Код | 514603 | ||
Дата создания | 2022 | ||
Страниц | 38 ( 14 шрифт, полуторный интервал ) | ||
Источников | 20 | ||
Файлы
|
|||
Без ожидания: файлы доступны для скачивания сразу после оплаты.
Документ оформлен в соответствии с требованиями ГОСТ.
|
Период изготовления: май 2022 года.
Учебное заведение: неизвестно.
Целью курсовой работы является изучение товароведной и конструктивно-технологической характеристики ассортимента детских зимних ботинок, реализуемых в торговых предприятиях г.Санкт-Петербурга.
Объектом курсовой работы являются детские зимние ботинки.
Предметом курсовой работы являются розничные обувные магазины г.Санкт-Петербурга.
Решение поставленных задач в курсовой работе направлено на достижение поставленной цели:
1. изучить направления развития рынка детской обуви г. Санкт-Петербурга в 2019-2020 г.
2. проанализировать представленный ассортимент обследованных торговых предприятий, реализующих детскую обувь в г. Санкт-Петербурге.
3. изучить товароведную характеристику ассортимента детских зимних ботинок.
Цели и задачи исследования определили выбор следующих методов, таких как исследование и анализ, наблюдение и интерпретация, статистика, конкурентный анализ.
Есть приложения.
Работа была успешно сдана.
ВВЕДЕНИЕ.................................................................................................. 5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ.................................................................... 6
1.1 Направления развития рынка детской обуви в г.Санкт-Петербург в 2020 г.......... 6
1.2 Характеристика обследованных торговых предприятий, реализующих детскую зимнюю обувь в г. Санкт-Петербурге................ 8
2. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ....................................................... 10
2.1 Товароведная характеристика ассортимента детских зимних ботинок.............. 10
2.1.1. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по торговым предприятиям г.Санкт-Петербурга........................................... 11
2.1.2. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по странам-производителям............................................................................. 13
2.1.3. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по ценам.....................14
2.2. Конструктивно-технологическая характеристика исследуемого ассортимента детских зимних ботинок...................................................... 15
2.2.1. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по конструкции заготовки.....15
2.2.2. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по материалу верха....16
2.2.3. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по материалу подкладки........17
2.2.4. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по материалу низа....... 18
2.2.5. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по форме носочной части.....19
2.2.6. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по высоте каблука.....20
2.2.7. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по форме каблука......21
2.2.8. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по методу крепления........22
2.2.9. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по способу удерживания на стопе.................................................................... 23
2.2.10. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по цветовой гамме............................................................................................. 25
2.2.11. Характеристика ассортимента детских зимних ботинок по способу отделки (декорирования)............................................................... 26
Заключение.................................................................................................... 27
Список использованных источников.......................................................... 28
Приложение А Характеристика торговых предприятий, реализующих детскую обувь в г.Санкт-Петербург........................................................... 30
Приложение Б Товароведная характеристика ассортимента детских зимних ботинок, реализуемых в торговых предприятиях г. Санкт-Петербурга.................................................................................................... 31
1. ГОСТ 26165-2003 Обувь детская. Общие технические условия. ‒ Введен 01.10.2004. ‒ М.: ИПК Издательство стандартов, 2004. ‒ 13 с.
2. ГОСТ 23251-83 Обувь. Термины и определения. ‒ Введен 01.01.1985. ‒ М.: Стандартинформ, 2008. ‒ 16 с.
3. Дзахмишева И.Ш. Товароведение и экспертиза швейных, трикотажных и текстильных товаров. Учебное пособие / И.Ш. Дзахмишева, С.И. Балаева. ‒ М.: Литера, 2017. ‒ 344 c.
4. Дрозд М.И. Товароведение. Одежно-обувные товары. Учебник / М.И.Дрозд, В. Е. Сыцко, К. И. Локтева, Л. В. Целикова. ‒ Минск: Высшая школа, 2016. ‒ 320 с.
5. Земедлина Е.А. Товароведение и экспертиза товаров. Учебное пособие / Е.А. Земедлина. ‒ М.: Риор, 2017. ‒ 480 c.
6. Золотова С.В. Справочник по товароведению непродовольственных товаров. В 3 т. / С.В.Золотова, Т.А.Мягких, Д.А.Сорокин. ‒ М.: Академия, 2018. ‒ 224 с.
7. Ильина М.Г. Товароведение непродовольственных товаров: Практикум: Учебное пособие / М.Г. Ильина. − М.: Академия, 2018. − 256 c.
8. Игнатенко В.Б. Товароведная экспертиза качества кожаной обуви: Учебно-методическое пособие. – М.: Литера, 2019 – 52 с.
9. Казанцева С.Ю. Развитие рынка детских товаров под влиянием пандемии Covid -19 / С.Ю.Казанцева. ‒ Современные тренды развития рынков товаров и услуг. Бюллетень РЭУ им. Г.В.Плеханова. ‒ №7. ‒ с. 8-10.
10. Косолапова Н.В. Товароведение текстильных, обувных, меховых и галантерейных товаров: Учебное пособие / Н.В. Косолапова, Н.А. Прокопенко, И.О. Рыжова. − М.: ИЦ Академия, 2016. − 80 c.
11. Макарова В.С. Моделирование и конструирование обувных колодок. Учебник / В.С.Макарова. ‒ М. : Юнити, 2018. ‒ 167 с.
12. Магомедов Ш.Ш. Товароведение и экспертиза обуви. Учебник / Ш.Ш.Магомедов. – М.: Дашков и К, 2018. – 381 с.
13. Моисеенко Н.С. Товароведение непродовольственных товаров: Учебник / Н.С. Моисеенко. − М: Юнити, 2020. − 379 c.
14. Неверов А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами / А.Н. Неверов. ‒ М.: Academia, 2017. ‒ 286 c.
15. Официальный сайт Отраслевого ресурсы рынка детских товаров. Детский ритейл в Петербурге после ухода крупных сетей. ‒ URL: http://rdt-info.ru/2019090215961/detskiy-riteyl-v-peterburge-posle-uhoda-krupnyh-setey.html
16. Родина Т.Г. Товароведение однородных групп непродовольственных товаров. Учебник для бакалавров / Л.Г. Елисеева, Т.Г. Родина, А.В. Рыжакова; Под ред. Л.Г. Елисеева. − М.: Дашков и К, 2016. − 930 c.
17. Садовский В.В. Товароведение одежно-обувных товаров. Учебник / В.В.Садовский, Н.М.Несмелов, Н.В.Шутилина и др. ‒ М.: Юнити, 2019. ‒ 427 с.
18. Славнова Т.П. Товароведение и экспертиза одежно-обувных и пушно-меховых товаров: Учебное пособие / Т.П. Славнова. − М.: Дашков и К, 2015. − 168 c.
19. Сыцко В.Е., Товароведение. Одежно-обувные товары. Учебное пособие / В.Е. Сыцко, Л.В. Целикова, К.И. Локтева, М.И. Дрозд. − Минск : Высшая школа, 2016. − 318 с.
20. Шепелев А.Ф. Товароведение и экспертиза пушно-меховых и кожевенно-обувных товаров. Учебное пособие / А.Ф. Шепелев, И.А. Печенежская, К.Р. Мхитарян. – М.: Дашков и К, 2017 – 288 с.