Медико-биологические и социальные основы здоровья (ДО)

Медико-биологические и социальные основы здоровья (ДО)

Практическое занятие №3

Цель занятия: научиться организовывать собственную деятельность, определять методы решения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество; уметь организовывать и проводить наблюдения за изменениями в самочувствии детей во время их пребывания в образовательной организации; уметь проводить мероприятия по облегчению течения адаптации детей к условиям дошкольной образовательной организации; знать наиболее распространенные детские болезни и методы их профилактики; уметь применять знания и навыки при нестандартных ситуациях, которые могут угрожать жизни и здоровью ребенка, проводить работу по предупреждению детского травматизма; приобрести практические навыки по составлению меню и суточного рациона ребенка.

Задание 1. (максимальное количество баллов-8 баллов)

К Вам в группу (возраст детей 4-5 лет) поступил мальчик из логопедического детского сада. После наблюдения за ним в течение недели Вы зафиксировали следующие факторы:

1. На прогулке ищет предметы, которыми кидает в ребят. Одеваться сам умеет, но не хочет. Сандалии и уличную обувь не умеет обувать правильно.

2. Ребенок гиперактивен, бьёт и обижает других детей, на занятиях поёт песни, по группе спокойным шагом не ходит, только бегает.

3. Если в руки попадает что-нибудь, напоминающее руль машины, с характерным звуком «ездит» (бегает) кругами по группе, снося всё на своём пути.

4. В тихий час спит плохо, мешает другим.

5. Спокойное урегулирование проблем в течение дня невозможно (на замечания воспитателя не реагирует; при попытке посадить на стульчик начинает падать на пол и кричать во весь голос). Иногда удается посадить, но потом он начинает дерзить, плакать, извиняться, после чего идёт играть дальше, но ненадолго, а через несколько минут начинаются жалобы от других детей.

6. Мальчик «залюбленный», в семье проблему не видят, в разговоре с родителями стало понятно, что эти поступки их «умиляют».

Вопросы:

1. Дайте рекомендации, как необходимо работать с таким ребенком педагогу.

2. Порекомендуйте приемы, которые могли бы повлиять на поведение ребенка с целью успешной адаптации к детскому саду.

3. Опишите основные моменты работы с родителями.

Задание 2. (максимальное количество баллов-5 баллов)

В «эмоциональный портфель» ребенка включают множество различных показателей. В Вашу группу (возраст детей 3-4 года) поступила девочка (образ, имя и фамилию можно выбрать самостоятельно).

Вопросы:

1. Прокомментируйте уровень адаптации ребенка, если, согласно карте наблюдений, в течение некоторого времени была выявлена следующая динамика:

Фактор

1 день

2 день

3 день

4 день

5 день

6 день

7 день

8 день

9 день

10 день

11 день

12 день

13 день

Отрицательные эмоции

+

+

+

+

+

-

-

-

-

-

-

-

-

Страх

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

-

Гнев

+

+

+

-

-

+

+

+

-

+

-

+

+

Положительные эмоции

-

-

-

+

+

+

+

-

-

-

+

-

-

Социальные контакты со сверстниками

-

-

-

+

+

-

+

+

+

-

+

-

+

Познавательная деятельность

-

-

+

-

+

-

+

+

+

-

+

+

-

Социальные навыки

-

-

-

-

+

+

-

+

-

+

+

-

+

Особенности речи

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

+

Двигательная активность

+

+

+

+

+

-

+

+

-

-

-

+

+

Сон дневной

-

-

-

-

+

+

+

-

-

+

-

+

-

Аппетит

-

-

-

-

-

+

-

-

-

+

-

-

-

Критерии оценивания:

«+» – данный фактор наблюдается;

«–» – данный фактор не проявляется.

2. Какие мероприятия должен провести педагог для улучшения адаптационного периода ребенка? Обоснуйте свой ответ.

3. Какую просветительскую работу нужно провести с родителями ребенка, на какие моменты адаптации к детскому саду акцентировать внимание семьи?

Задание 3. (максимальное количество баллов-5 баллов)

После ужина у ребенка Вашей группы (возраст 4-5 лет) случился сильный приступ кашля, переходящий в удушье. В анамнезе: часто болеющий ребенок, аллергический компонент на отдельные продукты питания. Согласно меню: на ужин дети получили овощное рагу с рыбной котлетой, чай с лимоном, ватрушку. Через 30 минут ребенок покрылся красными пятнами и испариной.

Вопросы:

1. Опишите Ваши действия по оказанию первой помощи ребенку.

2. Какие мероприятия по взаимодействию с медицинским работником необходимо соблюдать при работе с такими детьми в группе?

3. В чем заключается работа воспитателя и родителей по предотвращению аллергических реакций у детей?

Задание 4. (максимальное количество баллов-3 балла)

Во время утренней прогулки, дети играли в подвижные игры. Один мальчик запнулся и упал, после падения у него открылось сильное носовое кровотечение.

Вопросы:

1. Какие мероприятия по оказанию первой помощи необходимо провести с ребенком?

2. Перечислите мероприятия по взаимодействию с медицинским работником.

3. В чем заключается профилактическая работа, направленная против детского травматизма в ДОУ?

Задание 5. (максимальное количество баллов-4 балла)

Для поддержания жизнедеятельности детского организма необходимо употреблять пищу, содержащую определенное количество веществ, преобразуемых в энергию. Для этого рассчитывается калорийность суточного рациона, составляется меню.

Вопросы:

1. Дайте рекомендации родителям (законным представителям) по составлению суточного меню для мальчика, возраст 4 года, суточная потребность в энергии составляет 1400 ккал/сут. Распределите энергетическую ценность по отдельным приёмам пищи. Данные занесите в таблицу:

Прием пищи

% от суточной нормы

Энергетическая ценность, ккал

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

2. Укажите нормы суточной физиологической потребности в белках, жирах, углеводах для ребенка 3-х лет.

3. Перечислите продукты, запрещенные при организации питания детей в ДОУ.

У шестилетней Маши через несколько дней День рождения. Родители планируют принести в группу угощение в честь праздника.

Вопросы:

1. Дайте рекомендации родителям (законным представителям) по составу и объему угощения.