Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
505356 |
| Дата создания |
2023 |
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 22 ноября в 12:00 [мск] Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
|
Описание
Качественна работа!
Выполнена кандидатом наук!
Тема курсовой работы: Особенности оценки качества и безопасности майонезов, кетчупов и др. соусов в таможенных целях
Содержание
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МАЙОНЕЗОВ, КЕТЧУПОВ И ДР. СОУСОВ 4
1.1. Химический состав и потребительские свойства майонезов, кетчупов и др. соусов 4
1.2. Классификация майонезов, кетчупов и др. соусов 9
ГЛАВА 2. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МАЙОНЕЗОВ, КЕТЧУПОВ И ДР. СОУСОВ 15
2.1. Требования, предъявляемые к качеству майонезов, кетчупов и др. соусов 15
2.2. Фальсификация майонезов, кетчупов и др. соусов 21
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 27
<div class="ql-clipboard" tabindex="-1">ВВЕДЕНИЕ 3</div><div class="ql-clipboard" tabindex="-1">ГЛАВА 1. ТОВАРОВЕДНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МАЙОНЕЗОВ, КЕТЧУПОВ И ДР. СОУСОВ 4</div><div class="ql-clipboard" tabindex="-1">1.1. Химический состав и потребительские свойства майонезов, кетчупов и др. соусов 4</div><div class="ql-clipboard" tabindex="-1">1.2. Классификация майонезов, кетчупов и др. соусов 9</div><div class="ql-clipboard" tabindex="-1">ГЛАВА 2. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА МАЙОНЕЗОВ, КЕТЧУПОВ И ДР. СОУСОВ 15</div><div class="ql-clipboard" tabindex="-1">2.1. Требования, предъявляемые к качеству майонезов, кетчупов и др. соусов 15</div><div class="ql-clipboard" tabindex="-1">2.2. Фальсификация майонезов, кетчупов и др. соусов 21</div><div class="ql-clipboard" tabindex="-1">ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26</div><div class="ql-clipboard" tabindex="-1">СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 27</div><div class="ql-clipboard" tabindex="-1">
</div>
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00426