Вход

Функционирование гостиничных предприятий в сфере туризма в период пандемии Организация

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Дипломная работа*
Код 513406
Дата создания 2022
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 2 мая в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 530руб.
КУПИТЬ

Описание

Цель исследования – анализ организации работы и разработка маркетинговой стратегии продвижения гостиницы «ХХХ» в период пандемии.


Для достижения цели были поставлены следующие задачи:


1. Рассмотреть понятие и сущность стратегического маркетинга.


2. Изучить инструменты анализа конкурентной среды.


3. Исследовать проблемы гостиничного рынка в период пандемии.


4. Дать общую характеристику гостиницы «ХХХ».


5. Проанализировать конкурентную среду гостиницы «ХХХ».


6. Провести стратегический анализ гостиницы «ХХХ».


7. Выявить мировые тенденции организации работы гостиниц в период пандемии.


8. Разработать маркетинговую стратегию продвижения гостиницы «ХХХ».


9. Оценить экономическую эффективность рекомендаций.

Новизна исследования предопределена решением прикладных задач поискового характера, которые состоят в исследовании и объяснении процессов, происходящих в международном гостиничном бизнесе в период пандемии COVID-19. А также в выявлении причинно-следственных связей и обосновании последствий влияния пандемии COVID-19 для развития мировой индустрии гостеприимства.

Практическая значимость работы заключается в возможности использования разработанных мероприятий в рамках стратегии развития гостиницы «ХХХ», а также в том, что отдельные материалы анализа маркетинговой среды и маркетинговой деятельности могут быть применены специалистами организации.

Содержание

Введение 3

Глава 1 Теоретические аспекты организации работы и разработки маркетинговой стратегии продвижения гостиниц в период пандемии 8

1.1 Понятие и сущность стратегического маркетинга 8

1.2 Инструменты анализа конкурентной среды 20

1.3 Анализ проблем гостиничного рынка в период пандемии 25

Глава 2 Анализ организации работы и маркетинговой стратегии гостиницы «Viktorija» в период пандемии 34

2.1 Общая характеристика гостиницы «ХХХ» 34

2.2 Анализ конкурентной среды гостиницы «ХХХ» 39

2.3 Стратегический анализ гостиницы «ХХХ» 44

Глава 3 Разработка рекомендаций по организации работы и разработке маркетинговой стратегии продвижения гостиницы «ХХХ» в период пандемии 50

3.1 Мировые тенденции организации работы гостиниц в период пандемии 50

3.2 Разработка маркетинговой стратегии продвижения гостиницы «ХХХ» 61

3.3 Оценка экономической эффективности 72

Заключение 76

Список использованной литературы и источников 79

Приложения 87

Список литературы

1. Абдрахманова Д.Р. Эволюция представлений о системе стратегического планирования / Д.Р. Абдрахманова // Современные проблемы социально-гуманитарных наук. 2019. № 2 (4). С. 136-140.

2. Александрова Е.А. Повышение эффективности конкурентоспособности перерабатывающей промышленности. Автореферат диссертации. М. 2015. – 21 с.

3. Арманшина Г.Р. К вопросу о стратегическом планировании и экономическом росте / Образование и наука без границ: фундаментальные и прикладные исследования. 2018. № 3. С. 310-312.

4. Бабенко Е.А. Сбытовая политика и ее роль в деятельности предприятия / Бабенко Е.А. // Научный вестник государственного образовательного учреждения Луганской Народной Республики "Луганский национальный аграрный университет". – 2019. – № 6-1. С. 23-30.

5. Багиев Г.Л., Асаул, А.Н. Организация предпринимательской деятельности. – М.: Омега-Л, 2018. – 432 с.

6. Баранникова М.А. Роль управления сбытом в маркетинговом управлении организацией / Баранникова М.А., Арутюнян С.А., Опрышко Ю.И. // Новая наука: Опыт, традиции, инновации. – 2017. – № 1-1 (123).

7. Баркан Д.И. Управление сбытом: Учеб. пособие / Д.И. Баркан. – СПб.: Изд-во С.-Петербургского университета, 2016. – 341 с.

8. Баркан Д.И. Эффективное управление сбытом. – М.: Академия, 2017. – 347 с.

9. Безносова А.С. Теоретические аспекты формирования конкурентной стратегии предприятия // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. - 2016. - № 4. - С. 121 - 124.

10. Берзин И. Маркетинговый анализ. Рынок. Фирма. Товар. Продвижение. – М.: КНОРУС, 2017. – 480 с.

