Банк данных технологий создания различных продуктов для предприятия, выпускающего продукты питания

Курсовая работа на тему "Банк данных технологий создания различных продуктов для предприятия, выпускающего продукты питания".

Описание предметной области:

Каждый продукт имеет название и для его производства требуется один или более ингредиентов, также каждый продукт можно создать по нескольким рецептам. Каждый рецепт имеет номер, название, описание и автора (код, фамилия, имя, страна, год). В каждом рецепте указана раскладка ингредиентов: название, количество грамм на кг продукта, способ подготовки ингредиента - код, название (размягчение, нагревание, просеивание и т.п.). Необходимо также знать число калорий на 1 грамм ингредиента. Цена ингредиента определяется из накладной на дату получения. Необходимо систематизировать продукты по группам (код, название группы). Также надо вести сведения о поставщиках ингредиентов: код, название, адрес, телефон.

Необходимо реализовать следующие запросы:

– Прайс-лист заданного поставщика на заданную дату – дата, реквизиты поставщика, название ингредиента, его стоимость за единицу;

– Список блюд, имеющих минимальную калорийность;

– Список ингредиентов и названия рецептов для каждого блюда.

Введение

1. Концептуальная модель

1.1. Описание объектов предметной области, их атрибутов и связи между объектами

1.2. Описание функциональных зависимостей предметной области

1.3. Описание способов форм обработки и представления сведений, хранимой в базе данных информации

1.4. Дополнительные требования к базе данных

1.5. Модель предметной области

2. Логическая модель предметной области

2.1. Схема базовых отношений

2.2. Домены атрибутов всех отношений

2.3. Построение множества функциональных зависимостей

2.4. Построение множеств супер-ключей

2.5. Построение множества потенциальных ключей

2.6. Выбор первичного ключа

2.7. Нормализация отношений в базе данных

2.8. Разработка предиката для проверки целостности базы данных

2.9. Виртуальные отношения базы данных

2.10. Разработка реляционного выражения для реализации запросов

3. Физическая модель предметной области

3.1. Физическая независимость данных

3.2. Логическая независимость данных

3.3. Дистрибутивная независимость данных

3.4. Архитектура базы данных

3.5. SQL-запросы в базе данных

Заключение

Перечень использованных информационных ресурсов