Рекомендуемая категория для самостоятельной подготовки:
Курсовая работа*
| Код |
485903 |
| Дата создания |
2015 |
|
Покупка готовых работ временно недоступна.
|
Описание
Для строительства гостиницы в данной работе был выбран город Тольятти.
Тольятти является городом благоприятной социальной среды. Социальная инфраструктура города с момента его создания была ориентирована на удовлетворение первоочередных потребностей жителей Тольятти: в каждом квартале были школы, детские сады, магазины и поликлиники, необходимый комплекс жилищно-коммунальных услуг и транспортного обслуживания. При этом имелся недостаток досуговых и культурных центров, городское пространство отличалось монотонностью и однообразием.
Содержание
Введение 3
1. Характеристика гостиничного комплекса «-» 5
1.1. Характеристика деятельности гостиничного комплекса «-» 5
1.2. Характеристика услуг гостиничного комплекса «-» 6
1.3. Характеристика целевой группы потребителей гостиничного комплекса «-» 12
1.4. Характеристика номерного фонда и служб предприятия 18
1.5. Анализ персонала гостиничного комплекса «-» 30
2. Характеристика показателей качества услуги гостиничного комплекса «-» 33
3. Маркетинговая политика гостиничного комплекса «-» 41
Заключение 44
Список использованной литературы 46
Список литературы
1. Федеральный Закон "Об основах туристической деятельности в Российской Федерации" от 24 ноября 1996 года N 132-ФЗ (ред. от 03.05.2012)
2. Постановление Правительства от 25 апреля 1997 г. «Правила предоставления гостиничных услуг в РФ» № 490 (ред. от 06.10.2011)
3. ГОСТ Р 50645-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц
4. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания, ПрофОбрИздат, 2012.- 208 с.
5. Сорокина А. В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах М. Альфа-М, Инфра-М, 2012. - 304 с.
6. Тимохина Т. Л. Организация административно-хозяйственной службы гостиницы. М.: Вершина, 2011. - 380 с.
7. Чередникова А. Униформа по сезону// Современный бизнес. Отель. №10 от 10.08.2012
8. Туристский терминологический словарь Зорин И. В., Квартальнов В. А.
9. Прием на работу новых сотрудников в АХС гостиницы
10. Должностные обязанности
11. Интернет-журнал про гостиницы
12. Туристическая документация //Туристический бизнес для бизнесменов
13. Нормативные документы
14. Туризм и гостиничное хозяйство
15. Интернет-журнал про Гостиницы
16. Нестерук М.М Качество и конкуренция гостиничного бизнеса / / Журнал «Парад Отелей» №1 2013 г
17. Как работают службы гостиницы 30.04.2013 г.
Пожалуйста, внимательно изучайте содержание и фрагменты работы. Деньги за приобретённые готовые работы по причине несоответствия данной работы вашим требованиям или её уникальности не возвращаются.
* Категория работы носит оценочный характер в соответствии с качественными и количественными параметрами предоставляемого материала. Данный материал ни целиком, ни любая из его частей не является готовым научным трудом, выпускной квалификационной работой, научным докладом или иной работой, предусмотренной государственной системой научной аттестации или необходимой для прохождения промежуточной или итоговой аттестации. Данный материал представляет собой субъективный результат обработки, структурирования и форматирования собранной его автором информации и предназначен, прежде всего, для использования в качестве источника для самостоятельной подготовки работы указанной тематики.
bmt: 0.00828