11. Богомолова И.П., Василенко И.Н., Ибрагимов Р.И. Совершенствование организации сбытовой деятельности предприятия: теоретические аспекты, научно-прикладные решения / Богомолова И.П., Василенко И.Н., Ибрагимов Р.И. // Современная экономика: проблемы и решения. 2019. - № 8 (116).

12. Болт Г. Дж. Практическое руководство по управлению сбытом. Пер.с англ. – М.: Экономика, 2018. – 363 с.

13. Боумэн К.Б., Зайцев Л.Г., Соколова М.И. Основы стратегического менеджмента. М. 2016. - 175 с.

14. Бровко С.Б., Солод Т.В. Специфика реагирования индустрии туризма на гло- бальные экономические риски // Экономические отношения. – 2020. – № 4.

15. Брыкалов С. М. Особенности развития стратегического планирования на предприятиях России // Инновационная экономика: материалы Междунар. науч. конф. — Казань: Бук, 2019. — С. 128-130.

16. Валеева Н.М., Валеева Ж.Р. Управление устойчивым развитием предприятия в условии реформирования экономики. Владимир, 2017. – 458 с.

17. Виссема X. Стратегический менеджмент и предпринимательство: возможности для будущего процветания. М. - 2016. - 357 с.

18. Вишневская Е.В. Влияние цифровых технологий на развитие туристского рынка. Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса. 2019. Т. 5. № 4. С. 12-24.

19. Вэй И. Сбытовая политика предприятия: механизм реализации/ Вэй И. / Евразийский юридический журнал. 2019. - № 1 (128).

20. Галлямова Л. М. Функционально-стоимостный анализ сбытовой деятельности предприятия // Молодой ученый. – 2015. – №9. – С. 563-567.

21. Глобальные тренды и тенденции российского рынка 2020. Jones Lang LaSalle (JLL) (исследование предоставлено компании Interstate Hotels & Resorts)

22. Голубин Е. Формирование и оптимизация каналов сбыта. – М.: Инфра-М, 2017. – 135c.

23. Дегтяренко В.Н. Основы логистики и маркетинга. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2018. – 304 с.

24. Дробот Е.В., Макаров И.Н., Назаренко В.С., Манасян С.М. Влияние пандемии COVID-19 на реальный сектор экономики // Экономика, предпринимательство и право. – 2020. – № 8. – c. 2135-2150.

25. Дробышева Л.А. Экономика, маркетинг, менеджмент. М. 2016. -152 c.

26. Дробышева, Л.А. Экономика, маркетинг, менеджмент: Учебное пособие / Л.А. Дробышева. – М.: Дашков и К, 2016. – 152 c.

27. Ершов Д.М., Кобылко А.А. Выбор комплексной стратегии предприятия с учетом сочетаемости стратегических решений // Экономика и математические методы. - 2015. - № 1. - С. 97 - 108.

28. Жемчугов А.М., Жемчугов М.К. Практическая парадигма современного эффективного предприятия // Проблемы экономики и менеджмента. 2016. №7. С. 7-25.

29. Калашников Д. В., Кособокова, Е. В.. Построение системы внутрифирменного бизнес-планирования предприятия на современном этапе // Региональная экономика: теория и практика. — 2020. — № 38. — С. 73–82.

30. Кабелкайте-Вайткене Ю.А. Мобильные устройства как инструмент взаимодействия поставщика и потребителя туристских услуг // ХХХII Международные Плехановские чтения. Сборник статей аспирантов и молодых ученых. 2019. С. 230-235.

31. Калашникова С.В., Ханахок З.А. Роль социальных сетей в продвижении гостиничных услуг. Новые технологии. 2019. № 1. С. 262-269.

32. Калуцкая А.Ю. Особенности организации и функционирования службы маркетинга на предприятиях гостиничной индустрии. StudNet. 2020. Т. 3. № 9. С. 1317-1321.

33. Каратаев А.А. Проблемы сбытовой политики в деятельности современного предприятия / Каратаев А.А. // Синергия Наук. 2018. - № S19.

34. Катеринец С.Л., Катеринец А.А. Маркетинговая стратегия повышения конкурентоспособности предприятий АПК / Катеринец С.Л., Катеринец А.А. // Колыбина А.И. Финансовые результаты компании как показатель оценки эффективности сбытовой политики / Колыбина А.И. // Вестник магистратуры. 2018. - № 1-3 (76).

35. Коровкина Н.И., Золкина А.А. Элементы сбытовой политики предприятия промышленности / Коровкина Н.И., Золкина А.А. // Известия Тульского государственного университета. Экономические и юридические науки. 2018. - № 4-1.

