Вход

Совершенствование системы оценки персонала кафе

Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
Код 486587
Дата создания 2015
Мы сможем обработать ваш заказ (!) 19 декабря в 12:00 [мск]
Файлы будут доступны для скачивания только после обработки заказа.
1 020руб.
КУПИТЬ

Описание

Цель дипломной работы:
- на основе современных подходов и методов провести анализ системы оценки персонала предприятия и разработать предложения по ее совершенствованию на примере ООО «-».
Для достижения этой цели в ходе работы будут решаться следующие конкретные задачи:
- рассмотреть понятие оценки результатов деятельности персонала;
- проанализировать виды и методы оценки персонала;
- проанализировать действующую систему оценки работы персонала в ООО;
- усовершенствовать действующие методы оценки персонала.

Содержание

Введение
Глава 1. Теоретические основы оценки персонала
1.1. Понятие и подходы к оценке результатов деятельности
1.2. Цели и задачи оценки результатов деятельности персонала организации
1.3. Особенности аттестации управленческого состава
Глава 2. Анализ системы оценки персонала на примере ооо «-»
2.1. Общая характеристика организации ООО «-»
2.2. Осуществление оценки персонала в структурном подразделении организации
2.3. Проведение аттестации управляющего персонала структурного
подразделения
Заключение
Список литературы
Приложения

Список литературы

1. Кибанов А.Я., Ивановская Л.В., Митрованова Е.А. Управление персоналом: Учебник / Под Ред. А.Я. Кибанова. М.:РИОР, 2010
2. Алавердов А.Р. Управление персоналом : учеб.пособие / А,Р Алавердов. - М.:Маркет ДС, 2008
3. Беляцкий Н.П. Управление персоналом : учебник / Н.П. Беляцкий. - 2-е изд. - Минск : Современная школа, 2010
4. Морозова И.Н. HR-менеджмент: справочник менеджера по персоналу / И.Н. Морозова. - Ростов н/Д : Феникс, 2006
5. Егоршин А.П. Основы управления персоналом : учеб.пособие для вузов по спец. «Управление персоналом» / А.П. Егоршин. - 2-е изд. - М.: ИНФРА-М, 2006
6. Кибанов А.Я., Ивановская Л.В. Управление персоналом : учебник / под ред. А.Я. Кибанова, Л.В. Ивановской. М.: Экзамен, 2007
7. Веснин В.Р. Управление персоналом : учеб.пособие. - М.:ТК Велби, Изд-во Проспект,2008
8. Закаблуцкая Е.А. Управление персоналом: руководитель и HR-специалист. - Спб.:Речь, 2009
9. Леженкина Т.И. Научная организация труда персонала : учеб. / Т.И. Леженкина. - М.: Маркет ДС, 2008
10. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Мн.: Новое знание, 2006
11. Калашников А.Ю. Кафе, бары и рестораны: Организация, практика и техника обслуживания. М.: ТК Велби, изд-во Проспект, 2007
12. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма:. М.: Магистр, 2007
13. Солдатенков Д.В. Кофейня: принципы успешного бизнеса. М.: изд-во Ресторанные ведомости, 2006
14. Волкова И. В., Миропольский Ю. А., Миропольский Я. И., Мумрикова Г. М. Ресторанный бизнес в России: М.: Флинта ,2006
15. Емельянова Т.В., Кравченко В.П. Экономика общественного питания: Учебное пособие. Мн.: Выш. Шк, 2008
16. Яроцкая О. Как стать успешным ресторатором. Откровения 15 лидеров рынка М.: «Эксмо», 2008
17. Федцов В. Г. Культура ресторанного сервиса: Учебное пособие: М.: ИТК "Дашков и К", 2008
18. Шредер Н. Г., Оробейко Е. Организация обслуживания: рестораны и бары. М.: изд-во Альфа-М, 2006
19. Иванова С. Мотивация на 100%: А где же у него кнопка? – М.: Альпина Бизнес Букс. 2005
20. Журнал “Foodservice”, № 12, 2008
21. Газета «Coffee House news», Издаётся ООО «-»,Выпуск №15
22. Корпоративные правила Ресторанного Холдинга «Кофе Хауз» 2008
Очень похожие работы
Найти ещё больше
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00458
© Рефератбанк, 2002 - 2024