление ассортиментом для предприятий, с одной стороны, имеющих возможность постоянно увеличивать ассортимент собственной продукции, с другой – зависимость всех своих показателей от правильности выбора ассортимента. К такому предприятию и будет относиться рассматриваемый автором розничный магазин «Мир Тканей».

Ассортиментная политика на предприятии должна стать одной из основных составляющих всей политики фирмы. Лишь тогда предприятие имеет возможность улучшить свои экономические показатели и быть конкурентоспособным. Таким образом, все вышесказанное и обуславливает актуальность темы курсовой работы.

Цель данного исследования в рамках курсовой работы заключается в рассмотрении ассортиментной политики торговых предприятий в рыночных условиях.

Задачи, решаемые в ходе работы:

- рассмотреть теоретические основы исследования ассортимента розничного торгового предприятия, понятие товарного ассортимента, ассортиментной политики;

- изучить механизм формирования ассортимента, оценку и методы исследования ассортимента розничного торгового предприятия;

- проанализировать технико-экономические показатели магазина «Мир Тканей»;

- оценить ассортимент исследуемой организации;

- разработать рекомендации по совершенствованию ассортимента магазина «Мир Тканей»;

- оценить эффективность предложенных рекомендаций.

Степень разработанности проблемы. Среди последних значимых исследований, связанных с моделированием и оптимизацией товарного ассортимента, следует выделить научные труды: М.С.Абрютина, Л.Баклина, Н.Васильева, С.Н.Виноградова, С.Л.Калачева, В.М.Киселева , В.К.Меньшикова, А.Моисеева, Ж.Завьялова и другие.

Объектом исследования является ассортиментная политика магазина «Мир Ткани».

Предметом исследования является анализ ассортимента розничного торгового предприятия на примере предприятия «Мир Тканей».

Введение 3

1. Теоретические основы формирования ассортиментной политики 5

1.1 Понятие, свойства и показатели ассортимента товаров 5

1.2 Факторы и методы, влияющие на формирование ассортимента 11

1.3 Управление ассортиментом товаров на предприятии 17

2. Состояние и особенности управления ассортиментом в торговом 21 предприятии

2.1 Краткая характеристика магазина «Мир Тканей» 21

2.2 Анализ ассортимента товаров в магазине «Мир Тканей» 25

2.3. Совершенствование деятельности предприятия «Мир Тканей» по 34 формированию оптимального ассортимента товаров

Заключение 41

Список использованных источников 43