36. Корокошко Ю.В., Замахина Н.А., Коркин Н.А. Сбытовая политика и ее роль в повышении конкурентоспособности предприятия / Корокошко Ю.В., Замахина Н.А., Коркин Н.А. / Финансовая экономика. 2019. - № 5.

37. Котлер Ф., Келлер К. Л. Маркетинг-менеджмент. 14-е изд., переработанное и дополненное – С-Пб : Питер, 2017. – 421 с.

38. Курочкина А.А., Сергеев С.М., Лукина О.В. Информационное взаимодействие при оказании услуг гостеприимства в концепции цифровой экономики. Известия Санкт-Петербургского государственного экономического университета. 2020. № 3 (123). С. 87-93.

39. Лачс К. Стратегический синергизм. СПб. 2015. – 152 с.

40. Логунцова И.В. Индустрия туризма в условиях пандемии коронавируса: вызовы и перспективы // Государственное управление. Электронный вестник. – 2020. – № 80. – c. 49-65.

41. Лунина В.Ю., Трунева А.О. Пути усовершенствования сбытовой деятельности на примере предприятия металлургической отрасли / Лунина В.Ю., Трунева А.О. // Лясников Н.В. Стратегический менеджмент / Н.В. Лясников, М.Н. Дудин - М.: Кнорус, 2016. – с. 56

42. Мазилкина Е.И. Маркетинговые коммуникации. М. 2017. - 256 c.

43. Машараева Э.Х. Денежные потоки в управлении сбытом продукции предприятия / Машараева Э.Х., Якупова Н.М. // Инновационные технологии в науке и образовании. – 2016. – № 2 (6). – С. 374-377.

44. Михайлина Л.М. Методические указания к разработке маркетингового плана фирмы. М. 2016. - 142 с.

45. Можджер В.В. Товаропроводящая сеть как фактор сбытовой политики предприятия / Можджер В.В. // Вестник Гродненского государственного университета имени Янки Купалы. Серия 5. Экономика. Социология. Биология. 2019. Т. 9. № 2. С. 58-66.

46. Морозов Ю.В. Основы маркетинга. М. 2016. - 148 c.

47. Музыкант В.Л. Маркетинговые основы управления коммуникациями. М. 2015. -832 c.

48. Налчаджи Т.А., Маломатова Л.А. Стратегический подход к управлению промышленными предприятиями // Научный альманах. - 2017. - № 1. - С. 293 - 296.

49. Научный вестник государственного образовательного учреждения Луганской Народной Республики "Луганский национальный аграрный университет". 2019. - № 6-1.

50. Научный вестник государственного образовательного учреждения Луганской Народной Республики "Луганский национальный аграрный университет". 2019. - № S5.

51. Новиков А.И. Сбытовая политика предприятия как основа хозяйственной деятельности/ Новиков А.И.// инновационные научные исследования: теория, методология, практика сборник статей победителей III международной научно-практической конференции. – 2016. – С. 116-118.

52. Обзор гостиничного рынка Москвы. Cushman & Wakefield (исследование предоставлено компании Interstate Hotels & Resorts). – 2020

53. Организация и управление сбытовой деятельностью предприятия / Змеева К.Ю., Лытнева Н.А.//Экономическая среда. – 2016. – № 1 (15). – С. 153-162.

54. Портер М. Конкурентная стратегия. Методика анализа отраслей и конкурентов. – М.: Перспектива, 2017. – 290 с.

55. Портер М. Конкурентное преимущество. Как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость. – Изд-во: Проспект, 2018. – 720 с.

56. Рамазанов К.Р., Атамуратов А.А., Юровских Е.В., Юровских Н.С. Формирование сбытовой политики организации / Рамазанов К.Р., Атамуратов А.А., Юровских Е.В., Юровских Н.С. // Научный альманах. 2018. № 5-1 (43). С. 95-98.

57. Солод Т.В. Сценарии развития мировой туристской индустрии в условиях глобальной нестабильности // Экономические отношения. – 2020. – № 4.

58. Стороженко В.В. Современный подход к стратегическому управлению промышленным предприятием, использующий модульное моделирование // Экономика и управление в XXI веке: тенденции развития. - 2016. - № 26. - С. 185 - 188.

59. Сургуладзе В.Ш. Актуальные вопросы государственного стратегического планирования в РФ / Экономика и управление: проблемы, решения. 2018. № 4. С. 41-48.

60. Сысоева Е.В. Управление сбытовой политикой организации / Сысоева Е.В. / Инновации и инвестиции. 2019. № 2. С. 76-80

61. Трофимова Л.В., Тарасова, Н.Е. Матричный подход к стратегическому планированию компании / Экономика и управление в XXI веке: тенденции развития. 2017. № 32. С. 111-116.

62. Чумакова М. В. Современное состояние процессов планирования на предприятии // Молодой ученый. — 2018. — №20. — С. 451-457.

63. Шумакова Е.В. Проблемы гостиничного бизнеса в условиях пандемии (коронавируса) // Экономика. Серия: Экономика и Право. №6, июнь 2020 г. С. 103-106.

64. Сateora P. (2019). International Marketing, 18th edition. – McGraw-Hill Higher Education: UK. – 720 p.

65. Dzhandzhugazova E. A. The main directions of development of the sphere of tourism and hospitality in the conditions of digitalization [Osnovnye napravleniya razvitiya sfery turizma i gostepriimstva v usloviyah tsifrovizatsii]//In the book: Digital economy: trends and prospects of development. Collection of articles abstracts of the national scientific and practical conference: in two volumes. 2020. p. 16-18.

66. Ghemawat P. Redefining Global Strategy, with a New Preface: Crossing Borders in a World Where Differences Still Matter. – Harvard Business Review Press, Boston, USA. 2018 – 288 p.

67. Ilina, E. L., Tarasenko, E. V., Latkin, A. N., Valedinskaya, E. N., Ruso, M. A. Modern and innovative methods of marketing management of high-grade hotel enterprises [Sovremennye i innovatsionnye metody upravleniya marketingom vysokorazryadnyh gostinichnyh predpriyatij]//Innovation and investment. 2020. No. 5. Pp. 28-33.

68. Mishkin, F.S. (1992). Anatomy of a Financial Crisis. Journal of Evolutionary Economics, 2, рр. 115-130.

69. Tarasenko, E.V., Laiko, M.Yu., Ilina, E.L. Practical tools of competition in the luxury segment of the hotel services market [Practicheskie instrumenty konkurentsii v lyuksovom segmente rynka gostinichnyh uslug]. Moscow, 2017. – 216 p.

70. Yozcu, O.K., & Cetin, G. (2019). A Strategic Approach to Managing Risk and Crisis at Tourist Destinations. In N. Kozak & M. Kozak (Eds.), Tourist Destination Management. РР. 273-287.

71. 10 инструментов для продвижения ВКонтакте [Электронный ресурс]. URL: https://crystal-digital.ru/blog/10-instrumentov-dlya-prodvizheniya-vkontakte/ [25.04.2021]

72. Волик А. Исследование: сектор гостеприимства и COVID-19. Tranio.ru. [Электронный ресурс]. URL: https://tranio.ru/articles/issledovanie-sektor- gostepriimstva-i-covid-19 [25.04.2021]

73. За три квартала 2020 гостиничный рынок Москвы показал падение доходности на 58%. Frontdesk.ru. [Электронный ресурс]. URL: https://www.frontdesk.ru/news/za- tri-kvartala-2020-gostinichnyy-rynok-moskvy-pokazal-padenie-dohodnosti-na-58[25.04.2021]

74. Как составить контент-план на примерах и шаблонах [Электронный ресурс]. URL:https://zen.yandex.ru/media/id/5d72a30c95aa9f00ac1c2df4/kak- sostavit-kontentplan-na-primerah-i-shablonah-5d7939efa660d700bf45520c?utm_source=serp [25.04.2021]

75. Как составить медиаплан [Электронный ресурс]. URL: https://sales- generator.ru/blog/mediaplan/ [25.04.2021]

76. Как социальные сети меняют будущее b2b-продаж [Электронный ресурс]. URL: https://zen.yandex.ru/media/id/5b97ab20ef22f400aa2d0348/kak-socialnye-seti-meniaiut-buduscee-b2bprodaj-5ba255893f25cd00ab1fe51b [25.04.2021]

77. Контент-план для социальных сетей [Электронный ресурс]. URL: https://in-scale.ru/blog/kontent-plan-dlya-socialnyx-setej-instrukciya-primery [25.04.2021]

78. Комарова А. Коронавирус. Хроника распространения. Интернет-портал «Российской газеты». URL: https://rg.ru/2020/03/03/koronavirus-hronika- rasprostraneniia.html [25.04.2021]

79. Не успев восстановиться даже наполовину, загрузка отелей Москвы снова па- дает. RATA-NEWS. Официальный сайт ассоциации туроператоров России. [Электронный ресурс]. URL: https://ratanews.ru/news/news_26102020_6.stm [25.04.2021]

80. Новый гостиничный мир: как будет выглядеть проживание в отеле после коронавируса. Официальный сайт компании Skyscanner. [Электронный ресурс]. URL: https://www.skyscanner.ru/news/oteli-i-gostinitsy-posle-coronavirusa [25.04.2021]

81. Обзор финансовой стабильности II–III кварталы 2020 года. Информационно- аналитический материал Банка России. [Электронный ресурс]. URL: https://cbr.ru/ Collection/Collection/File/31582/OFS_20-2.pdf [25.04.2021]

82. Райнер М.П. Смертелен ли коронавирус для российского фондового рынка? Взгляд со стороны. Официальный сайт Forbes. [Электронный ресурс]. URL: https:// www.forbes.ru/finansy-i-investicii/395875-smertelen-li-koronavirus-dlya-rossiyskogo- fondovogo-rynka-vzglyad-so [25.04.2021]

83. Ростуризм: внутренний турпоток по итогам года составит 60% от прошлогоднего. Интерфакс туризм. [Электронный ресурс]. URL: https://tourism.interfax.ru/ru/news/ articles/75639 [25.04.2021]

84. Сергеев М. Сектор гостеприимства сократится почти наполовину. Независимая газета. [Электронный ресурс]. URL: https://www.ng.ru/economics/2020-08-19/4_7941_ hotels.html?print=Y [25.04.2021]

85. Тренды социальных сетей для B2B-компаний [Электронный ресурс]. URL: https://vc.ru/social/56943-trendy-socialnyh-setey-dlya-b2b-kompaniy-2019 [25.04.2021]

86. Туризм и COVID-19: как Москва поддерживает индустрию гостеприимства. Официальный сайт Мэра Москвы. [Электронный ресурс]. URL: https://www.mos. ru/news/item/83938073 [25.04.2021]

87. Эльзенбах М. Гибридные мероприятия набирают популярность среди организаторов. Buying Business Travel Russia. [Электронный ресурс]. URL: https:// buyingbusinesstravel.com.ru/news/mice/41730-gibridnye-meropriyatiya-nabirayut- populyarnost-sredi-organizatorov [25.04.2021]

88. IPO месяца: долгожданное размещение сервиса аренды жилья Airbnb. Официальный сайт РБК. [Электронный ресурс]. URL: https://quote.rbc.ru/news/arti cle/5fca7f839a79470e0df94456 [25.04.2021]

89. Banyan Tree leaned against Accor Hotels [Banyan Tree prislonilsya k Accor Hotels] [Electronic resource] // URL:http://www.worldtravelbiz.ru/News/Banyan-Tree [25.04.2021]

90. Forward to the future: robotic hotels will be built in Russia [Vperyod v budushchee: v Rossii nachnut stroit’ robotizirovannye oteli] [Electronic resource] // URL: https://iz.ru/986675/mariia- perevoshchikova/vpered-v-budushchee-v-rossii-nachnut-stroit-robotizirovannye-oteli [25.04.2021]

91. GBTA Coronavirus Statement [Electronic resource] // URL: https://www.gbta.org/news-advocacy/gbta- statement-on-coronavirus-resources [25.04.2021]

92. List of Hotels in Greece that Will Remain Open during the Coronavirus Pandemic. Greek City Times. (2020). URL: https://greekcitytimes.com/2020/03/24/list-of-hotels-in-greece-thatwill-remain-open- during-the-coronavirus-pandemic/ [25.04.2021]

93. Official website of hotel group Preffered Hotels&Resorts [Electronic resource] // URL: https://preferredhotels.com [25.04.2021]

94. Official website of the Three Camel Lodge hotel [Electronic resource] // URL: https://www.threecamellodge.com/ [25.04.2021]

95. Official website of hotel group ACCOR [Electronic resource] // URL: https://all.accor.com [25.04.2021]

96. Official website of the CBRE consulting company [Electronic resource] // URL: https://www.cbre.com [25.04.2021]

97. Portal of hotel analytics STR [Electronic resource] // URL: https://str.com [25.04.2021]

98. The official website of Helvetia hotel [Electronic resource] // URL: https://helvetiahotel.com [25.04.2021]

99. Walker, Victoria M. Need to self-isolate? These hotels are offering “quarantine packages”. URL: https://thepointsguy.com/news/hotel-quarantine- packages-coronavirus/ [25.04.2021]

100. World’s Best Cities Report, Resonance Consultancy ranks the world’s best cities with populations of more than a million. The world‘s 100 best cities. [Электронный ресурс]. URL: https://www.bestcities.org/rankings/worlds-best-cities [25.04.2021]

Очень похожие работы
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.0064
© Рефератбанк, 2002 - 2024